Buscamos un plan de comisiones salariales por eficiencia hotelera.
Plan de implementación del salario de beneficio flotante hotelero
1 El significado de bonificación:
Bonificación: contiene dos significados: premio y deducción, es decir, recompensa y pena. Hay recompensas y castigos, y las recompensas y los castigos son iguales.
2. Categorías de bonificación:
Los tipos de bonificación son:
1. Premio a la eficiencia empresarial
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3. Premio a la Calidad del Servicio
4. Premio a la Contribución Especial
5. Premio al Doble Salario de fin de año
6.
(1) Excelente gerente (individual)
(2) Empleado destacado (individual)
(3) Embajador de sonrisas (individual)
( 4) No perder dinero (individual)
(5) Ahorrar dinero y reducir el consumo (grupal o individual)
(6) Actividades culturales y deportivas (grupales o individual)
( 7) Aportes especiales (grupales o individuales)
(8) Otros...
※Este plan solo cubre los dos contenidos principales de el bono de sobreproducción: a saber, el "Premio a la Efectividad Empresarial" y el "Premio al Desempeño Operacional" y el "Premio al Doble Salario de Fin de Año" se explican a continuación, y los premios restantes se presentarán gradualmente en otro artículo.
3. Premio al Desempeño Empresarial:
1. La fijación de este bono está vinculado a todos los empleados del hotel (también conocido como: Premio al Salario por Desempeño)
2.La evaluación de este bono se basa en el cumplimiento de la eficiencia operativa mensual de cada departamento.
3. La configuración de este bono existe al mismo tiempo que la primera parte anterior: "Parte Salario de Beneficio Flotante" y se calcula por separado.
La primera sección: Bonificación por desempeño
(1) Departamento de limpieza: (incluido el departamento de recepción y el departamento de habitaciones)
Evaluado en función de los indicadores comerciales de el mes:
(1) Objetivos comerciales incumplidos: dos pasos, el primer paso: sin deducción de bonificación, el segundo paso: deducción de bonificación.
(2) Cumplir exactamente el objetivo comercial: no se otorgará ni se deducirá ninguna bonificación.
(3) Si se supera el objetivo comercial, se otorgará una recompensa.
※El método de cálculo de la bonificación es:
Después de superar la cuota mensual, se otorgará una bonificación basada en el 10% de la facturación específica superada, reteniendo el 80% el departamento y 20% retirado por el departamento de logística.
※Supuesto: en un mes determinado, el objetivo comercial mensual del departamento de limpieza es de 400.000 yuanes y el número real completado en ese mes es de 450.000 yuanes, entonces el monto de la adjudicación se calcula de la siguiente manera:
(45 Diez mil yuanes - 400.000 yuanes) × 80 = 4.000 yuanes, que son los ingresos del departamento de vivienda
(450.000 yuanes - 400.000 yuanes) × 20 = 1.000 yuanes, que es los ingresos del departamento de logística
※El departamento de recepción y el departamento de habitaciones del departamento de limpieza pueden dividir la cantidad total de 4.000 yuanes según el coeficiente total de dotación de personal de los dos departamentos, y de acuerdo con sus respectivas proporciones, y otorgar el primer lugar al departamento de recepción y al departamento de habitaciones. El responsable tiene el poder de otorgar recompensas y puede distribuirlas a los empleados de acuerdo con sus propios estándares.
※Por ejemplo: hay ***63 personas en el departamento de limpieza y el coeficiente total es 125.
Entre ellos, hay ***20 personas en la oficina principal. , y el coeficiente total es 44
El departamento de limpieza tiene 43 personas y el coeficiente total es 81
Entonces: el número de bonos retirados por el departamento de recepción es:
4000 yuanes × (44÷125) = 4000 yuanes × 0,352 = 1408 yuanes
El número de bonificaciones retiradas por el departamento de limpieza es:
4000 yuanes × ( 81÷125) = 4000 yuanes × 0,648 = 2592 yuanes
※El departamento de logística puede obtener 1000 yuanes del bono total del departamento de limpieza, más los bonos tomados de otros departamentos comerciales, y luego descomponerlo de acuerdo a sus respectivos coeficientes y distribuirlo a sus respectivos empleados (descrito más adelante).
(2) Puntos de restauración
Evaluado en base a los indicadores de negocio del mes:
(1) Indicadores de negocio incumplidos: dos pasos, primer paso: no Deducción de premio; segundo paso: deducción de premio.
(2) Cumplir exactamente el objetivo comercial: no se otorgará ni se deducirá ninguna bonificación.
(3) Si se excede el objetivo comercial, se otorgará una bonificación. El método de cálculo del súper bono es:
Después de exceder el objetivo mensual, se otorgará una bonificación basada en el importe de la bonificación. sobre el 10% de la facturación específica superada, este departamento se queda con 90 y el departamento de logística retira 10. (Es importante considerar que hay una gran cantidad de personas en este departamento y, al mismo tiempo, el coeficiente de la parte de cocina es grande y el coeficiente de camareros del restaurante es generalmente pequeño. Por lo tanto, el departamento de logística debe mencionar menos de 10, principalmente para cuidar a los camareros del restaurante. Preste atención al departamento de catering al emitir bonificaciones)
Supongamos: en un mes determinado, el objetivo comercial mensual del departamento de catering es de 850.000 yuanes. y el número real completado en ese mes es 950.000 yuanes, entonces el monto del bono se calcula de la siguiente manera:
(950.000 yuanes - 850.000 yuanes) × 90 = 9.000 yuanes, que son los ingresos del departamento de catering
(950.000 yuanes - 850.000 yuanes) La distribución de bonificaciones al personal del restaurante la coordina el director del departamento de catering y el jefe de cocina. Preste atención para evitar la siguiente situación: si el salario es demasiado alto, el coeficiente será. demasiado alto, y el bono también será demasiado alto.
Segundo Apartado: Bono por Desempeño
El departamento de logística, como proveedor de apoyo y servicios logísticos a los distintos departamentos comerciales del hotel, es una parte indispensable del normal funcionamiento y gestión Por lo tanto, en términos de logística, hay muchos departamentos, muchos puestos, muchas personas y diferentes características de gestión. El bono total del departamento de logística proviene del número total de bonos retirados de cada departamento comercial, es decir, si el departamento comercial excede la cuota, el departamento de logística podrá compartir la proporción de los bonos; completar la cuota comercial del mes, el departamento de logística no retirará ni descontará el bono de prácticas por el momento.
Si según los distintos ejemplos hipotéticos de cada departamento mencionados anteriormente, el bono total disponible para el departamento de logística durante el mes es:
El bono total para el departamento de logística para el mes = bono de limpieza, bono de catering = 2000 yuanes 3000 yuanes 3000 yuanes 1200 yuanes = 9200 yuanes.
El método de cálculo de la asignación específica a cada departamento de logística es: Calcular el número de bonificaciones que se deben distribuir en función de los coeficientes incluidos en el número de personas de cada departamento de logística, contabilizando el coeficiente total del todo el departamento de logística de la tienda.
Por ejemplo:
(1) El número total de personas en el departamento de logística del hotel se personaliza en 110 y el coeficiente total es 200
( 2) El mes actual del departamento de logística El número total de bonificaciones recibidas es 9200 yuanes;
(3) El número de personas en un determinado departamento de logística es 22 y el coeficiente es 50. El método de cálculo para el El bono mensual retirado por un determinado departamento de logística es: (9200 yuanes ÷ 200) × 50 = 46 yuanes × 50 = 2300 yuanes.
Tercera Parte: Bono de Doble Salario de Fin de Año
(1) Alcance del Bono de Fin de Año
1. Liquidación del 1 de enero al 31 de diciembre de cada año. .
2. La base de cálculo del bono de fin de año: salario base, salario de puesto
(2) Bono de fin de año para el departamento comercial: es decir, todos los empleados en total. departamentos de la primera sección.
1. La bonificación de fin de año se calcula en función del índice de finalización de la facturación total anual del departamento.
2. Si un departamento comercial solo logra menos del 80 (inclusive) del objetivo de facturación total anual, no se emitirá ninguna bonificación de fin de año.
3. Si un departamento comercial alcanza entre el 80 y el 100 del objetivo de facturación total anual (excluyendo 80 y 100), en principio no se emitirá ninguna bonificación de fin de año, pero el hotel puede obtener un premio de consolación parcial. o sorteo de la junta.
4. Si un departamento comercial alcanza más del 100 (inclusive) del objetivo de facturación anual, se emitirá una bonificación de fin de año en función del porcentaje.