Beneficios de las frambuesas para el cuerpo humano
Los diversos nutrientes contenidos en las frambuesas son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano y pueden promover la absorción y digestión de otros nutrientes, mejorar el metabolismo y mejorar la resistencia a las enfermedades.
Según un análisis exhaustivo de datos proporcionado por el profesor Huang del Grupo de Investigación de Frambuesa de la Universidad Agrícola de Shenyang, cada 65438±000 g de frambuesas rojas frescas contienen 84,2 g de agua, 0,2 g de proteína, 0,5 g de grasa, y 65438±03,6 g de carbohidratos, fibra 3 g, ceniza 0,5 g, calcio 22 mg, fósforo 22 mg, magnesio 20 mg, sodio 65438±0 mg.
Vitamina B10,03 mg, vitamina B20,09 mg, niacina (vitamina PP) 0,9 mg, vitamina C25 mg, vitamina B90,2-0,25 mg, vitamina P240 mg. Debido a la combinación coordinada de azúcar, ácidos orgánicos, vitamina C, vitamina P, vitamina B9 y compuestos hematopoyéticos contenidos en las frambuesas, las frambuesas se convierten en un compuesto beneficioso para la prevención de enfermedades y la hematopoyesis.
La Universidad Agrícola de Shenyang y otras instituciones de investigación científica han afirmado y confirmado plenamente los efectos especiales de las frambuesas rojas para la salud. Las frambuesas rojas son ricas en vitaminas, SOD, antocianinas, taninos y otros nutrientes e ingredientes medicinales extremadamente valiosos. Al mismo tiempo, el espacio de utilización de las frambuesas en los mercados nacionales y extranjeros es cada vez más amplio, y sus múltiples usos, desde el consumo fresco hasta el procesamiento profundo, muestran un potencial de desarrollo vibrante.
La fruta de frambuesa es rica en nutrientes. Sus diversos componentes son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano y pueden promover la absorción de otros nutrientes, mejorar el metabolismo y mejorar la resistencia a las enfermedades.
Datos ampliados:
La frambuesa también se conoce como frambuesa, burbuja de marzo, burbuja de abril, tiro de montaña, calabaza espina, frambuesa, piña bollo al vapor, piña alta, burbuja del barco dragón, leche La burbuja y la espina de la burbuja son pequeños arbustos perennes de hoja caduca del género Rubus de la familia de las Rosáceas, con más de 750 especies. Porque la forma, el color y el sabor del fruto son similares a las fresas pero crecen en los árboles, de ahí el nombre de frambuesa.
Ampliamente distribuido en otras provincias, ciudades y regiones autónomas, excepto el noreste de China, Mongolia Interior, Xinjiang y el Tíbet, y crece en laderas soleadas, arroyos, valles, terrenos baldíos y arbustos a una altitud de 300 a 1500 metros. metros.
Esta fruta contiene una gran cantidad de vitaminas C, E, superóxido dismutasa, ácido gamma-aminobutírico y otras sustancias antienvejecimiento, además de sustancias anticancerígenas como el ácido tánico. y el ácido tánico es el más alto entre todas las frutas. En los Estados Unidos, las frambuesas se consideran cancerígenas y se las elogia como "rubíes".
Existen tres tipos de frambuesas en el mercado. El fruto de la frambuesa roja es redondo, grande, de color rojo oscuro, de colores brillantes, agridulce. El fruto de la frambuesa negra es de color negro púrpura, brillante y tiene un aroma dulce. La frambuesa amarilla es una variante amarilla de la frambuesa roja con frutos redondos y fragantes. Las frambuesas de buena calidad son firmes, regordetas y frescas.
Bayas suaves, jugosas y blandas que pueden estar maduras o mohosas. Las frambuesas frescas se deben enjuagar ligeramente antes de comerlas, pero nunca remojarlas.
Además, las frambuesas también tienen un buen valor medicinal. Sus raíces, tallos, hojas y frutos pueden utilizarse como medicina. El sabor de la raíz es ligeramente amargo, picante y plano. Tiene los efectos de disipar el viento y la humedad, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, desintoxicar y curar llagas. Se utiliza principalmente para tratar el reumatismo, la lumbalgia, la disentería, la espermatorrea, las mordeduras de serpientes, la amenorrea, la dismenorrea, el eczema y la desnutrición infantil. Es una medicina popular común del pueblo Miao.
Enciclopedia Baidu-Frambuesa