¿Cómo regula la terapia dietética la constitución por deficiencia de Qi?
Método: 1. Lavar la cebada y remojarla en agua durante 1 hora; lavar la carne y picarla, lavar las zanahorias y cortarlas en dados. 2. Poner la olla al fuego, verter una cantidad adecuada de agua a hervir, agregar la cebada, llevar a ebullición a fuego alto, cuando la papilla esté cocida agregar las zanahorias picadas, cocinar por 5 minutos, agregar la carne picada y el jengibre. agregue sal al gusto hasta que la carne picada esté cocida.
Análisis de eficacia: la cebada tiene el efecto de nutrir el qi y ampliar el quemador medio; la carne de res tiene el efecto de nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y la zanahoria tiene el efecto de nutrir el qi y fortalecer el bazo; . Cuando los tres se cocinan juntos, tienen el efecto de reponer el bazo y el estómago y reponer el qi y la sangre. Son adecuados para personas con deficiencia de qi.
2 ingredientes de las gachas de Ginseng, Poria y Ermi: 50 gramos cada uno de mijo y arroz, 30 gramos de ñame, 15 gramos de Poria y 3 gramos de ginseng.
Método: 1. Lavar el ginseng, la poria y el ñame, secarlos y molerlos hasta obtener un polvo fino. Lavar el mijo y el arroz por separado y remojar el arroz en agua durante 30 minutos. 2. Ponga la olla al fuego, vierta una cantidad adecuada de agua a hervir, agregue el mijo y el arroz, agregue el ginseng en polvo, la poria en polvo, el ñame en polvo y cocine a fuego lento hasta que el arroz se convierta en papilla.
Análisis de eficacia: el ñame tiene el efecto de reponer la deficiencia y el qi; el mijo y el arroz tienen el efecto de fortalecer el bazo y el estómago; el ginseng es un tónico de uso común, y la poria puede nutrir el bazo y el estómago; . Los cinco sabores cocinados juntos pueden reponer el qi, nutrir el bazo y el estómago y regular diversos malestares como la debilidad del bazo y el estómago, la deficiencia de qi y la fatiga.
3 Ingredientes para la papilla de cordero y zanahoria: 50 gramos de cordero y zanahoria, 100 gramos de arroz, 5 gramos de cebolla verde picada, 5 gramos de jengibre picado, 5 gramos de piel de mandarina, 3 gramos de sal; y la cantidad adecuada de pimienta.
Método: 1. Lave el arroz, el cordero, las zanahorias y la cáscara de mandarina respectivamente, corte el cordero y las zanahorias en dados y remoje el arroz durante 30 minutos. 2. Ponga la olla al fuego, vierta una cantidad adecuada de agua a hervir y agregue el arroz. Cuando el arroz esté cocido, agregue el cordero, la cáscara de mandarina, las zanahorias y el jengibre picado y cocine hasta que el arroz esté espeso, agregue sal, pimienta y espolvoree con cebolla verde picada.
Análisis de eficacia: El Cordero tiene un efecto nutritivo muy importante, por lo que no es apto para personas con fiebre, dolor de muelas, llagas en boca y lengua, tos, flema amarilla y otros síntomas de calor interno. El cordero puede calentar y reponer el qi y la sangre, y proteger el cuerpo del frío; las zanahorias pueden beneficiar al hígado y mejorar la vista, mejorar la función inmune y proteger contra el frío. Cuando se comen con arroz, tienen el efecto de calentar y reponer el qi y la sangre, proteger contra el frío, fortalecer el cuerpo y mejorar la inmunidad. Son muy adecuados para personas con deficiencia de qi.
4 Ingredientes para la papilla de ñame: 150g de ñame, 150g de harina blanca, cebolla y jengibre picados y un poco de azúcar moreno.
Método: Hacer gachas de ñame y comer un plato por la mañana y por la noche todos los días.
Análisis de eficacia: El ñame tiene el efecto de regular el qi, mientras que la cebolla y el jengibre también tienen el efecto de regular el qi.