Según la época, ¿cuáles hay?
El algoritmo de inicio del otoño
Cada término solar tiene un método de cálculo. Como uno de los términos solares tradicionales en China, el comienzo del otoño naturalmente tiene un cálculo de tiempo específico. Significa el final del último mes del calendario oficial, el comienzo de la aplicación de la luna y las vacaciones de verano hasta el otoño. Cada año, del 7 al 9 de agosto en el calendario gregoriano, la hora es relativamente fija. Este año son las 9 a.m. del 7 de agosto; sin embargo, el día del término solar del Calendario Lunar cambia mucho. La mañana y la tarde de junio y julio son el comienzo del otoño, y este año es el 18 de junio del calendario lunar. Este período solar es el período de transición del verano al otoño y la temperatura fluctúa mucho.
Es necesario aplicar grasa de otoño
De hecho, es costumbre a principios de otoño aplicar grasa de otoño. Cuando la gente entra a principios de otoño, cocinan carne para compensar la "grasa" perdida en el verano. Esta es la llamada "grasa de otoño". En verano, debido a la falta de sueño, la sudoración, la falta de apetito y otros motivos, el cuerpo pierde peso y la condición física disminuye. Por eso, tras el inicio del otoño, es necesario compensar lo que el organismo debe mediante una terapia dietética. Es popular entre las personas utilizar básculas colgantes para pesar su peso a principios de otoño y compararlo con su peso durante el largo verano para comprobar su obesidad. Perder peso se llama "verano amargo". En aquella época, la gente juzgaba la salud sólo por la gordura o la delgadez. Por supuesto, si desea perder peso, aún necesita "complementar". La forma de compensarlo es "aplicar fertilizante de otoño" y comer comida deliciosa. Por supuesto, la carne es la primera opción.
La costumbre de masticar el otoño
A menudo escuchamos a los mayores decir que ahora es el momento de masticar el otoño. En realidad, esta es una costumbre que se practica a principios de otoño. Preste atención a comer sandía a principios de otoño antes de comer otoño. Después del comienzo del período solar de otoño, cuando coma sandía, debe prestar atención a comer menos cuando hace calor al mediodía y no comer sandía sin escrúpulos en verano. Ahora es el comienzo del otoño. Cuando comemos otoño, también cocinamos algo de maíz, maní, edamame y comemos algunas frutas como sandía en casa. Según los ancianos del pueblo, comer sandía para marcar la llegada del otoño también significa celebrar la cosecha de otoño con antelación. Ahora se trata principalmente del sentido ritual de los términos solares.