¿Hay gusanos en las cerezas?

No todas las cerezas tienen bichos, sólo algunas. A este insecto, llamado mosca de la cereza, generalmente le gusta crecer en frutas de piel suave. Las moscas Drosophila son parásitas en los frutos de las plantas y están activas sólo en los frutos. Desde el nacimiento hasta el crecimiento, se encuentran en un ambiente libre de contaminación y rara vez son portadores de gérmenes. Las larvas blancas son las que nacen de los huevos de Drosophila melanogaster en las cerezas. Estas larvas no son tóxicas y son ricas en proteínas. Después de ingresar al cuerpo humano, el ácido gástrico lo digiere y lo absorbe en proteínas. Por tanto, las larvas de mosca de la fruta son inofensivas para los humanos y son insectos con un alto valor proteico y nutricional.

Además de las cerezas, las frutas con alto contenido en azúcar también tendrán larvas de mosca de la fruta, lo cual es normal. Las moscas de la fruta son muy sensibles a los pesticidas y los insectos no pueden sobrevivir con pesticidas. Si podemos ver moscas de la fruta en las cerezas, sólo significa que las cerezas no contienen pesticidas.

Si no puedes aceptar los insectos en las cerezas, puedes remojar las frutas en agua salada, agua alcalina o vinagre. Las larvas de las cerezas saldrán, sácalas y lávalas.