¿Cuál es la belleza única de Jinan?
Las oficinas centrales y sucursales de las tiendas de bolsas de paja se encuentran por toda la ciudad primaveral de Jinan. Los fardos de paja no sólo son bonitos a la vista, sino que también son deliciosos. Son ricas en sopa y tienen una textura delicada. Debido a su artesanía y sabor únicos, se le ha otorgado muchas veces el título de "Snack famoso" en Jinan.
Mengjia Bati
La pezuña asada de Mengjia es uno de los platos locales famosos de Jinan. Es suave y fragante, con un color delicado y rosado. Se pela la piel y se quitan los huesos. Es fresco, suave y delicioso. Es muy apreciado por los lugareños y los turistas.
Youxuan
El refrigerio tradicional de Jinan, "Youxuan", ahora está incluido en el "Segundo lote de la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la provincia de Shandong". Hay dos tipos de remolinos de aceite: redondos y ovalados. La mayoría de los lugareños los comen mientras están calientes. Youxuan es un refrigerio especial que debes comer cuando viajas a Jinan.
Espuma dulce
La espuma dulce es una especialidad del desayuno en Quancheng Jinan. Los ingredientes principales incluyen harina de mijo, maní, fideos, caupí, tofu seco con especias, espinacas, etc. Es parecido a una papilla, de color amarillo, ligeramente salado y ricamente condimentado. Tianmo es el refrigerio "exclusivo" más barato entre muchos refrigerios en Jinan.
Fideos picantes Liangliang
El ramen Liangliang es una de las "diez comidas más famosas" en Jin'an, Quancheng. Su sopa es picante y fragante, y sus fideos son suaves y tersos. Aunque algunas tiendas son pequeñas, suelen estar abarrotadas.
Barbacoa de Jinan
Cuando se trata de bocadillos especiales de Jinan, hay que mencionar la barbacoa de Jinan. En la zona urbana de Jinan, se pueden encontrar barbacoas por todas partes. A la hora de comer barbacoa, queda aún más delicioso tomar una botella de cerveza.
Cordero entero asado Ming Shiduo
El cordero entero asado famoso es también una de las diez especialidades principales de Jinan. Tiene un color, una fragancia y una reputación excelentes a finales de la dinastía Qing.
Procesamiento de la carne
Al comer carne de cerdo, agrega un tazón pequeño de sopa de arroz clara, una albóndiga Sixi y un huevo, y tu boca se llenará de aceite y fragancia.
Carne de alquitrán
Además de la deliciosa carne, Jinan también tiene un tipo de carne llamada Carne de tarro. Debido a que la carne se cuece en una tinaja de porcelana, se llama Tan Meat. Tiene un sabor graso pero no grasoso. Si vienes a Jinan a comer Tanrou una vez, quedarás fascinado por la cultura gastronómica de Jinan.
Pucai en sopa de leche
El pucai, una especie de sopa de leche, es conocida como "la mejor sopa de Jinan". Por su textura tierna y su delicioso sabor, se la conoce como la primera sopa en Jinan.
Los bocadillos especiales de Jinan generalmente se concentran en las calles y callejones de la ciudad vieja. Cuando viaja a Jinan, ¿cómo puede conocer el encanto de Qilu sin probar los bocadillos especiales de Jinan?
Quancheng Jinan tiene una historia y una cultura profundas y, por supuesto, hay muchos bocadillos especiales. Mi primera impresión de Jinan fue el agua de manantial de Baotu Spring y las flores de loto en el lago Daming. Por supuesto, no se trata sólo de estos hermosos paisajes, Jinan también tiene bocadillos deliciosos y baratos. Los platos famosos de Jinan incluyen la carpa agridulce, el pollo Kung Pao, las calcomanías, etc. Entonces, ¿cuáles son los lugares deliciosos en Jinan? Echemos un vistazo a ocho refrigerios especiales que debes probar en Jinan, así como a los lugares de reunión de comida deliciosa y económica en Jinan.
Salchicha estofada
El famoso plato tradicional de Jinan, las clásicas delicias tradicionales de Jinan, uno de los platos característicos del Jinan Hotel, un restaurante tradicional famoso por la cocina de Shandong, son los nueve -girar el intestino grueso, que se recomienda probar a los turistas. El método es: lavar el intestino grueso (recto) del cerdo, agregar especias y hervir en agua hirviendo hasta que esté duro y crujiente, sacarlo y cortarlo en trozos, agregar salsa de soja, azúcar, especias, etc. para hacer deliciosos nueve- girar el intestino grueso.
Carpa frita agridulce
Uno de los platos tradicionales famosos de Jinan, la carpa del río Amarillo cocinada en Jinan es agria y dulce, con un fuerte sabor a ajo. Según la costumbre local, después de comer el pescado, la cabeza y la cola del pescado y los condimentos restantes del plato se preparan en una sopa, que se llama "sopa de cabeza y cola" o "golpe de agua".
Muchos restaurantes auténticos de Shandong en Jinan tienen esta característica. Por ejemplo, "Érase una vez en el sur de la ciudad" y "Small Town Story" son buenas. Dirección de Small Town Story (Tienda Qianfoshan): Edificio Huatian, No. 3 Qianfoshan Road, Distrito de Lixia (cerca de Wenhua West Road). Dirección: No. 11, Yaotou Road, distrito de Lixia (en el patio del Hantang Business Hotel).
Pastel de espiral frito
Un snack tradicional de Jinan, con piel crujiente y tierno por dentro, rico aroma a cebolla. Cuenta la leyenda que este tipo de pastel de caracol fue enviado por los tres hermanos Xu desde Nanjing hace más de 100 años. Para satisfacer el gusto de la población local de Jinan, se mejoraron las materias primas del pastel y el sabor salado fue inmediatamente amado por los chinos del norte.
Las tortas de caracol fritas se pueden comprar en algunos bares y pastelerías de Jinan.
Crujiente frito
Originalmente era un plato tradicional en Shandong, pero según la leyenda, los chefs de Jinan usaban puntas de panceta de cerdo y mollejas de pollo como materia prima y las salteaban en aceite hirviendo. , y rápidamente se cocinaron los callos y las mollejas de pollo que llevaban mucho tiempo cocidos. Este plato pronto se hizo famoso en la ciudad. Originalmente se llamaba "Double Fry". Más tarde, los clientes elogiaron el plato por ser crujiente y tierno, y pasó a llamarse "Frito Doble Crujiente".
El doble crujiente frito es actualmente uno de los platos caseros y está disponible en muchos restaurantes.
Quancheng Big Bao
Los bocadillos especiales de Jinan, las personas que vienen a Quancheng deben probar su delicia.
Cinco calles de comida deliciosa y barata en Jinan: Hay muchos lugares deliciosos y baratos en Jinan. Le pregunté a muchos amigos que llevan muchos años en Jinan. Según mi colección, Jinan probablemente tenga estas deliciosas calles de bocadillos, donde se reúnen los deliciosos y económicos restaurantes de Jinan. Echemos un vistazo a ellos.
Calle de bocadillos de Furong Street
Todos en Jinan saben que los bocadillos de Furong Street son probablemente la calle de comida más famosa de Jinan. La calle Furong es una escena gastronómica en Jinan. Muchos forasteros vienen aquí, por lo que la calle de bocadillos en la calle Furong es un bocadillo imprescindible cuando se viaja a Jinan.
Calle de bocadillos Hongjialou
Hay muchos bocadillos en Hongjialou. Puedes ver muchos bares de bocadillos de gama media a lo largo de la calle Taobao.
Daguanyuan Snack Street
No sé si la conoces en Jinan, pero aquí en Daguanyuan hay un restaurante buffet y el precio no es caro. Esta es una calle de edificios antiguos y una calle de comida muy pintoresca.
Una calle de snacks junto a la ciudad universitaria de Changqing.
Además de la calle de bocadillos de la Universidad de Jinan, también hay una calle de comida al lado de la ciudad universitaria de Changqing. Se dice que hay muchos restaurantes deliciosos y se dice que uno que vende filete de pollo es muy bueno. La mayoría de la gente que viene aquí son estudiantes, por lo que es muy barato.
Snack Street cerca de la Universidad de Jinan
La calle de bocadillos de la Universidad de Jinan es conocida por los residentes de Nanjing o aquellos que han pasado varios años en Nanjing como una calle de bocadillos muy famosa. Aquí puedes comer muchos tipos de bocadillos deliciosos y la razón principal es que cuestan menos. Lo mejor es tener compañeros que vayan a la universidad en Jinan. Puedes detenerte aquí y probar los bocadillos especiales.