¿Cuándo maduran los albaricoques?
El periodo de floración es de marzo a abril en primavera, pudiendo durar hasta medio mes. Después de la floración, el fruto cuajará. Cuando está maduro, el fruto es amarillo con finos pelos en la superficie. La pulpa de los albaricoques frescos maduros es suave y jugosa, con un sabor agridulce. Hay muchas variedades de albaricoques, que también se cultivan ampliamente en China. Las variedades comunes en la vida incluyen New Century, Greenhouse Wangxing, Albaricoque en tubo de ensayo de madurez extra temprana, Jin Xing, Golden Sun, Pot Apricot, Hongfeng y Test Tube Hongguang 1.
Pekín, Hebei, Lanzhou, Shandong Licheng, Qingdao, Gansu Tianshui, condado de Shanxi Qingxu, etc. Todas son zonas productoras de albaricoques. Las variedades y tiempos de maduración de los albaricoques en cada lugar son diferentes, pero el rango de maduración general es entre junio y julio.
Cómo elegir los albaricoques
1. Elige los más grandes, porque los albaricoques grandes suelen ser más maduros y dulces.
2. Elija los amarillos. Algunos rojos también son buenos. Estos albaricoques están maduros, mientras que los albaricoques azules son astringentes.
3. Si la fragancia es buena, entonces vale la pena comprar esos albaricoques.
4. Generalmente, los albaricoques maduros naturalmente tienen cierta dureza. Si son particularmente blandos, estos albaricoques suelen estar completamente maduros.
5. Los albaricoques esponjosos son en realidad buenos albaricoques. Si son particularmente suaves, a menudo se tratan.
6. A juzgar por el lugar donde se caen los albaricoques, si son negros, suelen estar malos.