¿Qué recomendaciones de comida recomiendan los lugareños de Luoyang?
1. Banquete de agua de Luoyang
El banquete de agua de Luoyang no es un plato, sino un banquete de agua similar al banquete manchú y han. En primer lugar, los platos para banquetes de agua son en su mayoría platos de sopa y agua. En segundo lugar, debido a la forma de comer en el nivel freático, el último plato de sopa de huevo también se llama en broma sopa de huevo rodante. Por lo tanto, cuando viaje a Luoyang, es poco probable que disfrute de un festín de agua tan completo. Generalmente los platos más populares son incluso las rodajas de sopa y las golondrinas de peonía.
2. Peony Baiqian
El nombre de este plato, si comes este plato, definitivamente pensarás en el boceto de Zhao en ese entonces, donde hizo el rábano al extremo. plato de peonías Eso es tragar verduras. Cuando vea este plato delicado y colorido, no creerá que está hecho con una variedad de rábanos, y este plato encarna el nivel de arte culinario del Banquete del Agua de Luoyang.
3. Rebanadas de cerdo en sopa
Comparado con las delicias de Peony Yan, este plato es mucho más tosco. Como se puede ver por el nombre del plato, este plato es un festín para los amantes de la carne. Se pueden comer rodajas de carne fresca y tierna acompañadas de sopa agridulce y salada, que está muy en consonancia con los hábitos alimentarios de los ancianos de Luoyang.