Verduras que se encuentran comúnmente en ensaladas
Dos: Achicoria
Igualmente amargo, el crisantemo es ligeramente amargo, pero puede favorecer la digestión y aumentar el apetito. Tenga en cuenta que cuanto más oscuro sea el color, peor será el sabor.
Tres: Remolacha
¡Sus raíces y tallos son comestibles! No sólo se puede preparar en ensaladas, sino que también se puede exprimir para hacer jugo. ¡Sus raíces también purifican la sangre!
Cuatro: Repollo
Se suele utilizar para hacer ensaladas, con colores vivos y hojas extrañas. Al elegir, evite aquellos con tallos largos y rígidos. ¡Y trata de cortarlo lo más fino posible!
Cinco: Rábano cereza
El rábano de piel roja y interior blanco no es picante cuando se come crudo.
Seis: Lechuga romana
Es uno de los ingredientes principales de la ensalada César. Parece lechuga y tiene un sabor fresco y refrescante pero ligeramente amargo. También contiene minerales como potasio, fósforo y calcio.
Siete: Rúcula
También conocida como verdura apestosa en el noreste, tiene un sabor ligeramente amargo y un poco picante. ¡No sólo puedo hacer ensaladas, sino que también suelo hacer guisos y guisos!
Ocho: Cilantro
¡Su sabor y olor también son muy adecuados para ensaladas!
Nueve: Pimientos de colores
De color brillante y ligeramente dulce. ¡Presta atención a las arrugas epidérmicas, así que no lo hagas!
Diez: Lechuga morada
El sabor es crujiente, pero ligeramente amargo. Hojas rojas y tallos blancos. Contiene grandes cantidades de vitaminas A, C, E y ácido fólico.
Algunas combinaciones habituales:
Ensalada de primavera: romana + lechuga morada + achicoria
Ensalada de hojas tiernas: rúcula + col rizada + remolacha
Ensalada americana: lechuga romana + lechuga arrepollada + kale + rábano cherry.
Ensalada Italiana: Lechuga + Achicoria
¡Esta combinación es genial para adelgazar! ¡Date prisa y aprende a preparar tú mismo una deliciosa ensalada!