Los nogales arrojan rayas verdes.
Las nueces maduran alrededor del período solar anual del Milenio. Cuando la piel verde del exterior del grano maduro se abre, las nueces del interior se caerán automáticamente.
Para evitar que las nueces se caigan solas, se suele tumbar con unos días de antelación. Algunos granos que no se han desprendido durante mucho tiempo se enmohecerán si se exponen a la lluvia en el árbol, lo que provocará que se desmochen y sean arrastrados por el viento.
El nogal negro es un árbol común en Norteamérica. Este fue una vez un viejo bosque muy común y corriente. Hoy en día, el nogal negro es relativamente raro y codiciado y se utiliza principalmente en carpintería fina.
Los árboles prefieren la sombra (no la toleran) y su mejor crecimiento se produce en áreas abiertas y soleadas y en suelos húmedos y fértiles, lo cual es común a lo largo de las riberas de los ríos en su hábitat original. Las nueces negras producen sustancias tóxicas o "alelopáticas" para otras plantas llamadas juglona.