La comida es lo más importante para la gente. ¿Qué ingredientes comes durante todo el año?

Recuerdo que hay un viejo dicho que se llama "come cuando no comes, no comes cuando no comes", que significa comer lo que comes habitualmente según la temporada. Un ejemplo muy sencillo es "comer zanahorias en invierno y jengibre en verano". Desde una perspectiva de salud, cuando el clima es frío en invierno, el Yang Qi de nuestro cuerpo estará algo restringido y estará en su punto más fuerte, lo que hará que nuestro estómago e intestinos estén irritables y calientes. El rábano es de naturaleza fría y puede eliminar el calor acumulado. En verano, el clima es caluroso y el sol facilita viajar al extranjero. Puedes comer jengibre, Jiang Xinwen. Este tipo de dieta utiliza las propiedades frías y calientes de los alimentos para adaptarse a las estaciones, regular el yin y el yang y lograr el propósito de nutrir a las personas.

Mi madre es muy partidaria de “no comer de vez en cuando”, así que tengo algo de experiencia con qué comer en cada estación. Aquí te dejamos algunos detalles:

¿Cuál es el alimento más nutritivo durante todo el año? Primavera: Según términos solares, el 2 de febrero es el inicio de la primavera y el 5 de mayo es el largo verano. En este momento, algunas áreas se vuelven repentinamente cálidas y luego frías, y el clima en algunas áreas es relativamente seco. La preservación de la salud necesita beneficiarse de los suplementos.

Frutas: Comer cerezas puede reducir el calor interno y las fresas pueden nutrir la sangre y reponer el qi.

Verduras: los puerros pueden calentar el estómago y fortalecer el yang, los champiñones frescos pueden mejorar la inmunidad humana y las espinacas y los brotes de bambú pueden complementar las vitaminas.

Todo reaviva en primavera Además de ajustar la dieta adecuadamente, también conviene hacer más ejercicio.

Verano: Lo más evidente del verano es que la temperatura es alta, pero se verá afectada por las cálidas corrientes oceánicas y es fácil mojarse. El cuidado de la salud implica principalmente eliminar el calor y la sequedad y comer más alimentos además del Yang Qi.

Frutas: Esta temporada tiene la mayor cantidad de frutas, entre ellas melón, pitahaya, sandía y uvas.

Verduras: Consume más verduras de hojas verdes, como col china, crisantemo amargo, lechuga, etc. , así como pepinos, melón amargo y otras hortalizas de melón.

En verano, evita comer demasiados alimentos crudos y fríos, come menos alimentos grasosos y céntrate en alimentos ligeros.

Otoño: El calor del verano desaparece y la temperatura baja gradualmente. Los cuidados de la salud se centran en nutrir el yin y prevenir la sequedad.

Frutas: El otoño es la época de cosecha, hay muchas frutas y verduras, como peras, papayas, espinos y manzanas. Verduras: Consuma más vitaminas como coliflor, colza, apio y zanahorias.

Hay muchas opciones de alimentos en otoño, pero no puedes satisfacer tu apetito y comer y beber demasiado.

Invierno: El clima es frío, especialmente en el norte, que es frío y seco. La preservación de la salud debe centrarse en los afrodisíacos.

Fruta: Coma más manzanas, naranjas, peras, plátanos y otras frutas, que pueden aliviar la sequedad, humedecer la garganta y favorecer la producción de líquidos.

Verduras: el rábano, la col y el melón de invierno son verduras de esta temporada y se pueden consumir con moderación.

En invierno, puedes complementar adecuadamente algunos alimentos calientes como la carne de res y de cordero con rábano, que son deliciosos y nutritivos.