¿Cuáles son los ingredientes de las auténticas gachas de los ocho tesoros?

Las principales materias primas de la papilla de los ocho tesoros son: cebada, frijoles blancos, frijoles rojos, frijoles mungos, arroz, mijo, arroz amarillo, dátiles rojos, castañas, maní, azufaifa, almendras, nueces, semillas de loto, lirios, carne de longan. , pasas, soja, maíz, hongo blanco, semillas de loto, semillas de baya de goji.

El significado original de "Eight Treasure Gachas" se refiere a gachas elaboradas con ocho materias primas diferentes. Pero hoy. Muchas "papillas de los ocho tesoros" utilizan más de ocho tipos de ingredientes. "Eight Treasure Gachas" generalmente utiliza arroz japonica, arroz glutinoso o arroz glutinoso negro como ingrediente principal, con ingredientes auxiliares agregados, como frijoles mungo, frijoles rojos, lentejas, lentejas blancas, dátiles rojos, semillas de melocotón, maní, semillas de loto, longan, piñones, ñame, azucena, baya de goji, gorgona y cebada. Espere a que se cocine la papilla.

Las personas en diferentes regiones de nuestro país eligen diferentes materiales según sus preferencias dietéticas. Las diferentes marcas de latas contienen diferentes materiales para la "papilla de los ocho tesoros". Pero existen básicamente cuatro materias primas: arroz, frijoles, frutos secos y materiales medicinales chinos. Lo que cocinamos en casa es "papilla de los ocho tesoros", y en ocasiones se le añaden castañas, zanahorias, salchichas, tocino, etc.

Datos ampliados:

Tipos de papilla de Babao:

1 Papilla de Laba

El método tradicional de la papilla de Laba es combinar primero. arroz con cebada de las tierras altas, frijoles blancos. Retire y lave los frijoles rojos y los frijoles mungo, cocine hasta que estén medio cocidos, luego agregue el arroz, el mijo y el arroz amarillo y cocine a fuego lento. La papilla tiene un espesor moderado. Al comer, añadir azúcar y mezclar con dátiles rojos y castañas precocidos. Generalmente hay maní, dátiles, almendras, nueces, castañas, semillas de loto, lirios, carne de longan, pasas y diversos arroces y frijoles.

2. Gachas de maíz

El populor es un alimento especial en el Nordeste. Se elabora principalmente a partir de granos de maíz (en adelante, granos de maíz) pelados y sin ombligo y se hierven con. Conviértete en frijoles. La papilla de los ocho tesoros es una papilla hecha de gachas de maíz a la que se le añaden dátiles rojos, maní, frijoles negros, trozos de calabaza, hongos, longan, etc.

Enciclopedia Baidu: Gachas de los ocho tesoros