¿Cuándo se cosechan las cebollas?
1. En muchos lugares donde se cultivan cebollas en China, la temporada de cosecha es entre mayo y junio. Después de cosechar las cebollas en mayo y junio, se pueden comer directamente o secar y almacenar. Las cebollas que deben almacenarse deben ser grandes, de piel amarilla y tener un bajo contenido de humedad.
2. Preste atención al momento de cosechar las cebollas. Si las cebollas se cosechan demasiado pronto y los bulbos no se han expandido por completo, se producirá un bajo rendimiento de cebolla, un alto contenido de agua en los bulbos, pudrición fácil o. brota y es más difícil de almacenar; pero si se cosecha demasiado tarde, las cebollas serán propensas a agrietarse, especialmente si se cosecha tarde y llueve. Los bulbos no se secarán fácilmente y las cebollas serán difíciles de secar. más probabilidades de pudrirse.
3. La recolección de la cebolla debe realizarse en días soleados, y habrá varios días soleados consecutivos después de la cosecha. Al cosechar, saque toda la planta. Al cosechar, no arranque las hojas secas de las cebollas y déjelas en el suelo durante 2 a 3 días. Cuando estén secos, los bulbos deben cubrirse con hojas. "Secar sólo las hojas, no las cabezas" puede favorecer la maduración de los bulbos y secar la piel.
Ampliar conocimientos: ¿Cuándo es el mejor momento para comer cebolla?
1. La estación más adecuada para las cebollas es la primavera y el verano. En este momento las cebollas recién desprendidas, tienen la piel fina, no están muy picantes y son las más nutritivas. Por ello, es recomendable que en primavera y verano puedas optar por comer más cebolla para mantenerte en forma y tener una nutrición equilibrada.
2. Generalmente es mejor comer las cebollas después del almuerzo o la cena. Las cebollas tienen los efectos de regular el qi y fortalecer el estómago, reducir la grasa y el colesterol en la sangre, suavizar los vasos sanguíneos, desintoxicar y matar insectos. Las cebollas son ricas en vitamina C, ácido fólico, zinc y potasio, que pueden mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y prevenir la aterosclerosis.
3. Comer cebollas con regularidad puede prevenir la aparición de hipertensión arterial y enfermedades coronarias, pero no es aconsejable comer cebollas porque puede provocar flatulencias y gases excesivos, lo que provoca molestias gastrointestinales y otros síntomas.