Red de conocimientos turísticos - Curso de fotografía - Las flores de peral florecen bajo la luz brillante y los vagabundos abandonan la ciudad en primavera. ¿Qué fiesta es esta? ¿cuando? ¿Qué costumbre?

Las flores de peral florecen bajo la luz brillante y los vagabundos abandonan la ciudad en primavera. ¿Qué fiesta es esta? ¿cuando? ¿Qué costumbre?

Hoy es el Festival Qingming, que normalmente cae alrededor del 5 de abril en el calendario gregoriano. El Festival Qingming es muy largo, 8 días antes del 10 de octubre y 10 días después del 10 de octubre. Estos últimos 20 días pertenecen al período del Festival Qingming. El Festival de Qingming, el Festival del Bote del Dragón, el Festival de Primavera y el Festival del Medio Otoño también son conocidos como los cuatro festivales tradicionales de China. Desde 65438 hasta 0935, el gobierno de la República de China designó el 5 de abril como feriado nacional oficial, el Festival Qingming, también conocido como el Día Nacional de Limpieza de Tumbas.

Durante el Festival de Qingming, además de prohibir las hogueras y barrer tumbas, también se realizan una serie de actividades deportivas habituales como senderismo, columpio, cuju, jugar al polo y plantar sauces. Según la leyenda, esto se debe a que está prohibido comer alimentos fríos durante el Festival de la Comida Fría. Para evitar que la comida fría dañe a las personas, todos vienen a participar en algunas actividades físicas para hacer ejercicio. Por lo tanto, este festival es único, con la tristeza y las lágrimas amargas de las tumbas barridas y las risas de las salidas.

Durante el Festival Qingming, existe la costumbre de comer bolas de masa verdes en Jiangnan. Las albóndigas verdes se elaboran triturando una planta silvestre llamada "paja de trigo" y exprimiendo el jugo, luego mezclando el jugo con harina de arroz glutinoso pura seca y luego haciendo albóndigas. El relleno de las albóndigas es una delicada pasta de judías azucaradas y al rellenar se añade un pequeño trozo de manteca de azúcar. Una vez que las bolas de masa estén listas, colóquelas en una jaula y cocínelas al vapor. Cuando salgan de la jaula, use un cepillo para untar uniformemente el aceite vegetal cocido sobre la superficie de las albóndigas y listo.