¿Cuáles son las especialidades de Yimeng?
Naan está hecho de pollo (o ternera y cordero), granos de trigo, harina, cebollas verdes, jengibre, sal, pimienta, cinco especias en polvo, aceite de sésamo, salsa de soja y vinagre. Es una de las comidas tradicionales famosas de Linyi.
Nang tiene una larga historia. Hay un registro en "Declaraciones varias de Shuo Yuan" que dice que "si no comes durante siete días, no podrás comer naan en la dinastía Tang". El "Libro de los Ritos · NeiZe" dice: "Nao, toma la carne de ganado vacuno y ovino y córtala en trozos pequeños. Mézclala con arroz 2 y carne 1 y sofríe. Los "tres" mencionados aquí son". Lo mismo que el Po actual por similitud.
2. Hongo Mengshan
El hongo Mengshan, también conocido como "oruga del pino", es una de las especialidades silvestres puras de la montaña Yimeng y una de las especies de hongos que no se pueden cultivar artificialmente. hasta ahora.
Las setas Mengshan se seleccionan, procesan y envasan cuidadosamente a partir de setas silvestres puras. Tiene un sabor único, una carne suave y tierna y es rico en nutrientes. Sabe mejor cuando se guisa con pollo puro alimentado con pasto. Es un plato famoso en Mengshan y muy querido por la gente. Se lo conoce comúnmente como "pollo con champiñones Mengshan" y es un muy buen tesoro.
3. Tempeh de Babel
El tempeh de Babao es una de las especialidades de Linyi famosas tanto en el país como en el extranjero. Es rico en nutrientes, suave, refrescante y fácil de comer. Se produjo por primera vez durante el período Jiaqing de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 200 años. Fue calificado como producto provincial de alta calidad en 1983, ganó la Medalla de Oro de la Exposición Nacional en 1992 y ganó la Medalla de Oro Famoso y Excelente de China en 1995.
4. Panqueques Six Sisters
Los panqueques tienen una larga historia en la montaña Yimeng y son una comida tradicional amada por las masas. Six Sisters Pancake lleva el nombre de las seis hermanas de la aldea de Zhuangyan, en la ciudad de Yedian, que fueron contratadas para hacer panqueques como guía técnica durante la batalla de Menglianggu.
Los panqueques Six Sisters se elaboran remojando varias proporciones de granos finos y gruesos, moliéndolos con piedra, horneándolos, dándoles forma y envasándolos con su fórmula única de materia prima y tecnología especial. Los panqueques quedan suaves y uniformes, ricos en textura, deliciosos, ricos en variedad y colores. La serie de productos incluye tortitas de arroz aromático, tortitas de castañas, tortitas de trigo sarraceno, tortitas de caqui, tortitas de bolso de pastor y más de 20 variedades. Producción en masa y exportación a las ciudades circundantes.
5. Castaño de Mengshan
El castaño de Mengshan, también conocido como castaño de Yimeng, tiene una historia de cultivo de más de 65.438.000 años. Distribuido principalmente en las montañas Mengshan a 65, 438 065, 438 08 de longitud este y 35° de latitud norte. Es el producto agrícola emblemático geográfico nacional de China.
Enciclopedia Baidu-Castaño Mengshan