¿Tiene algún consejo para matar tortugas?
1. Introducción al primer método para matar tortugas
Después de limpiar la tortuga, póngala en una olla con agua fría, cúbrala con una tapa y caliente el agua hasta que esté bien. escaldado hasta morir. El objetivo principal es permitir que la tortuga extraiga la orina de la tortuga mientras se calienta lentamente: saque la tortuga escaldada, enjuáguela con agua fría, use un cuchillo para quitar la capa de armadura en el exterior del caparazón de la tortuga, y retire la orina de las extremidades, la cabeza y la cola. Membrana: hay una hendidura en ambos lados del caparazón de la tortuga. Utilice un destornillador para insertarla y abrirla, y se podrá sacar la placa de la tortuga.
2. Introducción al segundo método de matanza de tortugas
Cuando la tortuga no esté preparada, cortarle la cabeza con un cuchillo de cocina. Si la cabeza de la tortuga se ha retraído dentro del caparazón, ponga un poco de agua en el recipiente y luego empuje la cabeza de la tortuga dentro del recipiente. Esto es principalmente para evitar que la cabeza de la tortuga sobresalga y le dé la oportunidad de morderlo; coloque las tijeras. on Mientras insertas la cola de la tortuga, comienza a cortar líneas rectas hacia la cabeza de la tortuga hasta llegar al cuello de la tortuga. Si no le cortaste la cabeza en el paso anterior, las tijeras le cortarán la cabeza en este momento. Hasta que puedas quitar fácilmente las entrañas: abre, retira todas las entrañas de la tortuga y límpialas. ¡estar en posición de firme! Debes sacar todo el aceite de tortuga, ¡hay algo que huele a pescado! A menos que le guste olerlo, escurra el agua del recipiente, coloque la tortuga muerta en el recipiente, escalde la tortuga con agua hirviendo hasta que esté cubierta, déjela en remojo durante unos minutos para quitar la película de su superficie, retire la piel, remojar en agua fría y un poco de vino durante unos minutos y luego guisar!
Ampliar conocimientos
La tortuga de caparazón blando es muy eficaz, de naturaleza dulce, ácida y neutra. Contiene proteínas, grasas, niacina, vitaminas B1, B2, coloides y otros nutrientes. Tiene Tiene los efectos de nutrir el yin y nutrir el riñón, suavizar el hígado y nutrir la sangre, disipar el fuego y mejorar la vista. Entonces, ¿quién es el más adecuado para comer tortugas de caparazón blando? Los siguientes tipos de personas son adecuadas para las tortugas marinas:
a. Adecuado para personas con deficiencia de qi y sangre, desnutrición, vaporización de huesos debido al exceso de trabajo y tos crónica y hemoptisis debido a la tuberculosis.
b.Adecuado para mujeres con debilidad física posparto, prolapso anal o prolapso uterino. Cocinar carne de tortuga puede favorecer la recuperación.
c. Deben tomarlo personas con lesiones de Qi y Yin, fiebre baja y sofocos, irritabilidad e insomnio, palmas calientes, boca y garganta secas y lengua roja con poca saburra.