¿Puedo solicitar un certificado de atleta de segundo nivel si pierdo mi certificado de honor de competencia? Por supuesto. Sichuan Cuisine College se fundó en 1985 como una escuela secundaria dependiente del Ministerio de Comercio (Ministerio de Comercio Interior). En 1998, debido a la reforma del sistema universitario nacional, fue transferido del Ministerio de Comercio Interior a director de la provincia de Sichuan. La escuela se centra en cultivar talentos aplicados de alto nivel en las industrias de restauración, turismo y deportes de ocio. Es la universidad pública más distintiva e influyente de China. La escuela está ubicada en Chengdu, provincia de Sichuan, que fue galardonada como "Ciudad de la Gastronomía" por la UNESCO. Hay dos campus: el campus de Qingjiang está adyacente a Du Fu Thatched Cottage, y el campus de Longquan está ubicado en la "Ciudad natal de las frutas" con instalaciones de enseñanza completas y un hermoso ambiente de campus. Actualmente cuenta con más de 7.000 estudiantes, cubre un área de 710 acres y tiene una colección de 737.000 libros, todos los cuales utilizan moderna tecnología de enseñanza multimedia para la enseñanza. Las instalaciones básicas del laboratorio están completas, incluido un edificio de laboratorio de ciencias de los alimentos, un edificio de laboratorio de tecnología de cocina, un hotel de práctica de enseñanza de cuatro estrellas, un museo de cultura alimentaria china, un centro de aprendizaje independiente de inglés, un laboratorio de información de catering y una planificación de recursos empresariales ( ERP) laboratorio y otras prácticas docentes lugar de formación. Entre ellos, el Laboratorio de Tecnología Alimentaria (cocina china y occidental) es un laboratorio clave de los colegios y universidades de la provincia de Sichuan y ocupa una posición de liderazgo en educación culinaria a nivel nacional. Las instalaciones deportivas avanzadas, que ofrecen deportes de ocio, incluyen salas de entrenamiento integrales, campos de atletismo, campos de escalada, campos de práctica de golf, canchas de tenis, canchas de tiro, canchas de voleibol de playa, canchas de voleibol, piscinas estándar y otras instalaciones deportivas. Durante los últimos 20 años, la escuela se ha adherido a la filosofía escolar de "buscar la calidad a través de las características y promover el desarrollo a través de la reforma y la innovación", siguió un camino escolar que combina la expansión de escala y la expansión de la connotación, promovió activamente la construcción de proyectos de calidad, estableció un mecanismo de adaptación para la optimización y ajuste de la estructura profesional, y aumentó Los esfuerzos de ajuste y optimización de la estructura profesional han formado un modelo de gestión escolar que "se adapta a las necesidades del entorno profesional, cultiva talentos sobresalientes, coopera con escuelas y empresas, tiene un alto nivel académico de docentes y mantiene intercambios externos frecuentes y extensos." La escuela es subdirectora del Comité Directivo de Enseñanza para la especialización en servicios y gestión de catering en las escuelas superiores vocacionales del Ministerio de Educación, y examinadora del examen de autoestudio para las especialidades en tecnología de cocina, gestión hotelera y gestión de catering en la provincia de Sichuan. . Cuenta con 10 departamentos de enseñanza, incluido el Departamento de Cocina, Departamento de Alimentación, Departamento de Turismo, Departamento de Gestión Hotelera, Departamento de Negocios e Industria, Departamento de Idiomas Extranjeros, Departamento de Deportes y Ocio, Departamento de Tecnología de la Información, Departamento de Arte, y Departamento de Educación de Adultos, Centro de Investigación para el Desarrollo de la Cocina de Sichuan y Evaluación de Habilidades Avanzadas en la Cocina de Sichuan. El instituto es una institución de enseñanza e investigación y es una base de investigación clave para la filosofía y las ciencias sociales en la provincia de Sichuan. Se ofrecen casi 40 especialidades, que cubren tres disciplinas: ingeniería, administración y literatura. Actualmente cuenta con 2 cursos de calidad a nivel nacional, 11 cursos de calidad a nivel provincial y 21 cursos de calidad a nivel escolar. Estimados candidatos, espero que en la elección más importante de su vida, elijan nuestra escuela de manera racional y sin ningún prejuicio secular. Proporcionamos la siguiente base honesta y confiable para su elección. 1. Buena reputación social y amplia influencia de la industria Durante mucho tiempo, la escuela se ha guiado por la demanda del mercado y está comprometida a promover el desarrollo de la industria desde dos aspectos: formación de talentos de alta calidad e investigación y desarrollo de tecnología aplicada. y hacer contribuciones a la prosperidad y el progreso de la industria nacional de restauración y turismo hizo una contribución positiva. La escuela ha sido reconocida unánimemente y muy elogiada por el gobierno, la industria y la sociedad. En 2003, el Gobierno Popular Provincial de Sichuan otorgó a la escuela el título honorífico de "Unidad Avanzada para el Desarrollo del Talento en la Provincia de Sichuan"; en 2007, la escuela ganó el "Premio Nacional a los Logros Educativos en la Industria de la Restauración". En 2009, obtuvo el tercer lugar en el grupo femenino del 7º Campeonato Nacional de Escalada en Roca "Copa de Regreso" para Estudiantes Universitarios; el quinto lugar en el equipo y el sexto lugar en la competencia individual femenina en los 26º Juegos Mundiales Universitarios de Pruebas de Golf; ganó el tercer premio en el concurso de diseño empresarial profesional de gastronomía y turismo para estudiantes universitarios nacionales, ganó 1 primer premio, 2 segundos premios y 1 tercer premio en el primer Concurso Nacional de Habilidades de Planificación de Exposiciones para Estudiantes Universitarios; ganó 1 segundo premio y 6 terceros premios; en el primer Concurso de Habilidades en Servicio Hotelero de la Escuela Nacional de Turismo. Estos resultados demuestran plenamente que la formación de talentos de la escuela ha logrado buenos resultados. "China Education News", "Sichuan Daily", "Modern Education News", "Education Herald", "College Admissions", SCTV, Sichuan Education TV y otros medios de comunicación han informado ampliamente sobre los resultados de la escuela y les han prestado gran atención. y evaluación. Hasta ahora, la escuela ha capacitado a decenas de miles de graduados en todo el país, convirtiéndose en la fortaleza técnica y la columna vertebral de gestión de la industria. La escuela ha establecido buenas relaciones de cooperación con más de 200 empresas grandes y supergrandes en todo el país y es conocida como la "Academia Militar de Whampoa" en la industria de la restauración. En segundo lugar, la escuela tiene características distintivas, formación de talentos de alta calidad, posicionamiento preciso de la formación de talentos, énfasis igual en teoría y habilidades, y se adapta a las necesidades sociales. Cultiva principalmente profesionales de gestión y profesionales emprendedores, centrándose en cultivar las cualidades y habilidades profesionales de los estudiantes.

Tomando la cooperación escuela-empresa como plataforma, integrando el trabajo y el aprendizaje, las escuelas, las empresas y los estudiantes interactúan y ganan todos, formando un modelo de formación de talentos que es rico en connotaciones, distintivo, tiene valor práctico, tiene un sistema completo y está estrechamente relacionado. relacionados con la sociedad y la industria. Después de graduarse, los estudiantes tienen la capacidad y calidad para dedicarse a la gestión o iniciar sus propios negocios en la industria hotelera. La combinación de formación de talentos de alta calidad y ventajas profesionales excepcionales ha formado características distintivas de gestión escolar. Basándose en las características distintivas de la gestión de una escuela, en 2005, la reforma docente de "cooperación entre escuela y empresa para explorar un nuevo modelo para cultivar talentos en la educación vocacional superior de catering" ganó el primer premio de Logros en Enseñanza del Gobierno Popular Provincial de Sichuan. En 2007, la escuela pasó con éxito la evaluación del nivel de formación de talentos para escuelas vocacionales superiores del Ministerio de Educación y logró excelentes resultados. En tercer lugar, la especialidad principal tiene ventajas sobresalientes. La construcción de especialidades emergentes está en auge, centrándose en la transformación de la cocina tradicional en ciencia alimentaria moderna y expandiéndose activamente a disciplinas turísticas, formando un patrón profesional en el que los tres grupos profesionales de ciencias alimentarias, gestión turística y cultura y arte se apoyan mutuamente. entre sí y se complementan. Las ventajas tradicionales de la profesión son profundas y ricas en connotaciones. La tecnología de la cocina y la tecnología de los alimentos occidentales son especialidades piloto para la reforma docente en las escuelas superiores vocacionales dependientes del Ministerio de Educación y son especialidades de calidad en la provincia de Sichuan. "Materiales de cocina" y "Tecnología de producción de pastelería occidental" son cursos de calidad a nivel nacional sobre nutrición e higiene culinaria, materiales de cocina, tecnología de cocina, tecnología de producción de alimentos occidentales, marketing de catering, introducción a la cocina china, introducción a la gestión hotelera, tallado de alimentos, y la comida rápida china son cursos de calidad a nivel provincial. Las grandes empresas emergentes están llenas de vitalidad, con una fuerte oferta y demanda y un buen impulso de desarrollo. La gestión turística, los deportes de ocio y el diseño artístico se han convertido en nuevos puntos destacados en el desarrollo de la escuela. En cuarto lugar, las pasantías y el empleo están perfectamente conectados, y el trabajo relacionado con el empleo ha sido elogiado muchas veces. La integración de prácticas y empleo se basa en más de 100 bases de prácticas, formando una red de prácticas y empleo que cubre todo el país y se extiende al extranjero. Más del 60% de los estudiantes pudieron determinar su destino laboral durante sus prácticas en empresas, logrando una conexión perfecta entre prácticas y empleo. Los principales destinos son grandes restaurantes, hoteles de estrellas, empresas turísticas y aeropuertos de ciudades grandes y medianas de China. En los últimos años, la escuela ha implementado vigorosamente una estrategia de desarrollo internacional, estableció un fondo de empleo en el extranjero, abrió canales de empleo en los Estados Unidos, Singapur, Australia y países europeos y logró la internacionalización del empleo. Sólo en 2008 y 2009, más de 110 estudiantes de la Facultad de Cocina de Sichuan participaron en programas de pasantías y empleo en el extranjero. Las tasas de empleo de los graduados son reales. A lo largo de los años, la tasa de empleo único de los graduados se ha mantenido por encima del 93%. Los estudiantes han sido ampliamente bienvenidos por la sociedad y la calidad de la formación de talentos ha sido altamente reconocida por la sociedad. Se encuentra entre las mejores facultades y universidades de la provincia de Sichuan y ha sido calificada como "Unidad avanzada para el empleo de graduados de facultades y universidades generales de la provincia de Sichuan" a lo largo de los años. 5. La estructura del equipo docente es razonable y la calidad del equipo docente es excelente. La escuela cuenta con un equipo docente informado, capacitado y bien estructurado en todos los niveles. Entre ellos, el "Grupo de Enseñanza e Investigación de Ingredientes de Cocina", el "Grupo de Enseñanza e Investigación de Tecnología de Pastelería Occidental" y el "Grupo de Enseñanza de Deportes al Aire Libre" son equipos docentes provinciales, que han promovido la mejora del nivel general de los docentes y la calidad de la enseñanza. . La escuela cuenta actualmente con 26 profesores, 89 profesores asociados y 15 estudiantes de doctorado y doctorado. Entre ellos, hay 1 experto que disfruta de la asignación especial del Consejo de Estado, 1 experto con contribuciones destacadas en la provincia de Sichuan, 1 líder académico y técnico en la provincia de Sichuan, 1 candidato de reserva para líder académico y técnico en la provincia de Sichuan, 2 maestros famosos en Provincia de Sichuan y 15 jueces nacionales de competencias vocacionales. Entre ellos, 56 personas han obtenido calificaciones profesionales superiores a nivel nacional y son maestros y técnicos a nivel nacional. La escuela cuenta con un grupo de expertos y académicos que tienen una amplia influencia en especialidades o industrias relacionadas. El profesor Huang es subdirector del Comité Directivo de Enseñanza para la Gestión de Restauración en las escuelas superiores de formación profesional dependientes del Ministerio de Educación, y el profesor es miembro del Comité Directivo de Enseñanza de Medicina (Nutrición e Higiene) en las escuelas superiores de formación profesional dependientes del Ministerio de Educación. El Profesor Yi Lu y el Profesor Liang Aihua fueron nombrados por el Ministerio de Salud como miembros del primer Comité Nacional de Revisión de Normas de Seguridad Alimentaria, y actuaron como miembros del Comité de Nutrición y Alimentos Dietéticos Especiales y del Comité de Normas de Producción y Operación, respectivamente. El profesor Chen Yunchuan es miembro del Comité Directivo de Enseñanza de Administración de Empresas en las Escuelas Superiores de Formación Profesional del Ministerio de Educación, y el Profesor Asociado Qiu Ping es miembro del Comité Directivo de Enseñanza de la especialidad de Turismo en las Escuelas Superiores de Formación Profesional del Ministerio de Educación. Expertos en cultura culinaria como Li Du, profesores famosos de deportes recreativos como Xu Jun y un gran número de maestros de cocina y profesores famosos gozan de gran reputación en la industria. Verbos intransitivos La rica y colorida vida cultural del campus mejora la calidad integral de los estudiantes. La escuela siempre se ha adherido al propósito de mejorar la calidad de los estudiantes y servir a su crecimiento y éxito, y ha llevado a cabo extensamente coloridas actividades culturales en el campus para enriquecer la cultura extracurricular de los estudiantes. vida y prosperidad de la cultura del campus, ampliar los canales para que los estudiantes se conviertan en talentos y crear una atmósfera cultural positiva, animada y noble en el campus.