¿Qué tan caliente está la economía de BB? El operador más joven tiene sólo 19 años y el propietario tiene los ingresos anuales más altos.
El concepto de alojamiento en casas de familia se remonta al menos a hace medio siglo. En general, se cree que los B&B modernos se originaron en Europa occidental. Para aumentar los ingresos, las casas de campo escasamente pobladas del suroeste y centro de Inglaterra comenzaron a adoptar un método de hospitalidad de estilo familiar, que fue el primer B&B. En el Reino Unido, se llama B&B (alojamiento y desayuno); en Japón, se llama alojamiento en familia. En la provincia china de Taiwán, se llama BB Inn. En Taiwán, Japón y otros lugares, la definición de alojamiento en familias está estrictamente restringida. En un sentido estricto, B&B enfatiza la cultura del país anfitrión y una cálida sensación de "volver a casa". Creen que los B&B no son el negocio principal, sino un lugar donde los propietarios utilizan sus casas ociosas para brindar a los turistas experiencias rurales como la cultura local, la ecología natural, etc., y no requieren una operación profesional.
Hay una declaración clara de qué es BB en el documento "Estándar BB". "Tourism BB es una pequeña instalación de alojamiento que utiliza recursos locales inactivos y recibe a los huéspedes para brindar a los turistas pequeñas instalaciones de alojamiento para experimentar la naturaleza, la cultura, la producción y el estilo de vida locales. Aquí hay tres palabras clave, la palabra "turismo" delante de la palabra "turismo". hotel, "La gente entretiene a la gente" y "instalaciones de alojamiento".
En primer lugar, los BB deberían ser BB en el contexto del turismo;
En segundo lugar, los BB deberían tener una cultura de acogida, pero el significado de "personas como anfitriones" se ha ampliado en El estándar de las BB. Según la expresión del 3.2, el propietario no es necesariamente el propietario de la finca o de la casa en sí, sino el propietario o administrador de las BB. Esto claramente tiene como objetivo alentar a los BB en la siguiente fase de desarrollo, pero la ambigüedad expresada en la ley misma es un poco irónica.
En tercer lugar, el documento clasifica a BB como un establecimiento de alojamiento, pero creo que esto es inapropiado. Los atributos del producto BB son innatos.
El autor cree que el "B&B" que ha surgido y evolucionado en la sociedad empresarial moderna es en realidad un producto de alojamiento vacacional ampliado, e incluso puede entenderse a grandes rasgos como un hotel boutique "B&B-izado". hasta cierto punto y hoteles. Rompe las limitaciones inherentes de los amos del pueblo y no se limita al trabajo por cuenta propia de los amos del pueblo o a sus propias casas, sino que conserva la búsqueda espiritual de "regresar a su ciudad natal". El B&B del que estoy tratando de hablar es una escapada no estándar.
En segundo lugar, ¿por qué los B&B han aumentado rápidamente en los últimos tres años?
(1) Orientación de política macro bajo el diseño de alto nivel cinco en uno
Los B&B nacionales han aumentado rápidamente de 2014 a 2015, especialmente después del XVIII Congreso Nacional del Partido Comunista. Partido de China, el país propuso la estrategia de alto nivel cinco en uno. El diseño ha elevado la importancia de la construcción ecológica y la civilización local a un nuevo nivel histórico. Una frase del documento de la Conferencia Central de Trabajo de Urbanización de junio de 2013, "Ver las montañas, ver el agua y recordar la nostalgia", resume casi con precisión todo el núcleo espiritual de los productos BB. A juzgar por la situación actual del mercado, un número considerable de las marcas BB de mayor éxito se encuentran en zonas rurales. Desde el “Decimotercer Plan Quinquenal”, el país ha prestado especial atención a orientar el desarrollo rural de manera innovadora.
(2) Después de las mejoras en el consumo, surgirá una demanda de nuevos productos en la dirección opuesta.
En la actualidad, la industria de servicios representada por el turismo y las vacaciones ha florecido y desarrollado vigorosamente durante décadas. Los hábitos de consumo turístico de los grupos sociales medios y altos han cambiado, y paulatinamente han abandonado los hoteles de estrellas y bajas. -fin de granjas Espere productos de dos niveles para encontrar una experiencia de viaje diferente. Este fenómeno se concentra particularmente entre la clase media ociosa de las ciudades de primer y segundo nivel. Estas personas tienen excelentes condiciones de vida y esperan obtener exquisitas experiencias de consumo a bajo costo de tiempo a través de viajes ligeros y microvacaciones. BB es un producto que aborda las necesidades reales de los grupos de consumidores, impulsando la rápida explosión de nuevos productos de viajes y vacaciones representados por BB o hoteles boutique temáticos.
(3) En el contexto del emprendimiento y la innovación masivos, el capital social representado por las pequeñas y medianas empresas está ingresando rápidamente.
El alojamiento no estándar es una industria en forma de embudo con enormes vacantes en el mercado, con barreras de entrada bajas, modelos de gran escala y flexibles. Con la llegada del auge de la construcción rural, muchas empresas y capitales han comenzado a prestarle atención, lo que está determinado por la naturaleza lucrativa del capital.
Al centrarse en un gran número de casas desocupadas en zonas rurales, los promotores descubrieron que los terrenos para viviendas no se podían comprar ni vender. Muchos productos de alojamiento en familias para alquiler y reconstrucción surgieron rápidamente en esta brecha. En el nicho de la industria del alojamiento no estándar, a las grandes empresas les resulta difícil llevar a cabo una transformación profunda, por lo que muchas empresas de Internet, pequeñas empresas e incluso nuevas empresas ocupan rápidamente el mercado. Estas pequeñas empresas generalmente tienen fuertes capacidades de renovación metabólica, lo que objetivamente ayuda a que la industria se desarrolle y mejore en una dirección benigna.
(4) La fuerte marca de BB determina su poder explosivo industrial en las primeras etapas de desarrollo.
Antes del auge del BB, China experimentó dos rondas de reconstrucción y construcción rural: nuevos campos y hermosos campos. Sin embargo, los problemas sobresalientes de estas dos rondas fueron el énfasis en los eslóganes, el descuido del contenido, el énfasis. sobre los individuos y el abandono de las industrias. El desarrollo rural carece de apoyo económico e industrial. Si desea dar un paso desde un cascarón vacío a una industria, la importancia de las marcas se hace evidente, como Mogan Goat Family Style, Zhejiang Characteristic Town Style y Jianfeng, the Hometown of Art. Debido a que las marcas son alimento espiritual, pueden retroalimentar a la industria, contar historias de productos y ayudarlas a crear contenido. En esta comparación, la mayoría de las categorías comerciales que la gente corriente realiza voluntariamente son posadas y masías de mala calidad. Aunque no existe una diferencia subversiva entre los modelos de estas casas de campo y los B&B de hoy, en esencia, los B&B boutique han realizado innovaciones espirituales en forma de casas de campo y otros productos. A través de la actualización de software y hardware, han mejorado los conceptos y el conocimiento de los productos. objetivo.
En tercer lugar, ¿adónde irán los residentes?
(1) El mercado seguirá calentándose y los márgenes de beneficio para las familias anfitrionas ya no existirán después de entrar en el Mar Rojo.
El entusiasmo del país por la construcción rural y la industria hotelera continúa calentándose de arriba a abajo y, desde una perspectiva económica, pronto aparecerá la situación de exceso de oferta. Sin embargo, la brutal competencia del mercado no sólo reducirá los costos operativos, sino que también impondrá mayores requisitos para las capacidades de control de costos de la industria debido a la particularidad de los productos propios del hotel y la creciente participación de equipos operativos no profesionales.
Al igual que en los proyectos hoteleros estandarizados, además de los costos de inversión, los costos de los proyectos hoteleros individuales provienen principalmente de tres aspectos: mano de obra, consumo de materiales y consumo de energía a nivel operativo. A grandes rasgos, estos tres rubros representan aproximadamente la mitad de los ingresos, además del alquiler de la propiedad (que fluctúa mucho, pudiendo llegar incluso a 20 en ciudades de primer y segundo nivel), los gastos de mantenimiento y el consumo diario. Al mismo tiempo, la comisión de 10-15 pagada por el proyecto BB para aumentar la tasa de ocupación es otro golpe al ya estrecho margen de beneficio de BB. Depende demasiado de los canales y al mismo tiempo no puede ampliar sus horizontes de beneficios. y aumentar las ventas secundarias o el valor agregado de los productos. Después de entrar en el Mar Rojo, la industria hotelera se enfrentará primero al dilema de que los márgenes de beneficio se reduzcan casi por completo en el lado de los costes.
(2) Después del endurecimiento regulatorio, el umbral de entrada ha aumentado.
Aunque el margen de beneficio es estrecho, los especuladores a corto plazo entran en las trampas del esquema piramidal hotelero que siguen surgiendo sin cesar, ignorando los riesgos escenificados y políticos de este modelo de beneficio en sí. En el contexto de la especulación a nivel nacional, el ciclo de pulido y construcción de productos se ha comprimido considerablemente. Si se podrá realizar en el corto plazo es una cuestión muy real. Para los riesgos políticos, el espacio de imaginación más típico es una mayor subdivisión de instituciones financieras y entidades financieras, y la implementación estricta de medidas de recompensa y castigo. De manera similar a la práctica de Beijing en los últimos años de erradicar los automóviles sin licencia fuera de Beijing, parece que devolver el derecho a hablar con el gobierno es una etapa inevitable después del crecimiento de la barbarie.
(3) Se seguirán introduciendo reglas estándar para adaptarse a más escenarios comerciales y los requisitos profesionales para los productos BB seguirán aumentando.
Según el documento "BB Standards", "BB" no es un trabajo emocional sin fines de lucro. El país lo ha considerado como una categoría industrial característica que puede impulsar el desarrollo económico local. diferente para BB. La aplicación de escenarios comerciales plantea requisitos más altos.
Tomemos como ejemplo el crowdfunding de acciones de BB, que se ha vuelto popular con el rápido desarrollo de BB en los últimos años. En esta industria segmentada, los no profesionales a menudo se centran en el contenido del proyecto en sí e ignoran el contenido. El contenido detrás del proyecto encarnaba el potencial empresarial. En esencia, el crowdfunding para B&B no es muy diferente del crowdfunding para otros tipos de productos. Es una opción de inversión de nicho. Antes de que se produzca este tipo de inversión, el primer trabajo profesional que se debe realizar es evaluar el proyecto BB para ver si tiene valor de inversión y potencial de crecimiento futuro, a fin de determinar el nivel de riesgo y rendimiento de la inversión.
Pero la valoración de BB es una gran propuesta que involucra todos los aspectos relacionados con el proyecto, como la ubicación del transporte, la superficie construida, el área de construcción, el número de habitaciones, los precios de la vivienda, la inversión en decoración, las operaciones (tasa de ocupación, margen de beneficio, tasa de coste, etc.), previsión de recuperación de la inversión, expectativa de apreciación de la marca, valor del equipo directivo, etc. Aquí casi todo puede convertirse en una ciencia independiente, por lo que el hotel puede parecer sencillo, pero las exigencias profesionales transfronterizas que hay detrás aumentan constantemente con el desarrollo del sector.