Recolección de alimentos del maestro borracho de Jiangnanxi
1. Pollo Wenchang en el restaurante Guangzhou
El pollo Wenchang en el restaurante Guangzhou es uno de los platos emblemáticos de Guangzhou. El pollo que elige es pollo Wenchang cuidadosamente seleccionado, que es moderadamente gordo y delgado. Este plato es de color dorado, fragante, de textura tierna y sabe muy bien. Cuando pruebas este platillo, puedes sentir el rico aroma del pollo y su deliciosa textura, así como el fuerte sabor a jengibre y cebolla verde y un toque de dulzura.
2. Sopa guisada
Los habitantes de Guangzhou conceden gran importancia a la preservación de la salud, por lo que la carne guisada es un plato indispensable en la mesa de los habitantes de Guangzhou. Hay muchos tipos de sopas guisadas en Guangzhou, las más comunes son la sopa guisada de pollo, la sopa guisada de huesos y la sopa guisada de tofu. Estas sopas están hechas con ingredientes frescos. Después de una cocción lenta, la sopa queda rica y deliciosa.
3. Ganso asado de Guangzhou
El ganso asado de Guangzhou es uno de los platos tradicionales famosos de Guangzhou. Está elaborado con carne de ganso tierna, grasa y de alta calidad, marinada y asada en un horno especial. Este plato es de color rojo brillante, crujiente y tierno, fragante y delicioso. Al probar este platillo, podrás sentir la textura tierna y crujiente y el delicioso sabor a carne de ganso.
En cuarto lugar, el agua azucarada
El agua picante es un postre que gusta mucho a la gente de Guangzhou. Hay muchos tipos, incluida la pasta de frijoles rojos, la pasta de frijol mungo, la sopa de semillas de loto, el tofu de almendras, etc. Estos almíbares se elaboran con ingredientes frescos, se les añaden cantidades adecuadas de azúcar y claras de huevo, se revuelven uniformemente y se cocinan al vapor. Estos jarabes tienen un sabor dulce y delicioso.
5. Fideos
Hay muchos tipos de fideos en Guangzhou, incluidos fideos de sopa, fideos fritos, fideos de pescado, etc. Estos fideos están elaborados con fideos y fideos de arroz de alta calidad, y se sirven con una variedad de condimentos y guarniciones como carnes y mariscos. Estos fideos son suaves y fuertes, el caldo es rico y sabroso y saben muy bien.