¿Cuándo madura el espino amarillo?
Pregunta 2: ¿Cuándo madura el espino amarillo? La mayor parte del espino amarillo de Asia Central producido en China madura a finales de agosto.
Pregunta 3: ¿Qué estación es mejor para plantar y trasplantar árboles de espino amarillo? La mejor estación es el otoño, es decir, después de que todas las hojas de los árboles se han caído y los fluidos corporales de los árboles han dejado de moverse por completo, el clima ha visto claramente las primeras heladas, pero el suelo aún no se ha congelado. Es más probable que el árbol trasplantado sobreviva en este momento. Si tiene una gran cantidad de trasplantes, se recomienda pedir ayuda a un técnico.
Pregunta 4: ¿Cuándo es el mejor momento para recoger espino amarillo? De septiembre a 165438+octubre es el mejor momento para recolectar.
Pregunta 5: |¿Cuándo están lo suficientemente maduras las hojas de espino amarillo para hacer té? Hola, el té de espino amarillo es una especialidad de la ciudad de Xining, provincia de Qinghai.
El espino amarillo es el nombre general que reciben las plantas y sus frutos. El fruto del espino amarillo se puede utilizar como medicamento para aliviar la tos y reducir la flema, fortalecer el estómago y la digestión, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. La investigación médica muestra que el espino amarillo tiene un buen efecto para reducir el colesterol, aliviar la angina de pecho y prevenir la aterosclerosis coronaria.
Pregunta 6: Descubre cuándo una fruta se llama espino amarillo. La temporada de maduración de los frutos del espino amarillo es a finales de otoño. Esta es una baya pequeña que contiene mucha vitamina C. No hay ningún beneficio obvio al comerla sola. Por lo general, se prepara en mermelada o se remoja en vino. En definitiva, el momento de consumirlo debe ser, a partir de la etapa de maduración, todo el año.
Pregunta 7: El hábito de crecimiento del espino amarillo es principalmente el crecimiento de la raíz principal en el primer año. En el segundo año, la raíz principal crece lentamente y forma una gran cantidad de raíces laterales. El radio de las raíces de las plantas maduras es superior a 10 metros. Los nódulos crecen en las raíces y fijan nitrógeno y agua.
El espino amarillo es una planta dioica, polinizada por el viento, con flores unisexuales. La diferenciación de los botones florales en las axilas de las hojas ocurre un año antes de la fructificación. Los botones florales masculinos se diferencian temprano y los botones florales femeninos se diferencian tarde. Generalmente desde mediados de septiembre hasta principios de junio, una vez diferenciados y finalizados los botones florales, los botones florales masculinos son de 1 a 2 veces más grandes que los botones florales femeninos. Las flores femeninas tienen de 5 a 10 escamas y las flores masculinas tienen 2 escamas. El tamaño de los botones florales y el número de escamas se pueden utilizar como criterios para distinguir plantas masculinas y femeninas. El período de floración suele ser de abril a junio, y los estigmas no polinizados aparecen en forma de espiral en forma de cinta 3-4 días después. Se necesitan de 12 a 15 semanas desde la floración hasta la madurez del fruto, y la tasa de cuajado es del 60% al 90%. Los frutos del espino amarillo se encuentran principalmente en las ramas bienales y de tercer año. A excepción de las espinas, casi cada cogollo puede producir de 4 a 8 frutos, que no se caen fácilmente y tienen una alta tasa de cuajado. El tercer estadio de las plántulas sembradas es el período de fructificación, y las plántulas portainjertos pueden entrar en el período de fructificación completo dos años después. Mediante una poda adecuada, se puede ajustar la contradicción entre el crecimiento vegetativo y la fructificación, y el árbol puede rejuvenecerse a tiempo, lo que puede prolongar la vida fructífera.
Requisitos de condiciones ambientales El espino amarillo se distribuye en zonas montañosas por encima de los 1.000 metros sobre el nivel del mar. Las zonas de latitudes altas del norte se distribuyen principalmente en valles fluviales y partes bajas de colinas de pendiente suave. Algunas áreas se distribuyen en valles y laderas, especialmente en zonas por encima de los 1500 a 2100 metros sobre el nivel del mar. Crecen intensamente y tienen muchos frutos. Bordes de marismas y praderas saladas. Prospera en suelos neutros y franco arenosos con buen drenaje y alto contenido de humedad.
Al espino amarillo le gusta la luz y tiene una fuerte tolerancia a las bajas temperaturas. Puede producir una gran cantidad de macollos cuando tiene dos años, lo que es de gran importancia para prevenir la erosión del agua y del suelo.
Pregunta 8: ¿Cómo conservar los frutos del espino amarillo recogidos por usted mismo? Lo mejor es hacer vino. Cuando el vino no es fuerte se convierte en bebida, pero es fácil de conservar.
Pregunta 9: ¿Cómo se llama esta fruta? Hay algunos en el norte, pero en Shanxi no se llaman espino amarillo. Cuando están maduros, son rojos. Son escaramujos, que se encuentran a menudo en los bordes de las carreteras, acequias, laderas soleadas o arbustos, y son ricos en vitamina C.
Pregunta 10: El principal valor del fruto del espino amarillo El fruto del espino amarillo tiene un alto valor nutricional y es rico en grasas, proteínas, azúcar, sal y vitaminas. Cada 100 g de jugo de espino amarillo contiene vitamina C 500 mg-400 mg, vitamina E 250 mg-400 mg, vitamina B 1 0,05 mg-0,3 mg, vitamina B2 0,03 mg, vitamina B 15 g, vitamina B 12 0,2 mg. Método de producción 1. Jugo de espino amarillo La fruta del espino amarillo debe ser fresca, completamente madura, libre de plagas y enfermedades, moho, excelente sabor, rico aroma y rico jugo. Después de seleccionar las materias primas, se deben limpiar de forma mecánica o manual. Las frutas frescas se pueden prensar directamente con una prensa de tornillo sin triturarlas. 1. Después de presionar, mezcle el orujo uniformemente, aflójelo y luego presione por segunda vez. El método de clarificación natural permite que el jugo repose durante un período de tiempo en el clarificador, permitiendo que los sólidos suspendidos en el jugo se depositen en el fondo. Luego extraiga el jugo claro superior en un balde de plástico. El jugo claro después de filtrar con placa y marco se puede colocar directamente en el balde de plástico sin esterilizar. Agregue benzoato de sodio al 0,04% y envíelo al almacenamiento en frío. 4℃-5℃. 2. Vinagre de espino amarillo Vierta 15 kg de frutos de espino amarillo seleccionados en el tanque, agregue 22,5 kg de Daqu, revuelva con un rastrillo de madera y fermente a temperatura ambiente de 20 ° C durante 15 días.
Mezclar el fruto de espino amarillo fermentado con 175 kg de salvado, triturarlo con un molinillo, mezclar uniformemente en un tanque y realizar la segunda fermentación. En este momento, la temperatura no debe exceder los 40°C. Para evitar las altas temperaturas, se da la vuelta al depósito una vez al día, finalizando la fermentación en unos 10 días. Coloque la fruta de espino amarillo fermentada en un tanque de vinagre y rocíe vinagre. El residuo de vinagre después del primer baño de vinagre se remoja durante 65438 ± 00 horas para el segundo baño de vinagre. El producto final es de color amarillo pardusco, ligeramente turbio, fragante, ácido y ligeramente astringente. 3. La mermelada de espino amarillo utiliza como materia prima frutos maduros y de alta calidad de espino amarillo. Primero enjuagar con agua limpia, escurrir el agua, pelar y quitar las semillas, dejando la pulpa. Por cada 50 kilogramos de jugo de pulpa, añadir 66,5 kilogramos de. agua filtrada con azúcar al 75% (50 kilogramos de azúcar), agua 16,5 kg). El agua azucarada se puede agregar en dos pasos, es decir, verter la mitad del agua azucarada en una olla especial resistente a los ácidos y hervir, luego agregar la pulpa y hervir durante 20 minutos. Cuando la pulpa esté transparente, agregue el agua azucarada restante y hierva durante 25-30 minutos hasta que el contenido de sólidos solubles de la pulpa alcance más del 68%, y luego enlate. Después de la instalación, lo mejor es sellarlo con una máquina selladora y esterilizarlo en vapor o agua a 100 °C durante 5 a 20 minutos. Después de enfriar, seque la humedad y guárdela después de pasar la inspección. La pulpa de la fruta terminada es de color amarillo anaranjado, brillante y uniforme, sin cristales de azúcar, tallos de fruta y otras impurezas. Tiene sabor a espino amarillo y no tiene olor peculiar. Procese las hojas tiernas de espino amarillo recogidas inmediatamente. Si no se pueden procesar completamente de inmediato, se pueden esparcir uniformemente en una habitación fresca y limpia con una temperatura inferior a 25 °C y el grosor no debe exceder los 10 cm. Cocine manualmente, incline el wok, saltee rápidamente, voltee uniformemente y agite bien el pescado. La temperatura de la olla es de aproximadamente 200 °C y cocine durante 10 minutos para permitir que desaparezca el olor a hierba. Las hojas de té secas se extienden para que se sequen y luego el calor residual de las hojas se usa para formar una bola con las hojas y hacerlas rodar hacia adelante para formar tiras. Al amasar, aplique fuerza en el orden de ligera, pesada y ligera, y empuje en una dirección. Amasar durante 25 a 30 minutos y se completa el proceso de agarre de la mano. Coloque las hojas frotadas en la olla, presione la olla con ambas manos y saltee las hojas unas cuantas veces para calentarlas uniformemente. Repita esto durante 20 minutos. Cuando las hojas se fríen inicialmente hasta que estén elásticas y espinosas, se pueden sacar y extender para que se sequen para que queden húmedas y suaves. Luego se vierten las hojas secas en la olla y se saltean nuevamente a una temperatura de unos 90°. DO. Comience suavemente y aplique una presión uniforme hasta que las hojas estén calientes. Finalmente, las hojas se embolsan y se almacenan en un lugar seco e inodoro. 4. El vino de espino amarillo debe elaborarse a partir de frutos de espino amarillo completamente maduros, que se cosechan mejor de febrero a marzo del año siguiente. Después de la recolección hay que clasificarlo para eliminar impurezas y que no quede demasiado grueso. Tritúrelo con un molinillo, no triture las semillas, de lo contrario afectará la calidad del vino de espino amarillo. Coloque la pulpa en un tanque con un volumen del 80% del recipiente y luego agregue 50 mg/L de dióxido de azufre de una vez. Inocular levadura artificial y revolver uniformemente. La temperatura de fermentación se controla a 65438 ± 08 ℃ -23 ℃. Si el contenido de azúcar es bajo durante el proceso de fermentación, se puede agregar una solución de azúcar al 10% y la fermentación principal finalizará después de 14 días. Una vez separado el vino crudo de fermentación principal, se coloca en un tanque con una capacidad del 90% del recipiente. La temperatura de fermentación se controla a aproximadamente 23°C hasta que se detiene la fermentación, y luego se colocan diferentes barricas en el recipiente. Para evitar la oxidación, se debe sellar la boca de la piscina y pasar a la etapa de envejecimiento durante más de medio año. Luego agregue 0,015% de agente de apresto y 80 mg/L de dióxido de azufre y congele naturalmente a baja temperatura durante 7 días en invierno.
>:>