Una colección de recetas adecuadas para mantenerse saludable durante el solsticio de invierno
Receta del solsticio de invierno: sopa de cordero con tortuga
Ingredientes: Prepare 15 gramos de Codonopsis pilosula, 15 gramos de baya de goji, 10 gramos de angélica, 150 gramos de cordero, 10 gramos de jengibre, y 10 azufaifas.
Ejercicio:
1. Lavar el cordero y cortarlo en trozos pequeños. Lavar el resto de ingredientes, batir el jengibre y reservar.
2. Poner todos los ingredientes en la olla, añadir la cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento durante 3 horas, añadir sal refinada y servir.
Eficacia: El efecto calentador y tónico de la sopa de cordero de tortuga es muy bueno. Comerlo en el solsticio de invierno puede fortalecer el bazo y nutrir el hígado y los riñones.
Receta del solsticio de invierno: sopa de pollo Tremella y Luo Han Guo
Ingredientes: Prepara 40 gramos de Tremella fuciformis, un pollo, cuatro Luo Han Guo, unos albaricoques, 200 gramos de zanahorias , 2 rodajas de jengibre, sal La cantidad justa.
Ejercicio:
1. Primero lavar el hongo blanco y remojarlo en agua; pelar el pollo, quitarle las vísceras, blanquearlo, enjuagar con agua, pelar y cortar las zanahorias; En rodajas gruesas.
2. Agregue una cantidad adecuada de sopa de granos de agua clara, hierva y agregue el pollo, Luo Han Guo, albaricoque, hongo blanco, zanahoria y jengibre. Después de hervir, continúe cocinando a fuego lento durante aproximadamente 3 horas y luego agregue los condimentos al gusto.
Eficacia: La sopa de pollo Tremella y Momordica grosvenori es muy aromática y no sólo nos permite disfrutar de una comida deliciosa, sino que también es una garantía para nuestra salud. Comerlo durante el solsticio de invierno puede mejorar la condición física y prolongar la vida.
Receta del solsticio de invierno: Pastel Jiuxian
Ingredientes: Prepare 15 g de cada uno de semillas de loto, ñame, poria, semilla de coix y fruta de gorgona, 9 g de malta frita y lentejas blancas de cada uno, 6 g de piel de mandarina y 150 g de azúcar, 2 kg de harina de arroz glutinoso.
Práctica:
1. Remojar las semillas de loto en agua tibia, pelarlas y descorazonarlas, luego poner el ñame, la poria, las semillas de coix, la malta, las lentejas blancas, las semillas de gorgona y Poner en una cazuela la cáscara de mandarina, añadir una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento durante 30 minutos, retirar los residuos y conservar el jugo.
2. Poner la harina de arroz glutinoso y el azúcar en un recipiente, añadir el brebaje, amasar la masa hasta formar un bizcocho y cocinar al vapor en una jaula durante 30 minutos.
Eficacia: Jiuxian Gao se puede utilizar como refrigerio. No solo tiene un sabor único, sino que también tiene excelentes efectos para el cuidado de la salud cuando se come en el solsticio de invierno. Puede reponer el bazo y el estómago.
Los platos presentados anteriormente son muy deliciosos y no solo eso, también son muy beneficiosos para la salud humana. Comer estas verduras en invierno puede tener un efecto sanitario más eficaz en el solsticio. Si quieres mantenerte saludable de forma regular, no te equivocarás con estos platos. Durante el solsticio de invierno, además de tomar complementos alimenticios para el cuidado de la salud, también debemos prestar atención a nuestra rutina diaria y desarrollar buenos hábitos de vida.