¿Qué restaurantes vale la pena visitar en Hangzhou? Restaurantes recomendados en Hangzhou.
Hay muchos restaurantes en Hangzhou, pero muchos de ellos no han sido registrados. En términos generales, el catering de Hangzhou se encuentra en un estado de alternancia entre lo antiguo y lo nuevo, pero no hay un cambio continuo. Aunque el restaurante de la generación anterior es famoso por Hongni y Zhang Shengji, hay demasiados turistas (principalmente fuera del edificio) y un control de calidad deficiente, lo que hace que solo quede un nombre, y el sabor es realmente poco halagador, aunque la nueva generación de; El té verde, New White Deer, es muy bueno y es popular entre los jóvenes, pero este tipo de distribución en cadena de montaje en el taller de procesamiento personalmente siente que es un insulto a la industria alimentaria tradicional de China. Además de ser rentable, el sabor es normal.
Después de todo, solo he estado en Hangzhou una vez cada 1 o 2 años, por lo que las reseñas definitivamente no son tan objetivas como las de los locales de Hangzhou. Aquí hay algunos restaurantes en los que he comido y que me parecieron bastante buenos:
1. Jinsha Hall, dirección del hotel Four Seasons: 1er piso, hotel Four Seasons, West Lake, cerca de Qu Yuanfeng y el templo Wang Yue. .
Per cápita: 600
Probablemente el restaurante más satisfactorio de Hangzhou. El control de calidad de los platos es bueno y el sabor es casi el mismo varias veces que he estado allí. Las diferentes estaciones tienen sus correspondientes menús de temporada. Si no sabes qué comer, puedes pedirle recomendaciones al camarero. Los camareros también son muy buenos y pueden resolver dudas sobre los platos. Junto con una terraza con una maravillosa vista al lago, la comida es un verdadero placer. Si le atraen las personas con constitución de mosquitos, todavía no se recomienda sentarse en la terraza en verano. ...
Si Hangzhou empieza a valorar Michelin, éste debería empezar con 2 estrellas.
La carne de cerdo estofada con oreja de mar es una combinación perfecta para los carnívoros, y aquellos que no están acostumbrados pueden encontrarla un poco dulce. No se recomienda que dos personas pidan uno.
Los caracoles hervidos de Gu Yuelao pueden ser el plato más recomendado. La sopa con sabor a vino de arroz queda rica y se empapa en cada caracol. Métela en la boca con los dientes y chupa la carne del caracol.
2. Dirección del restaurante Le Fei: No. 7 Baifu Road
Per cápita: 80 libras
Feiler no tiene nada que decir. Recuerdo la primera vez que vine aquí a tomar un refrigerio nocturno cuando tenía entre 5 y 6 años. ¡El hígado de cerdo frito con tallos de verduras es realmente inolvidable! Ahora que el restaurante ha sido renovado, la calidad de muchos platos está empeorando cada vez más, pero se puede decir que este hígado de cerdo es un plato imprescindible cuando se visita Hangzhou. Los tallos de las verduras quedan crujientes y fragantes, el hígado de cerdo es elástico y la salsa queda bien envuelta. Se puede beber y comer.
3. Dirección del hotel Deming: lado oeste del edificio 3, Bagua New Village, Fenghuangshan Road
Per cápita: 60 libras
Hangzhou se ha multiplicado en los últimos tiempos. años La nueva tienda a la que llegamos estaba inicialmente decorada en mal estado, y no fue hasta principios de año que encontramos la decoración. Este restaurante es probablemente la fuerza principal de la pequeña cocina de Hangzhou. Todo tipo de ingredientes se presentan al entrar a la tienda. Elige tus ingredientes antes de sentarte. Los más recomendados son el intestino grueso estofado y el salteado, salteado.
El wok está lleno de gas, haciendo de cada plato una comida perfecta. El intestino grueso estofado se diferencia de los demás, queda crujiente por fuera y parece como si lo hubieran vuelto a freír.
4. Wei Zi Hall, West Lake State Guesthouse Dirección: West Lake State Guesthouse, Yanggongdi, No. 18.
Per cápita: 500
Si el plato principal de un restaurante es el intestino grueso estofado de Deming, el hígado de cerdo de Lefei y los caracoles del lago Xizi de Four Seasons, entonces el plato principal de Wei Ziguan es pescado de West Lake con salsa de vinagre. Se puede decir que el mejor pescado con vinagre del Lago del Oeste en Hangzhou está aquí.
Según la antigua tradición, el pescado con vinagre de West Lake sigue siendo una carpa herbívora, alrededor de una libra y media, siete cuchillos. Después de que el pescado esté cocido.
Las aletas están en vuelo. La verdad es que no me gustan mucho los platos agridulces. No puedes dejar de comer este pescado con vinagre de West Lake con palillos. Realmente vale la pena intentarlo.
5. Cazuela de fideos de arroz Fan Laotou Dirección: Edificio 1, distrito oeste de Gudang, a lo largo de Gudun Road.
Per cápita: 30 yuanes
Una tienda de celebridades de Internet en Weibo es similar a una tienda de brochetas sucias en las calles de Beijing, pero ¿por qué solo hay brochetas de Beijing y el sur de China? ¿Tantas comidas deliciosas?
Los fideos fritos y las cabezas y patas de pato son excepcionales, y los fideos secos son deliciosos y masticables. A la hora de envasar recuerda no sellar la bolsa de plástico, así saldrá vapor de agua o se pegará. La cabeza de pato también es muy sabrosa y las patas de pollo están marinadas hasta el hueso. La calidad de los tornillos soplados es un poco variable y algunos morirán.