Especialidades de Kaifeng, Henan

Las especialidades de Kaifeng incluyen sopa de albóndigas, ajo Qixian, dátiles rojos Xinzheng, mimbre Qixian, gallo de pelea, sandía Kaifeng, calcomanías de olla Kaifeng, cuatro tesoros de Kaifeng, maní Tongxu, crisantemos Kaifeng, bollos de cordero al vapor, paulownia Lankao, anguila pavo real y oveja doble Kaifeng. Salchicha, carne de conejo especiada, zanahorias con pimientos en escabeche, pastel de maní, fideos dobles de sésamo a la parrilla, fideos de carpa a la parrilla.

Kaifeng, Henan

Kaifeng, ¿abreviatura? ¿Por qué? Anteriormente conocida como Bianzhou, Bianliang y Bianjing, es una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Henan, una de las ciudades centrales de la aglomeración urbana de las Llanuras Centrales y una ciudad de turismo cultural.

A partir de 2021, Kaifeng gobierna actualmente el condado de Qi, el condado de Tongxu, el condado de Weishi, el condado de Lankao y el distrito de Xiangfu, el distrito de Longting, el distrito de Shunhe, el distrito de Gulou, el distrito de Yuwangtai y el área de demostración de productos químicos de integración urbana y rural de la ciudad de Kaifeng. .

Kaifeng es una del primer grupo de ciudades históricas y culturales nacionales con una historia de más de 4.000 años, incluida la dinastía Xia, el estado Wei durante el período de los Estados Combatientes, el período Hou Liang durante los Cinco Período de las Dinastías, la Dinastía Jin Posterior, la Dinastía Han Posterior y la Dinastía Zhou Posterior.