Una receta de rellenos de panecillos fritos

La número 1 es el relleno de puerro y cerdo, que también es mi relleno favorito. Aún mejor con sopa de maní salada. Las materias primas son puerros, fideos remojados y panceta de cerdo remojada con hongos. Salsa de soja, sal y cinco especias en polvo: corte la panceta de cerdo en cubos, agregue la salsa de soja, la sal, las cebolletas, agregue la pimienta de Jamaica en polvo y deje marinar durante 30 minutos.

El segundo son los bollos fritos con hinojo. Las materias primas utilizadas son brotes de hinojo frescos, relleno de panceta de cerdo, agua con pimienta, salsa de soja ligera, azúcar, salsa de ostras, vino de cocina, aceite de cebolleta y pimienta. Si hacemos esto, remojamos las plántulas de hinojo en agua salada durante 30 minutos, luego las picamos ligeramente, agregamos condimentos a la panceta de cerdo y finalmente agregamos agua con chile, salteamos de arriba abajo y luego marinamos durante 30 minutos. La proporción entre brotes de hinojo y carne es 1.

El tercer tipo de relleno de setas y carne fresca. Las materias primas incluyen panceta de cerdo, relleno, cazuela aromática, cebolla y jengibre picados, polvo de cinco especias, salsa de ostras frescas, pimienta, cilantro, aceite de cebolleta, ajo, etc. Marinamos la panceta de cerdo con el condimento durante 30 minutos, lavamos los champiñones, los escaldamos y los cortamos en polvo fino, luego agregamos el cilantro picado, el ajo picado, el relleno de carne preparado y el condimento de sal de cebolla y mezclamos bien.

El cuarto tipo de relleno de fideos de tofu está hecho de tofu añejo, unos fideos, cilantro, sal y pimienta y salsa de ostras. Cortamos el tofu en cubos, lo freímos en una sartén hasta que esté dorado por ambos lados, luego lo dejamos enfriar en agua fría y lo cortamos en polvo fino. Cortamos el cilantro en polvo fino. y cilantro en polvo al tofu Agrega la salsa de ostras La sal está muy fresca, agrega un poco de salsa de soja oscura y mezcla bien.