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El valor nutricional de los gusanos de arena secos

Los gusanos de arena también tienen un alto valor medicinal y dietético. Es de naturaleza fría, dulce y salada y tiene los efectos de nutrir el yin, reducir el fuego, limpiar los pulmones y reponer las deficiencias.

La carne de insecto es crujiente y tierna, deliciosa, nutritiva, rica en proteínas y grasas, especialmente en sabor, que es mejor que el pepino de mar y la aleta de tiburón. Es rico en componentes polipeptídicos y 17 tipos de aminoácidos, entre los cuales el contenido de aminoácidos esenciales es muy alto.

Las lombrices secas son ricas en proteínas, que son necesarias para el cuerpo humano. Es rico en calcio, hierro, fósforo y otros nutrientes, y puede complementar eficazmente los oligoelementos del cuerpo humano. Es adecuado para tratar la tos y el asma debido a la deficiencia pulmonar, y también tiene cierto efecto para aliviar los sudores nocturnos causados ​​por la deficiencia de yin.

Datos ampliados:

Notas sobre el uso de gusanos secos:

1 Nunca remojes los gusanos crudos directamente ni los conviertas en sopa o papilla. Los gusanos secos que no hayan sido fritos no tendrán ningún sabor. No desperdicies comida. No importa cómo prepares sopa, gachas o sal y pimienta, debes freír los gusanos hasta que estén dorados.

2. Básicamente no existen tabúes contra los insectos, pero no es necesario comer demasiados ingredientes al cocinar y puedes evitar comerlos con cerveza.

3. Este insecto pertenece a los mariscos y no pertenece a la medicina tradicional china. Los insectos son ricos en proteínas y extremadamente deliciosos para comer. Se puede comer crudo o seco. Tiene los efectos de reducir la presión arterial, eliminar la humedad y prevenir el cáncer. Después de secar, sofreír, sofreír, guisar, estofar y hacer sopa.

4. Poner las lombrices fritas en agua limpia, poner aceite y vino de cocción en el recipiente, revolver las lombrices con palillos, sacar las lombrices, secarlas y ponerlas en otro recipiente, poner una pequeña cantidad. de agua en el recipiente, hasta que la arena quede limpia. ?

Enciclopedia Baidu-Gusanos secos