Buscando un lugar para banquetes de bodas tipo buffet en Hangzhou
Sencillas mesas y sillas de madera están esparcidas en el espacio abierto, y las verdes están colocadas en el medio del patio, con vistas a las montañas y a los jardines de té en la distancia... Una cena tranquila al aire libre es realmente cosas agradables. Aunque el ambiente de los restaurantes en la ciudad es cada vez más exquisito, cada temporada seguimos dispuestos a disfrutar de la comida lentamente, deleitarnos con este manjar al aire libre, soplar la brisa de finales de primavera y escuchar el chirrido de los insectos.
Primavera, Verano, Otoño e Invierno, No. 98, Longjing Road
Primavera, Verano, Otoño e Invierno es el "veterano" entre los restaurantes paisajísticos a lo largo de Longjing Road, con estable calidad de comida, ambiente y servicio. Los entornos internos y externos son diferentes. El diseño interior es sencillo y transparente. El salón cuenta con mesas y sillas de madera de wengué, caligrafía de paisajes y carteles pintados, y está lleno de ocio. La pradera al aire libre es exuberante y verde, y la vista es amplia. Puedes ver los densos picos del bosque a lo lejos y los continuos jardines de té frente a ti. La mesa del comedor al aire libre rodeada de grandes alcanforeros, bosques de bambú, camelias, osmantos, ciruelos y ginkgos es refrescante y apetitosa, como si hubieras entrado en un paraíso.
Los platos aquí son a la vez tradicionales y de moda. El pato salteado en el plato frío tiene un sabor típico de la cocina de Hangzhou, que es dulce y grasoso. La salsa es muy transparente y deliciosa, y cuanto más masticas, más deliciosa se vuelve. El tofu chisporroteante y la piedra son una especialidad aquí, como una colorida pintura de acuarela. El tofu es amarillo, los pimientos verdes son verdes, el hongo negro es negro y los tomates son rojos y brillantes. Es posible que los hombres a los que no les gusta la comida vegetariana no puedan evitar mover el dedo índice cuando vean una escena tan exquisita y hermosa.
El pescado también es uno de los platos más populares aquí. Los peces vivos se mantienen en estanques. Después de que el cliente haga su pedido, tome uno y sírvalo inmediatamente. Esto no es nada nuevo. El método de cocina local en Hangzhou consiste en poner algunas verduras en escabeche. La carne del pescado guisado queda firme por fuera y tierna por dentro. Las verduras encurtidas también añaden la cantidad justa de umami, pero no son nada saladas, lo que las hace aptas tanto para beber como para comer.
Restaurante de té verde Tienda Longjing n.º 83, Longjing Road
Si preguntas qué restaurante de Longjing Road es el más popular, la respuesta es Green Tea. El estilo informal del comedor, el paisaje al aire libre adecuado para la poesía y la pintura, y el creativo sabor de la granja son probablemente las razones por las que a los huéspedes les gusta ir allí.
Sentado en mesas y sillas de madera, escuchando música relajante de jazz y mirando el menú en la pizarra de tu época de estudiante, esta "experiencia previa a la cena" especial definitivamente calmará tu impetuoso estado de ánimo. La barbacoa es una especialidad aquí. El original "guiso de pescado casero" tiene exactamente el sabor que la gente busca desde hace mucho tiempo. Se dice que la "tentación del pan" aprendida en Hong Kong es un postre que la mayoría de las chicas no rechazarán. El pan, crujiente por fuera y tierno por dentro, es símbolo del dulce y refrescante helado.
Zuibailou Maojiapu Branch No. 69, Maojiapu Longjing Road
Tomando la ruta de la buena cocina y la cocina privada. Algunas personas dicen que vienen aquí por el paisaje, pero ese no es el caso. Las especialidades aquí son el cangrejo tallado al vapor y el hongo ostra real. El olor del cangrejo de mantequilla cocido al vapor con vino se llama aroma. Los cangrejos son muy gordos y la mantequilla muy rica, lo que hace que la gente se olvide del colesterol y lo disfrute. Los champiñones blancos son tiernos y deliciosos. Se dice que hay otro plato llamado Arroz Frito Gourmet, que es el más fascinante. Se dice que es un poco truco, y se dice que a este restaurante se sumó el prototipo de un famoso chef de la película "Gourmet".
No. 1, Pabellón de aletas de abulón de la mansión Chamberlain (en el parque Quyuan Fenghe)
Siéntese junto al agua, beba unas tazas de té aromático, tenga una pequeña reunión, coma en el bote y admire el Lago del Oeste, como si estuviera viendo una imagen dinámica. Si es un día lluvioso, la escena de niebla es evidente.
El vino de arroz casero de aquí sabe muy bien. Se dice que tiene cinco años y su garganta es muy suave. Además, muchos platos están relacionados con el Lago del Oeste, como el filete de ternera, albóndigas de camarones, sopa de raíz de loto, cangrejo y escudo de agua, etc. Estos platos suenan deliciosos.
Restaurante y bar Jula Village entre el túnel Jiqingshan y el túnel Wulaofeng
El nombre del restaurante tiene un fuerte sabor francés, mezclado con un fuerte aroma a té verde, que es más adecuado para sentarse. afuera y disfrute de su comida durante esta temporada.
Las chuletas de cordero a la parrilla son el "favorito hogareño" aquí. Las chuletas de cordero están fritas por fuera y tiernas por dentro, crujientes y deliciosas, y el cordero es masticable. Combina perfectamente con el vino de arroz casero que trajo el jefe de Jiangcun. Hace algún tiempo, hubo un nuevo plato llamado Li Shizhen Verduras salteadas. Se seleccionaron varias verduras nutritivas y de temporada como ingredientes principales, incluido el apio verde, los lirios rosados, las calabazas doradas y las batatas de color violeta claro, todos exudando el sabor de. primavera. Por último, el té de cebada también es una especialidad aquí.
En la barandilla del patio hay una línea de pequeñas palabras: "Trae tu propio alcohol". Puedes hacer lo que quieras, quedarte todo el tiempo que quieras, nadie te molestará.
Yanggongdi Silver Lake Hotel Yanggongdi No.23
Situado en un frondoso bosque, junto al agua tranquila, los encantos modernos y clásicos se combinan a la perfección. Es realmente sorprendente estar en un paraíso así.
Los platos, al igual que el entorno, son exquisitos. Anguila estofada con vieiras y berenjenas es el plato estrella recomendado por el chef. La comprensión de la cocina por parte del chef se puede sentir desde el primer bocado. La anguila es muy tierna, la berenjena suave y glutinosa y la guarnición de vieiras hace que todo tenga un sabor fragante y delicioso. Además, el risotto de pato, los panecillos de cangrejo con verduras de temporada, la pasta de camarones y hojas de mostaza, etc., son platos que hacen que la gente vuelva por más.
Entrada del túnel Wulaofeng, Longjing Road, Tea Village
La "Tea Village" está construida cerca de montañas y ríos y está ubicada en la ciudad natal del té Longjing. Un lugar tan refrescante ya resulta embriagador. Muchos pabellones de té están construidos contra las montañas, sin ningún rastro de excavación artificial y están llenos de belleza "natural". Los clientes habituales dicen que, si bien el estilo no es llamativo, les encanta la simplicidad y la tranquilidad.
Pescado mandarín y cangrejo se guisan juntos, muy delicioso. Además, los clips de raíz de loto campestre, el pollo de primera calidad, los camarones en salsa, los camarones y cangrejos y el doble olor al vapor son buenos platos de granja. Si está cansado de comer grandes pescados y carnes en Hangzhou, puede ir allí para variar.
Restaurante Daisy Garden, No. 74, Santaiyunshe, Santaishan Road
Cuando entres, verás un pequeño estanque de lotos con agua tintineante y peces nadando a su alrededor, lo que te dará una sensación de de sensación fresca y refrescante. Un edificio de tres plantas con un encanto único por dentro y por fuera. Los platos son de colores brillantes, generosos en porciones y elaborados con ingredientes exquisitos. La lengua de pato estofada con espárragos y azucenas, la ternera aromatizada y la ensalada de patatas son buenos platos creativos. Si quieres comer comida innovadora del campo, también hay opciones como pollo a la cazuela, patas de pollo fritas con caracoles, tortilla de ostras y cabeza de pescado casera.
Gire a la izquierda en la entrada sur del túnel Shambhala Jiqingshan durante 50 metros.
Aunque es un restaurante de granja, es famoso por sus diversas barbacoas. Chuletas de cordero a la parrilla, camarones, pollo a la parrilla y barbacoa son platos exclusivos que atraen a muchos clientes habituales. Además, el ambiente aquí también es bueno, el paisaje natural es delicioso y es especialmente adecuado para reuniones de fin de semana. El anfitrión es un entusiasta de las actividades al aire libre. Si también te interesa este aspecto, quizás quieras intercambiar experiencias con el anfitrión después de la comida.
Garden Restaurant No. 7, Longjing Road No. 7, Longjing Road
El agua fluye afuera, los árboles tienen sombra y el ambiente interior es elegante. Se siente magnífico y burgués con cierto sabor oficial. Los platos principales aquí son la cocina de Hangzhou y también hay algunos platos cantoneses para elegir. El pato guisado, el filete de ternera con champiñones del árbol del té, el tofu Longjing, la piel de camarón seco y el repollo y los labios de pescado guisados son los platos estrella. La sopa de pato salvaje es muy fresca y fragante, y el tofu Longjing es delicioso. El sabor salado de la comida está bien controlado e incluso los comensales ligeros lo agradecerán.