Red de conocimientos turísticos - Curso de fotografía - Tesis de graduación (incluido el esquema) sobre "Los empleados primero" en la especialidad de administración hoteleraEncontré información, espero que te sea útil. Espero que su artículo obtenga buenos resultados ~ ~ ~ La feroz competencia empresarial ha elevado rápidamente el estatus de los clientes, y la filosofía empresarial de "los clientes son Dios" alguna vez fue popular en todos los ámbitos de la vida. En el sector hotelero, "los huéspedes son lo primero" se considera un dicho sabio. Sin embargo, con la mejora del nivel de gestión y la actualización de los conceptos de gestión, los gerentes combinan el concepto de personas con los conceptos de gestión, de modo que los conceptos de gestión modernos de "huéspedes primero" y "empleados primero" se aplican cada vez más a los hoteles modernos. [Palabras clave] Primero los huéspedes; primero los empleados; Introducción Como todos sabemos, los empleados del hotel son la garantía de un servicio hotelero de alta calidad. Sólo con empleados satisfechos podemos crear servicios satisfactorios, atraer huéspedes satisfechos y generar buenos beneficios para el hotel. Sin embargo, en el pasado, la dirección del hotel siempre ha hecho hincapié en "los huéspedes primero, el servicio primero", creyendo que "los clientes son Dios" y "los clientes siempre tienen razón". Creen que sólo satisfaciendo a los clientes el hotel puede obtener beneficios. los intereses de los empleados o puede surgir un malentendido cuando los intereses de los huéspedes y los empleados son contrarios entre sí. De hecho, "invitado primero" y "empleado primero" tienen alcances diferentes, pero se complementan entre sí. En la gestión hotelera, cómo unificar armoniosamente "los huéspedes primero" y los "empleados primero" se ha convertido en una cuestión urgente que debe resolverse. 2. A la teoría del "invitado primero" le preocupa que "tratar a los huéspedes por igual" haya sido la forma de tratar a los huéspedes desde la antigüedad. Sin embargo, algunos estudiosos del marketing creen que los clientes son inherentemente desiguales y que debe haber tres o seis niveles. Dividen a los clientes en tres categorías según su valor para el hotel: clientes más valiosos, clientes de mayor crecimiento y clientes negativos. Su punto de vista es que los hoteles deberían considerar a sus clientes más valiosos y con mayor potencial de crecimiento como "dioses", mientras que los clientes negativos deberían optar por abandonarlos. Porque los clientes negativos no pueden aportar ningún valor al hotel y sólo consumirán recursos del hotel. En otras palabras, alrededor del 20% de los clientes pueden aportar el 80% del valor de las ganancias al hotel, pero el costo que el hotel gasta en el otro 80% de los clientes es mayor que el retorno que estos clientes aportan al hotel. Por lo tanto, el énfasis unilateral en "el huésped primero" no favorece la realización del objetivo comercial del hotel: obtener ganancias. Además, las cualidades personales de los clientes también presentan diferentes niveles debido a factores como su formación académica, personalidad, temperamento y estatus social. Si un hotel enfatiza "el huésped primero" y solo se enfoca en obtener beneficios económicos, es probable que sacrifique los beneficios sociales del hotel y reduzca su reputación social. 3. La relación entre “invitados primero” y “empleados primero” (1) Las categorías de “invitados primero” y “empleados primero” son diferentes y paralelas. "El huésped primero" se refiere a la actitud del personal y los gerentes del hotel hacia los huéspedes, es decir, tomar las necesidades de los huéspedes como punto de partida para las actividades de servicio del hotel turístico y perseguir la satisfacción del huésped como el propósito de las actividades de servicio. Debido a que "los clientes son los padres de la comida y la ropa", los huéspedes deben reconocer la posición, el desarrollo y la rentabilidad del hotel, por lo que es comprensible elegir "el huésped primero" como ideología rectora para servir a los huéspedes, satisfacer sus necesidades y ganar huéspedes. y alcanzar los objetivos organizacionales. Sin embargo, debemos darnos cuenta de que "el huésped primero" es sólo la garantía de ganancias de un hotel, un fin, no un medio. Para lograr este objetivo, no se puede confiar únicamente en un énfasis unilateral en el concepto de "los invitados primero". 2. Tener una comprensión racional de "los empleados primero". Desde la perspectiva de la competitividad a largo plazo de la industria hotelera, los empleados deben ser lo primero. Porque la competitividad del hotel proviene de empleados que atienden con sinceridad a los huéspedes y crean valor para el hotel. Cuando la industria hotelera realmente ponga a “los empleados primero”, los empleados realmente pondrán a “los clientes primero”. (2) "Primero el huésped" y "primero el empleado" son interdependientes y complementarios entre sí. La satisfacción del cliente es la base del éxito o del fracaso de un hotel. Cualquier hotel que pierda sus huéspedes significa que pierde su oportunidad de obtener ganancias. Sin embargo, sin empleados satisfechos no puede haber clientes satisfechos. 1. "El huésped primero" es un medio necesario para que los hoteles coordinen las relaciones con los clientes y atraigan turistas. Garrett, un experto estadounidense en relaciones públicas hoteleras, dijo: "No importa si el hotel es grande o pequeño, siempre debe planificar su dirección de acuerdo con las siguientes creencias: el hotel debe ser propiedad de los clientes, administrado por los clientes y disfrutado por los clientes". " Los hoteles deben tener clientes Poner los intereses y necesidades del hotel en primer lugar y satisfacer las necesidades de los clientes a cambio de los intereses del hotel. En las condiciones de la economía de mercado, el "mercado de compradores" exigirá inevitablemente que los hoteles presten atención al trabajo con el cliente, que es también la garantía fundamental para la supervivencia, la rentabilidad y el desarrollo del hotel. Sin clientes, no se puede lograr la supervivencia, la rentabilidad y el desarrollo del hotel. 2. "Los empleados primero" es el requisito previo para la supervivencia, el desarrollo y la rentabilidad del hotel. Los recursos humanos son el primer recurso de un hotel y la base para que el hotel genere enormes beneficios.