¿Dónde puedo encontrar comida Meiling?
Cada finca ecológica tiene sus propias características, entre ellas hermosas perlas y buen canto de pájaros.
Tres o cinco amigos se encuentran y se divierten, aunque estén a cientos de kilómetros de distancia.
El cálido sol del invierno es como el pleno verano y será mejor en el futuro.
En el decimotercer día de invierno del año Xinchou, el cielo estaba despejado y el sol calentaba. El director general de Jinjiang Weili Road hizo un viaje especial a Shishiyan con su esposa y amigos. Hye-ran vino a mi humilde casa y me invitó como guía, por lo que el grupo fue allí muy feliz.
Almuerzo en la Granja Ecológica Shishiyan Meiling. El propietario de la granja, el Sr. Zhang, recomendó encarecidamente varios buenos platos al Sr. Lu.
Uno de ellos son los “pies de mula estofados”. Este plato es una especialidad de esta finca. Este plato está lleno de sabor y color: de color rosado y naturalmente espeso. Tan pronto como se sirve, el aroma de la carne de mula llena toda la habitación: el rico olor de la medicina china y el aroma cocido de las pezuñas de mula se entrelazan, haciendo que la gente esté ansiosa por probarla.
Coloca un palillo que se pueda pegar para saborear la fragancia en tus labios y dientes. Masticable, graso pero no grasoso. Mastica colágeno, refrescante y no pegajoso para tus dientes. Cuando lo comes, te sientes como si estuvieras en un cuenco. Cuando lo tragas, tendrás un regusto interminable. Los invitados y anfitriones se divirtieron, admirándolo y elogiándolo; guau, la comida realmente estuvo a la altura de su reputación.
El éxito de este plato reside en el calor. Si el calor no es suficiente, la piel quedará dura como la madera y el sabor será como de cera de mascar; si se sobrecalienta, la carne se pudrirá; Afortunadamente, hoy tuve la suerte de comer algo delicioso, en su punto.
Los invitados aún no estaban satisfechos. El Sr. Lu fue considerado y le pidió al camarero otra porción. Ni siquiera desperdicies la sopa, viértela en arroz blanco y cómela para aumentar tu apetito.
La granja es una verdadera granja. Las aves de corral, como los pollos sedosos, los patos blancos y las pintadas, son criadas por los propios propietarios de la granja. Las verduras aquí también son cultivadas por los propios propietarios. verde y libre de contaminación. Lo bueno es que “la forma de cocinar es natural”.
Platos como los “rollitos de pollo” también se elaboran artesanalmente en la finca. La sopa de pato blanco aquí también es bastante auténtica y también es la favorita de los clientes. Se dice que a muchos clientes habituales les gusta pedir este plato. Después de beber esta sopa de pato blanco, no querré beber nada más.
La tortuga estofada, el ganso estofado y el arroz con mostaza con leña durante los festivales son los recuerdos de la infancia de la generación anterior de habitantes del sur de Fujian. Aquí, las personas mayores pueden recordar el "sabor de la mañana" de su juventud y encontrar los códigos gustativos de vidas pasadas.
Por supuesto, como granja, estas no son las únicas cosas que son buenas para cuidar las casas. Es imposible probar todas las delicias a la vez. Hay mucho tiempo. Hasta luego.
Los buenos amigos suelen ir y venir, acercándose cada vez más.
PD: Un agradecimiento especial al Sr. Lu por su amable invitación y hospitalidad. Originalmente se suponía que yo sería el anfitrión y aprovecharía al máximo su amistad. El gerente Lu dijo que solo vendría si fuera el dueño. Bajo la amabilidad, era mejor que él y solo escuchaba al Gerente Lu.
Escuche al Sr. Lu y actúe de acuerdo con sus instrucciones. Siga las instrucciones del Sr. Lu, codifique las palabras, regístrelas y resalte los platos. Tiempo libre, viajes y recreación. Llama a un amigo y no te olvides de la comida. Un momento que se suponía duraría para siempre, el viaje de hoy no fue melancólico.