¿Por qué es necesario glasear los caquis antes de poder comerlos? ¿Cuáles son los beneficios de comer caquis en la primera helada?
¿Por qué se pueden comer caquis con las primeras heladas?
Debido a que los caquis maduran alrededor de la primera helada, con el avance de la ciencia y la tecnología, se pueden comer caquis frescos durante todo el año. Sin embargo, los caquis chinos solo maduran una vez, alrededor de la primera helada. Los caquis que se encuentran en el mercado en esta época son grandes, de piel fina, dulces y baratos. Esta es la época del año más adecuada para comer caquis. Como dice el refrán: "Los caquis se recogen con la primera helada y los dátiles blandos se recogen al comienzo del invierno". "Si no se recogen con la primera helada, los caquis duros se volverán blandos".
¿Cuáles son los beneficios de comer caquis en las primeras heladas?
1. Intestinos sueltos y alivio del estreñimiento
Los caquis contienen fibra dietética soluble en agua, que puede aliviar el estreñimiento y aliviar el estreñimiento. Su consumo regular es muy beneficioso para mantener una buena salud y eliminar toxinas del organismo.
2. Humedecer los pulmones y aliviar la tos
El caqui pertenece al meridiano pulmonar y, después de comer, tiene los efectos de humedecer los pulmones y aliviar la tos, reducir la flema y promover el líquido. producción. La primera helada es a finales de otoño. Comer algunos caquis no solo puede satisfacer el apetito, sino también mantener la salud.
3. Bellos y bellos
Los caquis contienen agua, fibra dietética, vitamina C, vitamina E y otros ingredientes con efectos de belleza. Es el momento en que los caquis están en el mercado durante la primera temporada de heladas. Los caquis en este momento tienen el mejor sabor y la nutrición más completa. Después de comer, pueden nutrir la piel y dejarla suave y tierna.
¿Qué tipo de caquis comes con la primera helada?
1. Dividido por color
Caqui rojo, caqui amarillo, caqui verde, caqui rojo, caqui blanco, caqui negro, etc.
2. A juzgar por la forma del fruto.
Caqui redondo, caqui largo, caqui cuadrado, caqui calabaza, caqui corazón de ternera, etc.
3. Desde el punto de vista gustativo.
Los caquis astringentes no pueden ser astringentes en el propio árbol, y sólo pueden consumirse mediante astringencia artificial o maduración poscosecha.
¿Cómo elegir los caquis en las primeras heladas?
1. A la hora de adquirir caquis, observa su forma y elige aquellos que tengan formas más grandes.
2. Al comprar caquis cian duros, presione la superficie del caqui con los dedos. Si se siente duro, es un buen caqui.
3. Observa si los caquis son de colores brillantes y elige caquis con colores brillantes, sin manchas, sin cicatrices y sin grietas.
4. Al seleccionar caquis suaves, toque suavemente la superficie de los caquis. Si la dureza de la superficie del caqui se distribuye uniformemente y no hay dureza local, es un caqui mejor.
5. Al elegir caquis, elija caquis que sean de forma regular y algo cuadrados. No elija caquis con superficies deformadas y protuberancias locales obvias.