¿Cómo se desarrolló el turismo en la montaña Wuyi?
Revitalizar la industria del té y hacer que Dahongpao sea "rojo". Combinar el marketing del paisaje y la industria del té, promover el turismo con el té y traer el té con el turismo. ¡La industria del té en la montaña Wuyi está en auge! Desde bebidas de té, alimentos de té, almohadas de té y una serie de productos de alto valor agregado, se está formando un grupo de la industria del té verde y respetuoso con el medio ambiente. Antes de la entrevista, siéntese, prepare una taza de té y hable sobre cualquier tema acompañado. por la leve fragancia del té... En la cultura del té En Wuyishan, la ciudad natal del arte, la entrevista parecía tener un encanto diferente. Dahongpao es una famosa tarjeta de presentación dorada de la montaña Wuyi y uno de los diez tés más famosos de mi país. Sin embargo, hace más de tres años, la industria del té en Wuyishan no era tan próspera. Cuando el té de primavera llegó al mercado en 2006, un kilogramo de hojas de camelia se vendía por sólo 1,2 yuanes, y sólo se podían cosechar entre cien y doscientos kilogramos de hojas de camelia en un acre de jardín de té. "La industria del té en Wuyishan en ese momento era una producción familiar descentralizada con tecnología a pequeña escala y atrasada. Los productores de té no entendían la información del mercado", dijo Lin Mingsheng, director de la Oficina de Reforma y Desarrollo Municipal de Wuyishan. ¿Cómo hacer que Dahongpao sea verdaderamente "rojo" y hacer de los recursos de té únicos de Wuyishan un motor para el desarrollo económico? En 2006, la ciudad de Wuyishan decidió hacer de la industria del té una industria pilar, estableció un grupo líder en la industria del té y estableció una industria del té. oficina Se formuló el "Plan Trienal para el Desarrollo de la Industria del Té", que analizó exhaustivamente las ventajas y los eslabones débiles del desarrollo de la industria del té de la ciudad y propuso un plan de desarrollo para la industria del té en los próximos tres años a partir de 13 eslabones. incluyendo aumentar el área, ampliar la escala, mejorar la calidad y aumentar el valor agregado. Una serie de golpes combinados para fortalecer la industria del té han comenzado a atacar, centrándose primero en las marcas para cambiar la situación actual del "té famoso pero ninguna marca famosa" de té de roca Wuyi. Wuyishan ha establecido una estrategia de marca centrada en Dahongpao. El 8 de octubre de 2007, el último té Dahongpao recolectado del árbol madre fue enviado al Museo Nacional, convirtiéndose en el único té moderno recolectado por el museo, lo que aumentó enormemente la fama de Dahongpao. En segundo lugar, centrarse en la calidad y establecer un sistema de supervisión de la calidad. Las empresas deben producir en estricta conformidad con las normas, establecer cuentas de trazabilidad de las materias primas y establecer archivos de calidad para las empresas de té. Sólo después de que el producto se envíe al departamento de supervisión de calidad para su inspección antes de su puesta en el mercado. ¿Se puede permitir que el mercado coloque la marca especial para la protección de las indicaciones geográficas del té de roca Wuyi y, al mismo tiempo, formule políticas de apoyo y aliente a las empresas de té a crear té verde y bases de té orgánico? El tercero es el marketing. Al combinar orgánicamente la belleza de las montañas y los ríos de la montaña Wuyi con la fragancia del té, utilizamos el té para promover los viajes y los viajes para traer té, estableciendo así la marca Dahongpao en todo el país. Este año, el plan trienal para la industria del té ha dado frutos: muchos talleres estilo pequeños agricultores se han convertido en empresas formales. Hay 136 empresas de té en la montaña Wuyi que han obtenido la certificación nacional QS, incluida "Wuyi Star". "Xiqiu", "Yuanzheng" y otras 6 marcas provinciales famosas de té, "Wuyishan Dahongpao" están solicitando una marca comercial china reconocida. En 2008, la montaña Wuyi había establecido 48.000 acres de bases de té de roca verde y más de 100.000 acres de bases de jardines de té libres de contaminación. El valor de producción total de la industria relacionada con el té alcanzó los 805 millones de yuanes, y los beneficios económicos directos del té. Las empresas (agricultores) aumentaron un 30%. Ahora, el té Wuyi saltó de las montañas y entró en el mercado internacional. En Capgemini Company, la empresa exportadora de té más grande de la montaña Wuyi, hay comerciantes de té extranjeros casi todos los días. "En el pasado, los productores de té llevaban cargas para entregar el té, pero gradualmente llegaron en motocicletas, luego en 'camionetas' y ahora muchos viajan en automóviles". Ltd. se rió. La industria del té que continúa calentándose no solo ha enriquecido a los productores de té, sino que también ha atraído a Golden Phoenix. Cada vez más empresas que son optimistas sobre la industria del té de la montaña Wuyi están viniendo a invertir. La empresa Wuyixing es una de ellas. "Cuando fuimos a invertir y establecer fábricas en las zonas montañosas del norte de Fujian, no todos eran optimistas al respecto. Pero estamos seguros de que un té tan bueno no podrá dejar de venderse a un buen precio. Después de 10 años de desarrollo, Wuyixing Company Las ventas alcanzaron los 200 millones de yuanes en 2008, dijo Liu Yining. A diferencia de las bebidas de té comunes, el té enlatado Dahongpao es una bebida de té pura sin aditivos. Chen Shanming, director general de Wuyishan Youqing Food Co., Ltd., dijo a los periodistas: "Este producto ha resuelto con éxito el problema técnico de la corta vida útil del té enlatado. Planeamos invertir 150 millones de yuanes en la construcción de una fábrica para la producción. Se espera que la escala inicial produzca 40 millones de botellas por año". Hoy, Wuyishan La cadena de la industria del té se ha extendido a una serie de productos de alto valor agregado, como bebidas de té, alimentos para té, almohadas de té y otros productos para la salud, pasta de dientes con sabor a té, artesanías de té, vino de té, té aleccionador, etc.
En el Parque Industrial Xiandian, se ha formado un grupo industrial de té verde, ecológico y respetuoso con el medio ambiente. "En el próximo paso, utilizaremos empresas de procesamiento profundo de té para absorber empresas de té en los condados y ciudades circundantes, convirtiendo este lugar en una depresión para el té de alto valor agregado, y promoveremos aún más el desarrollo de maquinaria, envasado y otras industrias relacionadas con el té. grupos ", dijo Lin Mingsheng. El dicho en las aldeas de té de roca es "luchar por el té". Wuyishan Dahongpao es famoso, pero no mucha gente conoce el té de roca de Wuyishan. Al ingresar a Yancha Village, donde se cultiva auténtico té de roca, el fuerte sabor del té está en todas partes. Al entrar a la casa de Yu Shengliang, había una enorme mesa de té tallada en raíces en la gran sala de estar, con teteras, tazas de té, cucharas de té, varias hojas de té y bocadillos para el té. "Déjame preparar un poco de té de roca añejo para que lo pruebes. Cuanto más viejo sea el té de roca, mejor. Elimina el calor de las hojas de té y las hace más húmedas", dijo Yu Shengliang mientras hervía el agua. Fuera de los ventanales de cristal del suelo al techo, hay postes de bambú verdes a un lado y exuberantes montañas de té al otro. ¿Qué es el té de roca? "Porque los árboles de té en la montaña Wuyi crecen sobre rocas". Yu Shengliang, un importante crítico del té, dijo: "Mira, hay rocas no muy debajo del barro en las raíces de los árboles de té. Forma de relieve única de Danxia en la montaña Wuyi. El suelo formado por la larga erosión de las piedras tiene características diferentes, como el valor de PH, de otros lugares. Los árboles de té no pueden crecer en ese suelo y las hojas de té tienen un sabor especial, que llamamos "encanto de roca". ". ¡'Yanguhuaxiang'!" La familia de Yu Shengliang tiene una larga historia en la elaboración de té. "Ya soy la sexta generación. La historia de la elaboración de té en Yancha Village es aún más larga, hace más de 800 años. Fan Zhongyan escribió un poema sobre La lucha contra el té en la dinastía Song, cuenta la historia de la lucha contra el té aquí". Fan Zhongyan elogió mucho la calidad del té de roca de la montaña Wuyi en "La canción de la lucha contra el té con Zhang Min", "El sabor del té de lucha es ligero y. refrescante y la fragancia del té de lucha es una fina orquídea". En los últimos años, esta costumbre popular de luchar contra el té se ha vuelto más vivaz y se ha convertido en un evento estandarizado, una plataforma para intercambios técnicos y un canal para la promoción de marcas. Del 18 al 22 de agosto de este año, más de 150 productores de té de Yancha Village participaron en la competencia con 327 muestras de té de roca de alta calidad, un aumento de casi el 65% con respecto al año pasado. En la aldea del té de roca, se colocan docenas de largas mesas de madera bajo la sombra de los árboles y se alinean tazas de degustación de té. Están divididas en cuatro series: Dahongpao, canela, narciso y variedades. Los jueces son expertos en té invitados especialmente. revisar y enviar muestras. Está compuesto por personas, comerciantes de té de fuera de la ciudad, etc. Los comerciantes de té de Beijing, Shanghai, Fuzhou y otros lugares vinieron aquí uno tras otro. La competencia de lucha contra el té celebrada durante cinco años consecutivos ha producido beneficios económicos. El té de roca que solía estar "escondido en las montañas y desconocido para la gente" no sólo abrió las ventas, sino que el precio también aumentó. En el pasado, había muchas personas que tenían una acumulación de té que no se podía vender, pero ahora la oferta supera la demanda. El té de este año en agosto está básicamente agotado. Ahora más de la mitad de los productores de té en Yancha Village han establecido sus propias fábricas de té, y los productores de té con mayores ingresos anuales alcanzan varios millones de yuanes. Este año, Fuzhou LaCrosse Tea Co., Ltd. compró cuatro series de campeones de Doucha a un alto precio de 720.000 yuanes. Yu Shengliang, que ha ganado muchos premios, abrió la fábrica de té Qingtianyan, que también pasó de ser un simple trabajo manual a una producción mecanizada. Ahora cuenta con 6 agitadores de té completos, 1 secadora grande, 1 secadora pequeña y una fábrica de té Tiziano. Cada año se contratan 2 máquinas y más de 40 trabajadores durante la temporada de recolección de té. "Creo que el beneficio más importante de la competencia de lucha contra el té se refleja en la ecología", dijo Yu Shengliang: "El medio ambiente tiene un gran impacto en la calidad del té. Al controlar insectos como los gorriones y las orugas del té, el té puede satisfacer las necesidades". los estándares de alimentos orgánicos; la vegetación en las montañas Con el aumento, los árboles pueden bloquear el exceso de luz solar, lo que garantiza la humedad para el crecimiento de los árboles de té, y el contenido de iones de oxígeno negativos también es alto "para vender a un precio razonable. Buen precio, los aldeanos son cada vez más conscientes de la protección del medio ambiente. El daño se ha reducido mediante la aplicación consciente de fertilizantes orgánicos y el uso de desmalezado artificial e insecticidas biológicos. Las montañas de la montaña Wuyi son más verdes, el agua es más clara y hay más. animales y plantas". Yu Shengliang miró los tres árboles "plantados" en la casa. El grueso bambú dijo con una sonrisa: "Cuando construí mi casa, incluí estos bambúes a propósito, no podía soportar cortarlos. ."