Red de conocimientos turísticos - Curso de fotografía - ¿Es el aceite miscible con agua?

¿Es el aceite miscible con agua?

Sí, puedo. El agua con jabón actúa como emulsionante cuando se infunde en aceite y agua. La emulsificación es el proceso de convertir un líquido en pequeñas partículas que se dispersan en otro líquido para mezclar dos líquidos que de otro modo no se mezclarían. Este tipo de recubrimiento se llama emulsión, que es diferente de una solución. Los emulsionantes son sustancias que se agregan para simplificar el proceso de elaboración de una emulsión y mantenerla estable.

Los emulsionantes dispersan aceite en agua y agua en aceite. El jabón dispersa el aceite en agua. Además de jabón, albúmina, lecitina, etc. Puede dispersar aceite en agua.

Por el contrario, algunas sustancias pueden hacer que el agua se disuelva en aceite, como el jabón de metales pesados, la trementina, etc.

Después de que el agua con jabón entra en contacto con el aceite, la tensión del borde del aceite se vuelve muy pequeña y ahora no puede formar partículas grandes. Entonces el aceite se convierte en la emulsión del nombre del muelle, que se emulsiona y se disuelve.