¿Dónde puedo encontrar algo divertido y delicioso en Wuhan?

Una guía de los lugares de refrigerios especiales de Wuhan

Comida casera de Fat Liu

La primera intersección de Minsheng Road cerca del río. Originalmente era un puesto de comida, pero tiene buena calidad, bajo precio y buen sabor, por lo que el negocio es muy bueno. Ahora que Fatty se ha vuelto próspero, ha sido renovado y el sabor se mantiene sin cambios.

Puesto de comida para hermanas

Cerca de la escuela secundaria número 6 de Wuhan, en diagonal frente al salón de negocios cooperativo en Mobile Stadium Road. Especializados principalmente en estofados, la propietaria es un par de hermanas de fuera de la ciudad. La especialidad es la carne de res cocida durante mucho tiempo, que tiene sabor a comino y es muy fragante. ¡De hecho, está cocida durante mucho tiempo y la base sabe muy bien!

Zhele Seafood Hotel

El segundo restaurante en la entrada de Daxiangkou, frente a la zapatería en Daxing Road. El cruce detrás de Baima Wanshang. Se especializa en mariscos y cocina de Zhejiang, con alta calidad y bajo precio. Cuatro o cinco personas nunca pueden comer más que ciento cinco personas. Por ejemplo, las vieiras cuestan sólo 3 yuanes la pieza y las navajas fritas cuestan 15 yuanes el plato. Como alimento básico, puedes pedir fideos salteados (solo necesitas un plato pequeño si sois dos personas. Esta es una característica especial, fideos muy finos, sabor a marisco, secos, suaves y fragantes). Recuerde preguntarle al camarero, a los chefs de Zhejiang no les gusta agregar chile.

Wasatch

El Second City Hospital está a la izquierda en la siguiente intersección cerca del río. La especialidad es el bagre asado, que no tiene olor a tierra, lo cual es bueno. Además: los camarones al vapor, los renacuajos estofados y las bolas de camarones fritos también tienen una tasa de ración muy alta. p>

Di De todos modos, hay muchos lugares que fabrican huesos de res en Dijiao, lo que lo convierte en el lugar más concurrido de Dijiao. Este restaurante es el número uno en Te Kok, se nota por su popularidad. ¡La especialidad son los huesos de res! ¡Picantes! Pero me gustaría recomendar: ¡Guozi, los fideos anchos y transparentes y el jardín de carne!

Restaurante Fat Bear

Hay un restaurante Fat Bear en la comunidad de Caijiatian. Solía ​​ser una pequeña tienda, pero ahora, después de la renovación, el sabor sigue siendo tan bueno como antes. el precio no es caro. Recomendado: Jingsha Caiyu y tripas de pato fritas con pimiento picante.

Restaurante Xiaokang

Aún en Caijiatian, ingrese por la carretera frente a la sucursal de Huaqiao del Banco de Comunicaciones. Hay un restaurante Xiaokang. La pasta de raíz de loto y el pescado picante son muy buenos. .

Half Fish

Hay un restaurante en el cruce Linzi de Sanyang Road - Half Fish (el más auténtico de Wuhan), y el negocio va súper bien. El precio también es muy bajo, por ejemplo: medio pescado, 10 yuanes. Pequeña porción de boca de pescado, 12 yuanes. Calamares secos y carne asada, 10 yuanes.

Pequeño Maestro

Debajo del paso elevado de Sanyang Road, al lado de Rosa Egg Lamb, hay un Pequeño Maestro. ¡La barbacoa de placa de hierro en el interior es genial! Olla caliente de cordero, 28 yuanes, muy fresca, no contiene otra base de olla, es todo cordero, así que es súper deliciosa. Ve allí ahora, puedes obtener un 20% de descuento con tu identificación de estudiante, ¡es muy barato!

Olla caliente Jiang Fatty

La planta acuática de Zongguan tiene una olla caliente "Jiang Fatty Pig Wanwan", que es una olla de pato mandarín. La mitad picante es carne de res y brotes de bambú, y la mitad picante es carne de res y brotes de bambú. la otra mitad es cerdo Wanwan. ¡La raíz de loto sabe muy bien y la sopa también es deliciosa ~~! Una olla pequeña cuesta 35 yuanes y una olla grande cuesta 45 o 55. ¡Lo olvidé ~!

Red Rose Hotpot

De hecho, el auténtico Zhuwanwan debería encontrarse en Zhiyin West Village, Guocikou, Hanyang, en la carretera donde gira la 520. Está Red Rose Hotpot, y el Zhu Wanwan aquí es el más auténtico. En diagonal, frente a Red Rose, también está Jiajiang Fatty. Los he comido a ambos. No hace falta decir que el sabor de Red Rose es mucho mejor que el de Fatty Jiang. Pero el precio de ambas empresas es el mismo, 35 la olla, y el contenido parece el mismo, mitad de res con brotes de bambú, mitad de cerdo, pero el sabor es muy diferente. La rosa roja está llena todos los días y por la noche. Definitivamente cerrará antes de las 10 en punto, pero Fatty Jiang se quedará hasta tarde porque no hay ningún negocio de rosas rojas que difundir.

Bashu Love

Es un restaurante de Sichuan cerca de la escuela primaria Yucai, Wuhan Evening News Road. Es muy auténtico. Tan pronto como un cliente entra por la puerta, los camareros (todos sichuaneses). ) cantarán platos auténticos de Sichuan a todo pulmón. Difunden la voz uno por uno: "¡¡¡Tenemos invitados!!!!!" Je, ji, son muy buenos sirviendo té ~~ Puedes preguntarles. para actuar, todos son camareros muy lindos.

¡¡Lo recomiendo mucho!! ¡Sabe muy bien, no solo es picante, también es fragante! correctamente, salteado con pimienta de Sichuan), la desventaja es que es relativamente caro, este plato cuesta sólo 80 yuanes y las costillas también son muy buenas.

¿Pero el precio general de las verduras es aproximadamente un 30% más alto que en otros lugares?

Tianfu Shanzhen

90.000 metros cuadrados, en diagonal frente a Lao Jiangda. Diez minutos después de pasar el nuevo edificio de Fuxing Fitch (si camina). ¡¡La característica especial son todo tipo de hongos silvestres, que son buenos para la salud!! El valor nutricional es muy alto, puedes llevarlo a tu familia a comer de vez en cuando ~~

Se hierve y se come en forma de Olla caliente de sopa clara, y la sopa la puedes elegir tú mismo, por ejemplo, pollo con huesos negros, paloma, etc. No estés demasiado ocupado agregando champiñones a la sopa que acabas de servir, ¡bebe un poco rápido, está tan fresca! Está elaborado con 48 tipos de hongos silvestres y el fondo de la olla que usted ordenó. Cepas recomendadas: Dictyophora, boletus, corazón de pollo, etc.

Los camaradas amantes del vino pueden elegir allí el vino medicinal especialmente elaborado. elaborado con hormigas de montaña y diversas setas silvestres, todos ellos con valor medicinal.

El precio no es muy elevado, tres personas comen casi doscientas.

Refugio contra tifones Gaowujiao

Avenida Jianshe, estación de televisión de Wuhan, frente al edificio Xinhe. La decoración de la tienda es bastante especial. Hay varios barcos en los que puedes montar ~ y puedes seguir tomando té después de terminar la comida.

Al estilo taiwanés, la comida tiene un sabor bastante especial. Si te gusta el sabor sureño, te gustará mucho. Está exquisitamente cocinada. Me gusta mucho la almeja nieve guisada con papaya. Es dulce, pero no grasosa, porque es la dulzura del azúcar de roca y la propia papaya.

Aquí es más caro. Por ejemplo, una ración de papaya guisada con almejas nieve cuesta 50 yuanes por persona.

Shidali

Acaba de hacer una barbacoa coreana. abrió cerca de Beihu La tienda, Shidali, está un poco más lejos de Jianyin. En la estación Zhengbeihu, un letrero rojo es muy llamativo. La tienda no es grande y, aunque la comida coreana que venden no es particularmente auténtica, todavía tiene algunas especialidades. En su interior hay más de diez tipos de barbacoa coreana, que se pueden comprar en brochetas o como menú fijo. , los rollos de verduras de hojas y huevas de pescado son muy deliciosos, y su bibimbap cuesta solo ￥ 15. De todos modos, los dos comimos una comida completa y solo costó más de 50 yuanes, por lo que el precio es bastante barato. . La comida coreana se basa principalmente en la barbacoa y se ofrecen platos fríos. El alimento básico es el bibimbap y los fideos fríos. Depende principalmente de lo que comas. Generalmente cuesta unos 100 yuanes para cuatro personas.

Hay pescado todos los años

Changjiang Daily Road, justo enfrente de la redacción del periódico. La especialidad es el pescado. ¡Todos los tipos de pescado, como el bagre de tierra (muchos de los cuales se pueden comer tres veces por pescado), cuestan 29 yuanes por libra y el precio varía según el tipo de pescado. El sabor es muy bueno, fresco, tierno, fragante pero no a pescado. Para dos personas, basta con pedir algunas verduras verdes. También cuenta con esturión chino.

Zhangji Beef Bones

Zhangji Beef Bones está en diagonal frente a la puerta trasera de Zhongbai en la calle peatonal Jianghan Road (que es la salida del edificio de oficinas de Zhongbai), y Yipin Xian y Gulu Hay pescado a la parrilla muy bueno, ¡no estoy dispuesto a esforzarme! El tamaño de la ración es grande. Se recomienda que si van a comer dos personas lo mejor es tomar cualquiera de los anteriores más un plato de verduras verdes. Si quieres probar dos platos deliciosos a la vez, ¡trae más gente! Yipinxianhao cuesta 28 RMB por ración y el pescado a la parrilla Gulu cuesta 32 RMB por ración.

El primer restaurante tailandés en Wuhan

El primer restaurante tailandés en Wuhan acaba de abrir frente a Jianghan Road Fashion Plaza {New World}. Prefiero cangrejo frito con curry verde y arroz con piña. sabe bastante bien. Cuesta unos 200 yuanes para 3 personas, lo cual es un poco caro, pero está muy limpio y el sabor es bastante auténtico.

Donglaishun

El filete de ternera en Donglaishun en Jianghan Road también es bastante bueno. Solo cuesta 15 yuanes la ración, incluida una taza de té de limón, dos sándwiches y un trozo de pan. Carne de res No hay vino tinto, pero es mucho más asequible que muchos lugares que ofrecen vino tinto para 28 o 38 personas, ¡y también sabe delicioso!

Xianghui Dumplings

En Qiaokou, en el callejón frente al Hospital Militar, está Xianghui Dumplings. Sopa pura, y las bolas de masa tienen la piel fina y son grandes, ¡incluso más grandes que los bollos fritos! Generalmente los llamamos bollos. . .

Más tarde, para satisfacer las necesidades de los clientes nuevos y antiguos, se lanzó una versión simplificada de las bolas de masa, que era más pequeña que las bolas de masa originales.

El precio es: Bollos grandes 3,00/tazón, bollos pequeños 1,50/tazón

Restaurante My Xiangxiang

Hay "Restaurante My Xiangxiang" en la calle Yunlin. La cocina de Hunan es muy buena.

Puestos de comida de Qianjin 2nd Road

En Qianjin 2nd Road, Liuduqiao, hay algunos puestos de comida a 300 metros del mercado de verduras de Taoyuan en dirección a la calle Zhizhi. de barbacoas por la noche y son bastante baratas. Una señora gorda prepara sopas con una amplia variedad de sopas y muchas porciones. La sopa de pollo local cuesta 8 yuanes la ración y la sopa de callos cuesta 9 yuanes la ración. Más de 10 yuanes. Tienen una muy buena relación calidad-precio. ¡Las auténticas albóndigas del noreste del restaurante de al lado también son muy buenas!

Restaurante Little Shell

Cerca del río, junto a Yiyuan Road, hay un restaurante Little Shell en la intersección de Cai'e Road. Es famoso por sus grandes cuencos de. Platos caseros, ¡y los platos son bastante baratos! Una olla de bagre fragante, una cazuela cuesta 18-22 yuanes (su olla de bagre fragante no es peor que la de Wasatch, ¡el sabor es ligeramente diferente! Pero el precio es más barato. Ven por un balde (es carne de soda de huevo, envasado en un barril de madera) 12 yuanes el cubo pequeño y 18 yuanes el cubo grande, sobre todo la raíz de loto, que queda crujiente y crujiente.

Por supuesto, otros platos más caseros, como el pescado frito. y riñones. Etc., ¡hay todo tipo de comida disponible! ¡No solo es deliciosa, sino que también es barata! ¡Solo cuesta más de cien yuanes para siete u ocho personas! ¡Pescado bandido! No sé el nombre, pero el plato especial es pescado bandido. Los viejos comensales que han comido en la calle Yuefei en Hankou, al lado de la Academia de Bellas Artes de Wuhan (una calle entre Jinyuan World y Lingdian OK), lo saben. un pescado y medio Haz un plato, tiene el sabor picante de Zilan, picante y atractivo, y además lleva cilantro, ¡está delicioso!

Los comensales viejos siempre comen un plato grande por 16 yuanes, ¡que es! Súper barato, ahora se ha hecho famoso y el precio ha aumentado. ¡Cuesta 28 yuanes el plato! Si vas allí, debes fingir haber estado allí varias veces y charlar con el jefe sobre el precio. ¡Parece ser un auténtico maestro de Sichuan!

Wuchang

Puesto de comida de barbacoa Yujiatou

Simplemente camine desde Yujiatou hacia la estación hacia Qingshan. fachada a la derecha La comida aquí es muy deliciosa Los bollos al vapor horneados son extremadamente crujientes y tienen dos sabores: dulce y salado. Realmente no son bollos al vapor comunes, ¡jaja!

Tenemos un salón de sabores en Zhuodaoquan, Wuchang~ Estuve allí una vez~ Las tiendas de al lado estaban vacías~ No había lugar para sentarse en su casa~ Se puede ver que el negocio es bueno~ El sabor También es bueno ~

Lechuan Malatang

Detrás de Shouyi Road, ¿qué? Frente a la popular ciudad de las ollas calientes, hay un Malatang muy popular llamado Lechuan Malatang. Cuesta 20 centavos cada uno. Es más popular que el de Wuhan en los últimos dos años. Es mucho más delicioso. Puedes contar el dinero directamente después de comer. Qingshan

Dahonglang Hot Pot City

En Honggang Solo ve a Danqiaodong. ¿Todavía quieres comer cangrejo picante? Mi favorito, pero afortunadamente ya está. Lo tienes en Red Steel City, jeje. Se recomienda ir al mediodía, hay mucha gente por la noche y el sabor no es una tontería.

Lao Yao BBQ

El día 20. En la calle de la ciudad de Honggang, también conocida como calle Haochi, hay una tienda de barbacoas eléctricas a solo un minuto a pie de la peluquería Panting.

Cuando estoy en Manjie Grill BBQ, de vez en cuando quiero comerme la eléctrica. grill Su especialidad son las brochetas de pollo frito, que tiene un aroma único y sin condimentos. Es pollo ligeramente picante, no te gustará, pruébalo, no está delicioso. , que tiene una historia de más de diez años. Es muy extraño, con un aroma extraño. Las brochetas de cordero allí son de auténtico cordero, a diferencia de otros lugares donde son todas de cerdo, pero las más ricas son las brochetas de codorniz frita y de pollo.

王中王

Hay un Rey de Reyes en la intersección de Jiansan Road en Qingshan. El pato a la cerveza en el interior es realmente delicioso, y también puedes comprar uno y obtener otro gratis. ~ el precio no es caro.

Xiao Lechuan

Xiao Lechuan en la ciudad de Honggang también está disponible. Simplemente camine a lo largo de la orilla del río en la intersección de Jianqi Road. La piel de tofu y la pasta de osmanthus del interior es lo que tengo que comer cada vez que vuelvo. También está disponible la raíz de loto estofada.

Hongshan

Bolas de Camarón Fengfeng

Frente a Yamao, entre la entrada de la calle y fácil de encontrar. La especialidad son las bolas de camarones a la parrilla, que se remojan en una salmuera especial y se asan. Saben muy bien. La chuleta de cerdo frita que ya está disponible también es muy buena. No hay asientos después de las seis, así que ve temprano.

Restaurante Meimi

A diez minutos caminando hacia el campus desde la avenida Wugong Daxiong Chu. Es muy famoso en el área alrededor de la Universidad de Wugong. Un viejo amigo me llevó allí a comer. Universidad de Wugong. Era una comida casera.

Hay dos platos que son geniales: cerdo agridulce: ¡el sabor es tan auténtico! Codillo de cerdo crujiente, sabor a comino, fragante ~~~ La piel está crujiente, la carne se derrite en la boca y no es nada grasoso ~~~~

Lakeside Garden Hotel

Frente a la estación East Lake Development Zone. Si te gusta la pastelería occidental, debes probarla. Siempre nos gusta. ¡¡Es gracioso como si una niña hambrienta se abalanzara sobre la comida!!

¡El buffet cuesta 68 yuanes por persona, lo cual vale mucho la pena!

Guanshan

Hotel Dongxin

Urban Construction College, frente al Parque Científico y Tecnológico de Guandong La decoración es buena y de cierto nivel, y vienen los principales clientes. de empresas cercanas

Solo diré que debemos pedir: carne de res gorda cocida en vino picante; está muy deliciosa y los ventiladores del interior son los primeros en desaparecer cada vez. Calamar fantasma. Panqueque indio: fino y fragante, de sabor auténtico, el mejor panqueque que he probado en mi vida

Granjero sin nombre (pez tomate)

Es realmente desconocido, pero siempre y cuando vayas. Guanshan 1st Road, China Construction Third Engineering Bureau No. 2 Company (cerca del Shuguang Software Park, al lado de la gasolinera en la autopista Laowuhuang), se puede ver un restaurante de granja con un toldo en la puerta de la empresa.

La especialidad es el pescado con tomate, que es absolutamente estilo granja, ¡pero nada terroso! Se corta la carpa herbívora, se usa tomate como base y se vierte el aceite en la superficie después de reventar los chiles y los granos de pimienta de Sichuan. Es tan fragante ~~~~~~ Se sirve en una olla grande y da ganas de hacerlo. ¡morir! ! La sopa es muy fresca y agria, pero no le agregas vinagre. A mis colegas les gusta usar la sopa para hacer arroz y a mí me gusta beberla así. ! ! Es barato, una olla de pescado solo cuesta 40 yuanes, que puede alimentar a cuatro bellezas con grandes estómagos, ¡jaja!

Fried Lotus

La ubicación está junto al lago Tangxun en el distrito de Jiangxia. Puedes acudir al 166, 168 o 901.

Hay una calle de bolas de pescado en el lago Tangxun. Todos ellos son famosos por comer bolas de pescado. ¡Cuando visite Macau Villa, Fatty's House tiene el mejor sabor! Una de las guarniciones es el loto frito.

Después de freír, se parece un poco a la berenjena frita, crujiente y deliciosa, ¡pero mucho más dulce que la berenjena! ¡Puedes comerlo en verano!

Aperitivos y leyendas especiales de Wuhan

1) ¿El nacimiento de los fideos secos calientes?

¿La llegada de los fideos secos calientes fue puramente? una oportunidad de accidente. Hace unos 70 años, había un vendedor de comida cocinada llamado Li en el área del Templo Guandi de la calle Changdi en Hankou. Debido a que tenía un sarcoma en el cuello, otros lo llamaban "Li Bao". Originalmente vendía gelatina y fideos para sopa. Un verano, regresó a casa después de vender en la calle durante un día y todavía le quedaban muchos fideos. Tenía miedo de que los fideos se pusieran rancios, así que los hirvió, los sacó y los dejó enfriar en la tabla de cortar. Inesperadamente, accidentalmente volcó la olla de aceite de sésamo y salpicó todo el aceite sobre los fideos. Cuando Li Bao se sintió frustrado, tuvo una idea y simplemente mezcló los fideos con aceite de sésamo, luego los abanicó para que se enfriaran y los puso en el mercado temprano a la mañana siguiente. Escaldó los fideos en agua unas cuantas veces, los recogió, los puso en tazones, les añadió condimentos y los vendió a los clientes. Alguien preguntó: "¿Qué tipo de fideos son estos?", Soltó Li Bao: "fideos secos calientes". Los fideos se vendieron mejor ese día que cualquier otro día, y por accidente nació un nuevo refrigerio.

2) ¿Cuáles son los doce bocadillos únicos en Wuhan?

¿El emperador de la dinastía Han tiene el paisaje más próspero? , con millones de casas bulliciosas en la ciudad?

¿Cómo puede uno escribir sobre toda su vida si no es un escritor talentoso?

Las empanadillas de sésamo se llaman desoladas y los dulces pequeños. ¿Se venden con bocas amarillas tocando gongs?

Albóndigas y bolas de arroz glutinoso. Llevando sangre de cerdo, ¿todavía hay bang bangs por toda la calle a altas horas de la noche?

¿Las mujeres de familias pequeñas aprenden de los ricos? familias y dormir hasta la mañana para despertar de sus sueños

Espera un momento, péinate antes de que sea demasiado temprano, prepara bolas de masa de arroz glutinoso juntos

¿Comer más alimentos nuevos? ¿A menudo la carne y las verduras también son baratas?

¿Cabezas de gorrión crujientes, suaves cuellos de ganso, tortas de judías amarillas, grasa de raíz de loto y bolas de pescado? ) Restaurante de bocadillos de Wuhan

¿La piel de tofu tres frescos de Laotongcheng, las albóndigas de sopa de Sijimei, la sopa hirviendo a fuego lento de Xiaotaoyuan, los frijoles rallados de Qianji de Lao Tongcheng, los fideos secos calientes de Cai Linji, las albóndigas de Tanyanji, las de Shunxiangju? ciruelas asadas, fideos de arroz de Fu Qinghe, vino de arroz de Lu Yuanxing, bolas de arroz glutinoso de Wufangzhai, fideos de sopa de Tian Qiheng, nido de fideos de Xie Rongde.

4) Plato famoso de Hubei: ¿la leyenda de las bolas de pescado?

¿Las bolas de pescado son un plato popular tradicional en Hubei? . Durante las fiestas, las bolas de pescado son indispensables en la mesa del comedor. La producción de bolas de pescado se originó en la época del rey Wen de Chu.

Se dice que una vez al rey Wen Xiongzi se le clavó una espina en la garganta mientras comía pescado, e inmediatamente decapitó al cocinero. Después de eso, cuando el rey Wen comía pescado, el cocinero primero le cortaba la cabeza y le quitaba la cáscara. pelar, quitar las espinas y picar en trozos finos para hacer bolas de pescado.

5) ¿El famoso plato de Hubei “Dragón y Fénix”?

¿“Dragón y Fénix” es un plato tradicional famoso en La antigua Jingzhou tiene una historia de más de mil años y luego fue introducida en Wuhan. Se dice que durante el período de los Tres Reinos, después de que Liu Bei fuera a Soochow para casarse con su esposa, regresó a Jingzhou con su esposa Sun. Para celebrar este "dragón y fénix que presentan buena fortuna", la gente local cocinaba este plato con anguilas. como dragones y gallinas como fénix. Un plato famoso que se ha transmitido durante miles de años. Es indispensable en los banquetes de bodas, especialmente en los banquetes de bodas, para simbolizar la buena suerte y la buena suerte.

6) ¿El origen del famoso plato de Hubei: el cerdo Dongpo?

¿El cerdo Dongpo es de la antigua zona de Huangzhou? El plato famoso tiene una historia de más de 900 años y luego se introdujo en Wuhan. En el segundo año de Yuanfeng en la dinastía Song del Norte, Su Dongpo fue degradado a Huangzhou. Durante este período, a menudo cocinaba él mismo varios platos y bebía con sus amigos de poesía y ajedrez. Una vez, cuando estaba jugando al ajedrez con un invitado, no recordó la carne en la olla hasta el final del juego. Se apresuró a ir a la cocina y sintió el aroma. Abrió la olla y vio que la carne era de color rojo. Probó un trozo y estaba lleno de sabor suave, glutinoso pero no grasoso, los invitados incluso lo elogiaron. En memoria de Su Dongpo, las generaciones posteriores llamaron al plato que creó "Cerdo Dongpo".

7) ¿El yerno de pies peludos y la sopa a fuego lento Diaozi

son particularmente los de Wuhan? En particular, se trata de cocinar sopa a fuego lento durante las vacaciones. Cuando un invitado distinguido viene de visita, especialmente el "yerno de pies peludos" que viene de visita por primera vez, debe tratarlo con sopa caliente. Cuando el yerno viene de visita, también pone fideos finos o bolas de pescado en la sopa para expresar un amor duradero y un matrimonio feliz. Las vasijas de cerámica en forma de U se utilizan generalmente para cocinar sopa a fuego lento, comúnmente conocidas como vasijas de cerámica.

8) ¿Cuáles son las costumbres nupciales interesantes de Three Teas

En general, en Wuhan, hombres y mujeres? Debe tener relaciones sexuales antes de casarse. Preste atención a la etiqueta de los "tres tés". "Tres Tés" significa que después de que un hombre y una mujer se comprometen, el hombre debe dar regalos a la casa de la mujer durante los tres festivales importantes: el Festival de Primavera, el Festival del Bote Dragón y el Festival del Medio Otoño. Los obsequios son principalmente alimentos como té, pasteles, pescado, tabaco y alcohol. Se les conoce comúnmente como obsequios o obsequios tres veces al año y se denominan colectivamente "tres tés".

Aperitivos famosos de Wuhan

Cuajada de frijoles de Laotongcheng

"Laotongcheng" es el nombre de un gran restaurante ubicado en la intersección de Dazhi Road, Zhongshan Avenue, Hankou. El famoso snack Sanxian Bean Skin es famoso y conocido como el "Rey de la piel de frijol". Este restaurante fue fundado en 1931. Estaba ubicado afuera de la Puerta Dazhi del antiguo Castillo Hankou, que servía como vía entre las áreas urbanas y rurales, por lo que fue nombrado Tienda de Postres Tongcheng Después de la victoria de la Guerra Antijaponesa. Reabrió sus puertas y pasó a llamarse antigua tienda de postres Tongcheng. La tienda imita el requesón de frijol tradicional de Hubei y lo mejora para combinarlo con los dulces. Es muy popular. "El método de preparación consiste en mezclar frijoles mungo y arroz, molerlo, esparcirlo en una olla hasta obtener una piel fina. envuélvalo con arroz glutinoso cocido, carne cortada en cubitos, etc. Los rellenos se fríen en aceite. El chef especial Gao Jinan se esfuerza por lograr la excelencia y utiliza carne fresca, huevos frescos y camarones frescos como rellenos principales para crear tres tofus frescas. Zedong lo probó cuatro veces y cada vez lo elogió. Los extranjeros y los invitados extranjeros vinieron a Wuhan para comer

albóndigas de sopa de tofu de Lao Tongcheng

"Sijimei" es el nombre. de un snack bar ubicado cerca de la intersección Jianghan de la avenida Zhongshan en Hankou, significa que hay delicias disponibles durante todo el año, como rollitos de primavera fritos en primavera, comida fría en verano, cangrejos peludos fritos en otoño, galletas de mantequilla en invierno, etc. Se inauguró en 1927. El negocio estaba en auge; más tarde, el chef especial Zhong Shengchu y otros prepararon bolas de masa de Wuhan al estilo de Jiangsu en la tienda y las comercializaron. Fueron bien recibidos por los clientes y fueron conocidos como el "Rey Tangbao". ", lo que hace que la tienda suministre principalmente albóndigas de sopa Xiaolong. El restaurante de albóndigas de sopa aquí es muy particular en cuanto a hacer rellenos y seleccionar estrictamente los ingredientes. Primero cortan la carne fresca de pierna de cerdo en carne picada, luego la mezclan con gelatina y otros condimentos, y la envuelven. en una masa fina, se cuece al vapor en una cesta y se hace el gelatina. La sopa se hace con carne fresca y tierna, siete en una cesta, y se sirve con jengibre rallado, salsa de soja y vinagre. Para satisfacer las necesidades de los diferentes clientes, además de albóndigas de sopa de carne fresca, también elaboran albóndigas de sopa de huevas de cangrejo, albóndigas de sopa de camarones y albóndigas de sopa de champiñones, albóndigas de sopa de pollo picado y albóndigas de sopa variadas, etc.

Sopa a fuego lento Xiao Taoyuan

"Xiao Taoyuan" es el nombre de un snack bar ubicado en la intersección de Lanling Road, Shengli Street, Hankou. La tienda fue fundada en 1946. Dos. Los vendedores, Tao y Yuan, instalaron una tienda de campaña aquí para vender bocadillos como palitos de masa frita y leche de soja. Más tarde, los dos colaboraron para vender sopa hirviendo. El nombre de la tienda era "Xiao Tao Yuan", que era homofónico después de la liberación. Transformado en "Pequeño Taoyuan", es un famoso "experto en sopas a fuego lento".

Las principales variedades operadas por la tienda incluyen sopa de pollo con olla de barro, sopa de costillas de cerdo, sopa de pezuña, sopa bafeng, sopa de pescado, sopa de ternera, sopa de pato, etc. La sopa de pollo en cazuela de barro es la más famosa. Su materia prima son gallinas gordas y tiernas que pesan más de un kilo y medio en el área de Huangbo Xiaogan, que los antepasados ​​cortan en trozos de pollo y luego las saltean con una motosierra. se vierten en una olla de barro con agua hirviendo y se saltean los granos al fuego, se cuecen a fuego lento, la sopa está fresca y la carne está podrida, el sabor original es original y rico en nutrientes. es un alimento nutritivo de primera calidad para personas mayores, pacientes y mujeres embarazadas. La sopa Bafeng y otras sopas de cereales también son exclusivas de cada condado. Son deliciosas y deliciosas y son muy apreciadas por los comensales.

Tanyanji Dumplings

El restaurante Tanyanji Dumplings está ubicado en el número 384 de la avenida Zhongshan, Hankou, no lejos de la intersección de Liji Road. Fue fundada en 1920 por Tan Zhixiang, originario de Huangpi. Se ha especializado en bolas de masa durante casi 80 años y cuenta con técnicas únicas para prepararlas. Tiene estándares estrictos para cada proceso, desde la selección de la carne, los ingredientes, los condimentos, la elaboración del relleno, el sistema hasta el envoltorio, la preparación de la sopa y la cocción de la pierna de cerdo y la carne de res frescos. se rellena la carne de las piernas, las manitas de cerdo se hierven en sopa y se sazonan con camarones secos, champiñones, cilantro, cebolla verde picada, etc., lo que hace que las albóndigas estén tiernas en el relleno, frescas en la sopa, hermosas en forma y finas en la piel. lo que hace que las albóndigas sean deliciosas e hidratantes. El aroma llena la boca y deja un regusto después de comer, haciendo que la gente quiera volver a comerlas. Además de las tradicionales albóndigas de carne fresca, el famoso maestro Tan Yinshan también ha desarrollado nuevas variedades, como albóndigas de champiñones, albóndigas de arroz industrial, tres albóndigas de carne fresca, albóndigas de pollo picado y albóndigas de camarones en los últimos años para adaptarse a los gustos de diferentes diners

Cailinji Hot Dry Noodles

El restaurante Cailinji Hot Dry Noodles está ubicado en el número 854 de la avenida Zhongshan, Hankou, frente a la torre de agua. El negocio está en auge, con ventas diarias de unos 15.000 tazones y más de 10.000 personas disfrutando de la comida.

Los fideos Regan, junto con los fideos en rodajas de Shanxi, los fideos Yifu de Guangdong y Guangxi, los fideos Dandan de Sichuan y los fideos fritos del norte, son conocidos como los cinco fideos famosos en mi país. Es diferente de los fideos fríos y de los fideos para sopa. El método de elaboración es hervir primero los fideos, luego escurrir el aceite y dejarlos enfriar. Al comerlos, los escaldamos en agua hirviendo unas cuantas veces, los escurrimos y les agregamos sésamo. salsa, camarones secos y cebollas verdes picadas, rábanos encurtidos cortados en cubitos, aceite de sésamo, vinagre y otros ingredientes y mezcle bien. Es fragante, masticable y sabroso cuando llega al paladar. Se originó en Li Bao, que vendía sopa de fideos en la calle Changdi en Hankou a principios de la década de 1930. Tenía miedo de que la sopa de fideos no vendida se pusiera rancia y se echara a perder, así que la recogió y la colgó sobre la mesa para que se secara. Accidentalmente tiró la olla de aceite y derramó los fideos de sopa. Agregue el aceite de sésamo a los fideos. Al día siguiente, escaldó los fideos en agua hirviendo varias veces, los recogió y los mezcló con condimentos. Los fideos estaban muy calientes y fragantes, lo que hizo que la gente se apresurara a comprarlos. Alguien le preguntó qué tipo de fideos eran y él respondió que eran "fideos secos y calientes". La gente decía que los fideos secos calientes estaban buenos y él los ha estado vendiendo exclusivamente desde entonces. Al ver que su negocio estaba en auge, algunos vendedores de comida aprendieron de él sus habilidades y comenzaron a vender comida seca caliente. Hoy en día, hay restaurantes y puestos de fideos secos calientes por todas partes en las calles y callejones de Wuhan. Es uno de los bocadillos para el desayuno que a la gente de Wuhan le encanta comer por la mañana. Cai Linji

Lao Qianji Beef and Bean Shreds

Lao Qianji es un snack bar ubicado en la entrada de la ciudad de Wuchang. Vende principalmente carne de res y frijoles, así como platos de sopa de carne. . discrecional.

Los frijoles rallados se elaboran a partir de frijoles mungos, arroz, etc., se muelen hasta convertirlos en pulpa, se untan en una olla con la piel y se cortan en tiras. A la gente de Wuhan les gusta comerlos, incluidos los frijoles rallados para sopa y los frijoles secos. tiras, tiras de frijoles fritos, etc. Tiras de frijoles y otras formas de comer. Lao Qianji se especializa en carne de res y frijoles salteados. Según los requisitos del cliente, se puede saltear o saltear suavemente. Cada uno tiene su propio sabor. Las principales materias primas son Meizi Baigou de buey amarillo, frijoles rallados húmedos, hongos shiitake, rodajas de magnolia, etc., además de condimentos, y se saltean en una sartén con aceite de sésamo. La carne tiene un sabor suave y tierno, y los frijoles rallados son suaves y húmedos. Los sabores de la carne y los frijoles rallados se mezclan, creando un sabor único.

El mianwo, como los fideos secos calientes, es también uno de los desayunos favoritos de los habitantes de Wuhan. Es sencillo de preparar y se puede encontrar en las calles y callejones de las tres localidades de Wuhan. regentado por puestos o gestionado por restaurantes.

Mianwo es exclusivo de Wuhan y fue fundado durante el período Guangxu de la dinastía Qing (1875-1909 d.C.). En ese momento, había un vendedor de galletas de sésamo llamado Chang Zhiren cerca de Jijiazui, calle Hanzheng, Hankou. Al ver que el negocio de vender galletas de sésamo no era bueno, trató de encontrar una manera de crear una nueva variedad de desayuno. Después de pensarlo mucho, le pidió a un herrero que le hiciera una cuchara de hierro hueca, le vertió leche de arroz mezclada con soja molida, la espolvoreó con semillas de sésamo negro y la frió en una sartén. Pronto, hizo cada una de ellas. Pastel de arroz con lados gruesos y huecos, color amarillo, sabor crujiente y fragante. La gente piensa que es único. Tiene un sabor suave en las partes gruesas y crujiente en las partes finas. Es muy delicioso. Chang Zhiren lo llamó nianwo, que ha sido popular durante más de cien años y se ha convertido en un desayuno especializado barato y de alta calidad.

Hay muchas variedades de snacks en Wuhan, y es imposible presentarlos todos en detalle. Aquí hay algunos más para aquellos que estén interesados ​​en elegir y probar:

Wufangzhai. Tangyuan "Wufangzhai" está ubicado en el número 1207 de la avenida Zhongshan, Hankou, cerca de la intersección de Lanling, y vende bolas de arroz glutinoso al estilo Ningbo con núcleos de sésamo negro y osmanthus. Se le conoce como el "Rey de Ningbo Tangyuan".

Minsheng Family Small Tangyuan es creado por Minsheng Dessert Shop en el número 212 de Minsheng Road, Hankou. Es de tamaño pequeño y tiene un aroma puro y dulce.

Fideos de arroz Fuqinghe "Fuqinghe" está ubicado en el número 855 de la avenida Zhongshan, Hankou, cerca del puente Liudu, y es famoso por vender fideos de arroz al estilo de Hunan. El polvo es suave y el sabor fresco y delicioso.

Fideos de arroz Yayuan Hunan El restaurante Yayuan Rice Noodles está ubicado en el número 383 de Jiefang Road, Wuchang. Fue fundado en 1935 y vende fideos de arroz al estilo de Hunan, famosos por sus fideos con carne. Fideos de sopa de pasta Tian Hengqi El restaurante Tian Hengqi Noodles está ubicado en el número 252 de la calle Hualou, Hankou. Los fideos de sopa de pasta que venden son únicos. Se elaboran agregando pescado fresco y almidón para formar una pasta. y se coloca en un bol lleno de sopa fresca, espolvoreado con cebolla verde picada y pimiento, muy delicioso. Servido con palitos de masa fritos. Asequible y lleno de comensales.

Chubao Osmanthus dulce y sopa de frijoles rojos Chubao Delicatessen está ubicado en el número 911 de la avenida Zhongshan, Hankou, al pie del puente Liudu. Los frijoles osmanthus y adzuki se elaboran a partir de osmanthus, frijoles adzuki, arroz glutinoso, azúcar, almidón, etc. Tiene un sabor dulce y no grasoso.

Fideos con carne de Baoqing Baoqing Noodle House está ubicada en el número 171 de Liji Road, Hankou. Tiene una historia de más de medio siglo y es famosa por vender fideos con carne tradicionales en las áreas de Baoqing y Xinhua de Hunan. Los fideos con ternera de esta tienda son diferentes:. La carne de res se elabora con carne de patas de ganado viejo y como ingrediente se utiliza regaliz con tallos fuertes y largos. Los fideos tienen la forma de hojas de puerro y se colocan en el recipiente para que parezcan lingotes. Delicioso. El restaurante de postres Yipinxiang Big Bao Yipinxiang está ubicado en el número 1445 de la avenida Zhongshan, Hankou, cerca de Gongan Road. Ha estado abierto durante más de medio siglo. Además de vender dulces, también elabora Yipin Da Bao, conocido como Yipin Xiang Da Bao. Tiene una piel fina y hermosos rellenos, y es famoso en todas partes.

Shunxiangju flores de ciruelo estofadas con aceite pesado "Shunxiangju" está ubicada en la intersección de la calle Hualou y Jiaotong Road en Hankou. Es una antigua tienda que vende ciruelas asadas con aceite pesado durante casi 50 años. El aceite para quemar ciruelas de la tienda es pesado pero no grasoso, tiene forma de crisantemo plateado, es delicioso y tiene una larga reputación.

Laohuibin Wuyemei es una especialidad para banquetes elaborada por el restaurante Laohuibin en Liudu Bridge, Hankou The; La ciruela de cinco hojas es bastante ingeniosa: no solo tiene la piel fina y está recién rellena, sino que también tiene una forma hermosa, con forma de ciruela de cinco hojas. En las cinco esquinas hay jamón rojo picado, yema de huevo picada, cilantro verde y clara. camarones y col negra. Es colorido y tentador para el apetito.

El pastel de Oda de Naranja es un postre famoso creado por el restaurante Tingtao en el área escénica de East Lake en memoria del gran poeta patriótico Qu Yuan. El pastel tiene forma de naranja, rojo con blanco y tiene un aspecto helado. . El color naranja es el resultado de la fritura, y la escarcha es el azúcar espolvoreado por fuera. Lleva el nombre del famoso poema de Qu Yuan "Oda a Orange", que es bastante poético.

El pastel Dongpo es un tipo de pastel que a Su Shi, un famoso escritor de la dinastía Song, le encantaba comer cuando estuvo exiliado en Huangzhou. La gente lo nombró en su honor y lo llamó pastel Dongpo. transmitido hasta el día de hoy y es una comida tradicional en las ciudades de Huangzhou y Ezhou. El restaurante vegetariano del templo Guiyuan en Hanyang ofrece imitaciones y es muy popular.

Youxiang Youxiang es originalmente un alimento frito del norte. Se introdujo en la ciudad de Wuhan a través de la ciudad de Xiangfan y se convirtió en uno de los desayunos favoritos de la gente. Debe su nombre a su aroma a aceite. Hay suministros por todas partes en las calles de Wuhan.

Las tortas de arroz Fa también se venden por parejas y se llaman pares de rastrillos, y a los niños se les llama baba. Fue introducido en la ciudad de Wuhan desde la llanura de Jianghan y se convirtió en el desayuno favorito de los ciudadanos. El método de preparación consiste en moler y fermentar el arroz, agregar harina, azúcar, carbonato de sodio, etc., mezclar bien y cocinarlo en el kang. La capa exterior es dorada y crujiente y la carne interior es blanca y suave. Barato y de buena calidad, disponible en todas partes.

En las calles de Wuhan hay disponibles una variedad de hojaldres de tofu por la mañana y por la noche, porque a los hojaldres de tofu se les añaden bollos al vapor, arroz glutinoso, camarones secos, carne de cerdo asada cortada en cubitos, mostaza cortada en cubitos, melones encurtidos cortados en cubitos, cinco cilantro, semillas de sésamo, pimiento, cebolla verde picada, etc. Los ingredientes y condimentos se llaman cerebro de tofu surtido. Tiene un sabor tierno con arroz, fideos crujientes y verduras crujientes. Tiene muchos sabores y es extremadamente delicioso.

Referencia: www.baidu.com

¡Estos son los snacks de Wuhan! ¡Muy bien!

(¡No sabes que me tomó 2 horas completar la información anterior! ¡Dios mío, estoy agotado!) ¡Te deseo una feliz investigación! 8``