La danza del mortero de bambú es una danza folclórica sencilla y apasionada que se difunde en Gongchuan, una antigua ciudad cultural en Zhuxiang. El origen de la "Danza del mortero de bambú" está relacionado con una antigua historia que circula entre la gente local. Según la leyenda, en la antigüedad, los agricultores de bambú que vivían aquí eran a menudo acosados por las tribus vecinas y a menudo estallaban peleas entre ellos. Una vez, su antepasado Jiang Qigong fue derrotado y atrapado en un denso bosque de bambú por el enemigo, lo que dificultó su escape. En la situación de emergencia, sin comida ni pasto adentro y sin refuerzos afuera, el Sr. Jiang Qigong y sus hombres decidieron prender fuego al bosque de bambú y morir con el enemigo. Se inició el fuego y el bambú explotó con un crujido. Cuando los enemigos asediados vieron humo saliendo de la cocina y haciendo ruidos, pensaron que Jiang y sus hombres estaban realizando alguna brujería, por lo que se retiraron apresuradamente, y Jiang y sus hombres se salvaron. Las mujeres de la familia estaban ocupadas preparando arroz y pasteles de arroz para celebrar la victoria. Jiang Qigong creía que el dios ancestral dueño del bosque de bambú salvó a todos. Entonces le dijo a la gente que no olvidara la gracia salvadora del bambú de generación en generación. A partir de entonces, todos los hogares de Gongchuan jugarían con pasteles de arroz glutinoso, se desearían buena suerte y plantarían un árbol de bambú como recuerdo.
El día de la plantación de bambú, la gente cantaba y bailaba alegremente, sosteniendo morteros y morteros de bambú con ambas manos, de pie y cantando de lento a rápido. Más tarde, gradualmente se convirtió en una actuación de canto y danza con una fuerte atmósfera de trabajo y un fuerte estilo nacional. Ochenta y nueve personas sostenían morteros y cantaban y bailaban. Cuelga un tubo de bambú al lado del mortero y golpéalo con un mortero de vez en cuando. A veces golpean limpiamente, a veces golpean alternativamente; se retiran y se juntan, pisan el suelo o se balancean de un lado a otro; Con el tintineo de campanas de cobre y conchas de colores, ricos ritmos, sonidos y canciones eufemísticas flotan en el bosque de bambú, lleno de encanto y poesía. Al pie tranquilo de la montaña, hombres y mujeres jóvenes golpean rítmicamente el mijo mientras cantan para expresar su amor. Los sentimientos apasionados entre amantes se integran con el batir rítmico del arroz bajo la suave luz de la luna.