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¿Qué comida deliciosa debes probar en Quanzhou?

¿Quanzhou? Está a sólo dos horas en coche desde Fuzhou y sólo una hora después de la apertura del tren de alta velocidad. Sin embargo, muestra características diferentes en términos de hábitos alimentarios y características culturales, lo que lo hace muy adecuado para viajes de fin de semana.

Buscando el antiguo sabor del desayuno de Quanzhou Después de llegar al hotel para un breve descanso, ¡comenzamos a buscar el legendario "sabor antiguo del desayuno"!

"Snacks públicos de carne de res" en el número 436 de Zhongshan South Road - Sopa de carne de ostras frita - 15 yuanes.

Una tienda que lleva abierta tres generaciones, ¿cuántos años tiene? ¿Quanzhou? Mi elección~ Como quería seguir luchando, solo pedí ostras y sopa de carne. Me encantan las ostras fritas, ¡son las mejores que he comido! La ración es suficiente, la proporción de ostras y huevos es la correcta, incluso las cebollas verdes se pueden tragar ~ Sin embargo, la sopa de carne no es recomendable, me resulta un poco pesada, la carne está cubierta con demasiado polvo y tiene un sabor raro.

"Fang Yuan Xiao Long Bao", No. 381 Zhongshan South Road - Xiao Long Bao 8 yuanes

Después de comer las ostras, camine unos pasos hasta Fangyuan Xiao Long Bao. Puedes comer y empacar al mismo tiempo. La comida es muy abundante. Aunque estaba medio lleno, para ser un pionero calificado, pedí la firma Xiao Long Bao. "separados", lo cual es bastante bueno. Hay muchos bollos, y cuando le das un mordisco, la carne se extiende y deja solo la piel, pero esta tienda no hace eso. ¡Es genial cuando se baña en salsa de chile con ajo!

¿Zhongshan? "Pasta Bingzhengtang Shihua" en el número 1-3 de Tianhougong South Road - Sopa de cuatro frutas 14 yuanes.

El yeso Shihua se fabrica a partir de flores y plantas de piedra, que se enfrían y solidifican. Es un poco como gelatina blanca ~ Si no pides pasta de Shihua cuando vienes a la tienda, pide sopa Siguo, que es pasta de Shihua más otros tres ingredientes. Axiu añadió sandía, piña y frijoles rojos, pero yo pedí taro, hierba y pudín salado. Cada uno tiene su propio estilo ~ Parece que agregar frutas lo hará más delicioso. ¡Un plato de refrescante sopa de cuatro frutas es perfecto en un día caluroso!

"Salsa de fideos Gao Jiawen" en la intersección de la calle Xinmen y Xinhua South Road - Salsa de fideos 30 yuanes

La mantequilla es perfecta para el desayuno. En Pratunam Street, Argo Chai estaba demasiado lejos del hotel y teníamos hambre, así que optamos por Ko Gavin que no estaba demasiado lejos. Puedes elegir tus propios ingredientes para la masa y hay muchos tipos. En Fujian, debes elegir mariscos. Agregar un calamar fresco entero a la masa y combinarlo con palitos de masa fritos recién fritos te hará sentir lleno y feliz.

"Tofu Dou Ma", No. 30 West Street - Tofu integral 13 yuanes

"Aunt Hou Meat Zongzi", No. 45 East Street - Albóndigas de arroz con carne de vieira exclusivas, sopa de camarones 24 yuanes.

¡Las albóndigas de carne de la abuela Hou están riquísimas! Me gusta el sabor. Además de la generosa porción de bolas de masa de arroz, hay muchos aderezos y la salsa es como una mezcla de mantequilla de maní y salsa shacha, ¡que quedan muy ricas juntas! A mis amigos no les gusta la sensación de la salsa espesa, pero a mí me gusta mucho y creo que es el bocadillo número uno entre este tipo. También pedí una sopa de camarones. Elige con cuidado. Los camarones se congelaron y se cubrieron con más almidón. No me gusta el sabor.

Se puede decir que las albóndigas de arroz con carne de Apo Hou son una marca antigua. Siempre que vayas a Quanzhou, básicamente tienes que probarlas. La tienda recientemente renovada también hace que la gente se sienta especialmente bien. En comparación con algunas tiendas antiguas, sigo prefiriendo este tipo de tienda de "olla nueva de vino viejo", al menos le da a la gente una sensación de limpieza e higiene, ¡y lo más importante es que el sabor es igual de bueno!

Después de comer bolas de arroz glutinoso rellenas de carne y sopa de camarones, todavía estaba un poco grasosa. ¡Estaba bien comerlo con la cuajada de tofu mixta hecha por la madre del tofu! Sabe bien y el pudín de tofu está tierno y tierno, ¡solo por ser grasoso!

Atracciones especiales recomendadas

El pueblo pesquero de Liaopu tiene más de 1.000 casas construidas con conchas de ostras.

El pueblo pesquero de Liaopu es un pueblo antiguo. Esta vez fui a buscar la "concha", que es la legendaria casa hecha de conchas de ostras. Sin embargo, esta aventura no será fácil.

Puntos clave: tome un taxi hasta la escuela primaria Linhai y verá la piedra "Jeep". Cuando llegues, pide direcciones y será fácil de encontrar.

Tiene una historia de más de 400 años desde su formación, desarrollo y decadencia a finales de las dinastías Ming y principios de la Qing. La arquitectura de conchas tiene un fuerte sabor popular y un rico conocimiento estético y técnico; ¿es antigua? ¿Quanzhou? ¿El producto del comercio exterior, testigo? ¿Quanzhou? La gloriosa historia de "¿En el mar? ¿La Ruta de la Seda?" Además, la concha no acumula agua de lluvia, es cálida en invierno y fresca en verano y tiene un buen efecto de aislamiento acústico, lo que la hace adecuada para vivir en climas costeros húmedos. En segundo lugar, la pared de la concha es muy fuerte y se la conoce como "mil". Ladrillo de diez mil años".

Hoy en día, pocas personas en el pueblo viven en casas de conchas y la mayoría de ellas se conservan como sitios históricos. Pero los escombros de construcción y la basura que se desecha en la casa todavía nos hacen sentir desapercibidos.

¿Pueblo Zhangpu? Hay otra gran característica: las mujeres Pupu, jóvenes y mayores, llevan guirnaldas en la cabeza, lo cual es muy hermoso. También hay una pequeña tienda cerca del caparazón que alquila ropa de mujer de Beipu. Los amigos a quienes les guste también pueden experimentar las coronas especiales ~

Espectáculo de marionetas del Patrimonio Cultural Inmaterial

Porque estaba pensando en eso. Esta vez viajar puede brindarte una experiencia especial, por eso quiero tener una comprensión más profunda de la cultura de Quanzhou. Quanzhou Nanyin y la Ópera de Marionetas son famosos patrimonios culturales intangibles. Debido a limitaciones de tiempo, no pudimos escuchar a Nanyin, pero el espectáculo de marionetas nos alegró mucho de que vinieras.

Siga la cuenta oficial de WeChat: Quanzhou Puppet Troupe para conocer los últimos arreglos de actuación.

Fui al Teatro Nuevo, ¿la dirección es Quanzhou? Teatro de marionetas de Quanzhou, No. 355 Quanshan Road, distrito de Fengze, ciudad.

Todos los fines de semana (a veces viernes y sábado, a veces sábado y domingo) a las 19:30 horas.

El grupo de marionetas de Quanzhou realizará actuaciones benéficas a bajo precio en el nuevo teatro, sólo 20 yuanes por asiento. No se aceptan reservas, las entradas sólo se pueden adquirir in situ. Me perdí el primer espectáculo el sábado por la noche porque llegué tarde. Me preocupaba que no hubiera asientos, pero cuando llegué, había asientos en la primera fila.

La segunda obra es "Xiao Misha bajando la montaña". Cuando el joven novicio bajó de la montaña por primera vez, se encontró con una fuerte lluvia y se cayó varias veces, pero aun así tuvo que bajar de la montaña para pedir limosna. Cada movimiento del títere es muy suave y no sientes la rigidez del títere en absoluto. El pequeño monje novicio tuvo que correr para evitar la lluvia porque tenía que darse prisa, y los artistas no tuvieron más remedio que correr.

Además de maravillarme por las magníficas habilidades de los artistas, lo que me conmovió aún más fue su concentración en la actuación y el amor genuino de sus expresiones. Si realmente no te gustan los títeres, no mostrarás automáticamente ese orgullo en tu rostro. Me quedé muy sorprendido. Simplemente me dedico de todo corazón a la causa que amo y dejo que las personas que me rodean sientan este poder silencioso.

La tercera obra "Lan Ruoxing" cuenta la historia de la búsqueda de su marido a miles de kilómetros de distancia. Este debe ser un fragmento de un drama completo. Debido a que es una historia narrativa, no sentirás que la trama sea particularmente buena en el fragmento. Pero no hay mucho que decir sobre el espectáculo de marionetas.

¡La cuarta escena "Zhong Kui is Drunk" fue mi favorita de la noche! Zhong Kui vino al inframundo para matar demonios, pero descubrió que había demasiados fantasmas en el mundo para poder lidiar con ellos. Estaba deprimido y recurrió a la bebida para ahogar sus penas. ¡Qué suerte encontrar una grabación de vídeo completa con subtítulos!

Ver la escena es mucho más impactante que las fotos y vídeos. Cuando Zhong Kui bebió de la botella de vino, no faltaban gotas de agua y su boca todavía estaba abierta y cerrada. Luego me emborraché y me quedé dormido, roncando rítmicamente y las luces se apagaron. Cuando todos pensábamos que todo había terminado, Zhong Kui se despertó de su sueño, mató al demonio con su espada y una vez más pronunció las heroicas palabras de matar a todos los demonios del mundo.

La última obra es "Lantern Festival Music", que habla de varias cosas extrañas durante el Festival de los Faroles. Encontré un video del año pasado. Algunas de las marionetas tenían diferentes apariencias, pero el contenido era el mismo ~ La última parte fue una actuación de danza del león, que compensó el arrepentimiento de no haber visto el primer drama "Lion Dance". ".

La representación duró más de una hora y no hubo un solo minuto para distraerme. Me tomó mucho tiempo describir la experiencia de ver el espectáculo de marionetas, porque realmente me impactó profundamente. Sentí que existía un grupo así de personas. Apegarse a una cosa es raro y digno de respeto. ¡El precio del billete de 20 yuanes realmente vale la pena! ¿Realmente te recomiendo que vayas? ¿Quanzhou? Puedes ir a ver este antiguo y atemporal espectáculo de marionetas~

Templo Kaiyuan

El famoso Templo Kaiyuan en Quanzhou está escondido en el mercado. Aunque no es una fiesta especial, todavía hay mucha gente que quema incienso y la visita. Las Torres Gemelas Kaiyuan alguna vez fueron edificios emblemáticos en Quanzhou. Estaba reparándolo cuando fui allí, así que tuve que verlo desde la distancia.

La oficina de correos de Kaiyuan es también un escenario único del templo de Kaiyuan. Elegí una dirección de correo electrónico con mis amigos y les envié todo lo que quería decir, con mis bendiciones~

Mientras caminábamos hacia el campanario, vimos un pequeño cartel en la entrada del callejón, recordándonos que había un lugar cultural y creativo en el callejón, pensé que tenía prisa así que fui a verlo.

El nombre de la tienda cultural y creativa es "Dashitang". Hay una pared entera de postales después de entrar por la puerta, que es mejor que lo que vimos en la oficina de correos de Kaiyuan y la oficina de correos de Yuanhetang. Fue muy divertido viajar a través del arroyo, así que nos sentamos en el patio y escribimos postales a nuestros amigos durante más de una hora~

Gracias por los lugares inesperados en este viaje. Cada viaje tiene algo memorable. es un lugar diferente a los demás.

Hay muchas tiendas antiguas como ésta en Quanzhou~ No hay luces de neón de colores, lo que da a los barberos una solemnidad artesanal. Si buscas con paciencia, definitivamente encontrarás los secretos ocultos de esta ciudad~

Una de las mezquitas más antiguas de China.

En el último tramo del viaje fueron elegidos los árabes musulmanes. ¿Porcelana? Se construyó el templo Jingqing, el templo islámico más antiguo existente. ? ¿Quanzhou? ¿Puerto o mar? ¿Ruta de la Seda? Esta es una parada importante ya que entran muchos árabes. ¿Porcelana? comercio. ¿El floreciente comercio de la Ruta de la Seda no sólo se hizo? ¿Quanzhou? ¿Se convirtió Hong Kong? ¿Alejandro? ¿Un puerto con el mismo nombre que Hong Kong lo hace aún más? ¿Quanzhou? ¿Convertirse en una introducción al Islam? ¿Porcelana? Una de las primeras zonas. Históricamente,? ¿Quanzhou? En el pasado había siete mezquitas y el templo Jingqing era una de ellas.

Aunque los turistas pueden visitar el templo Jingqing, la iglesia todavía tiene regulaciones muy estrictas y no se puede ingresar a voluntad. En comparación con otros templos, el Templo Jingqing es mucho más tranquilo, como si fuera pacífico tanto física como mentalmente.

¡Este viaje ya casi ha terminado! Quanzhou es realmente uno de los pocos lugares que aún conserva su carácter urbano en comparación con Xiamen. Fuzhou tiene algunos sabores únicos. Incluso después de unos años, fui a diferentes lugares dentro y fuera del país.

Todavía recuerdo la emoción de encontrar un sabor y ver un espectáculo de marionetas en Quanzhou... Espero que esta ciudad también pueda sorprenderte y descubrir más secretos de tu ciudad~