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El melón amargo es originario de zonas tropicales y está ampliamente distribuido en regiones tropicales, subtropicales y templadas. India, Japón y el sudeste asiático tienen una larga historia de cultivo. Introducido en mi país a principios de la dinastía Ming, se cultivó ampliamente en el sur de mi país a mediados de la dinastía Ming y ahora se cultiva en todo el país. En China, el melón amargo se cultiva y se consume ampliamente en Guangdong, Guangxi, Fujian, la provincia de Taiwán, Hainan, Hunan, Jiangxi, Sichuan, Hubei, Yunnan, Guizhou y otras provincias. Se cultiva en primavera, verano y otoño en el sur de China. La provincia de Hainan puede producir durante todo el año.
2. Crecimiento y desarrollo y sus requisitos para las condiciones ambientales
1. Crecimiento y desarrollo
Período de germinación de las semillas: germinar a partir de semillas a 30 ~ 35 ℃ Los cotiledones tardan de 7 a 10 días en desarrollarse.
Estado de plántula: desde la primera hoja verdadera hasta los zarcillos (unas 5 a 6 hojas verdaderas). A una temperatura adecuada de 20 ~ 25 ℃, tardará unos 25 días. Durante la producción, se debe tener cuidado para evitar que las plántulas crezcan en vano debido a las altas temperaturas y la humedad excesiva. La diferenciación de los botones florales ha comenzado en la etapa de plántula.
Etapa de arranque de zarcillos: Se arrancan los zarcillos de la plántula hasta que aparecen brotes en la planta. Los tallos y las enredaderas comienzan a crecer desde erguidos hasta postrados. Para temperaturas superiores a 20°C se necesitan entre 15 y 20 días. En este momento, los botones florales se diferencian y se desarrollan rápidamente.
Período de floración y fructificación: Transcurren entre 50 y 70 días desde la aparición de las yemas de la planta hasta su recolección.
2. Requisitos de condiciones ambientales
Temperatura: La temperatura óptima para la germinación de las semillas es 30 ~ 35°C. La germinación es lenta cuando es inferior a 20°C. La temperatura óptima para el crecimiento de las plántulas es de 20 ~ 25 ℃, y el crecimiento será lento cuando sea inferior a 65438 ± 05 ℃. La temperatura óptima durante la etapa vitícola y de floración y fructificación es de 20 a 30°C, pudiendo tolerar altas temperaturas de 35 a 40°C. En la última etapa de floración y fructificación, puede soportar bajas temperaturas de 10 ~ 15 ℃. Las variedades de melón amargo con diferentes niveles de madurez tienen diferentes tolerancias a la temperatura. Generalmente, las variedades de maduración temprana son más tolerantes a las bajas temperaturas, mientras que las variedades de maduración media a tardía son más tolerantes a las altas temperaturas.
Iluminación: Se necesita suficiente luz durante todo el período de crecimiento, especialmente durante el período de floración y fructificación. Una luz suficiente conducirá a una alta tasa de cuajado de frutos, un rápido desarrollo de los frutos y una buena calidad.
Humedad: El melón amargo requiere mucha agua, especialmente durante el periodo de floración y fructificación. Los tallos y las hojas crecen rápidamente. Si el suministro de agua es insuficiente, la planta crecerá mal. Pero el melón amargo es un cultivo al que le gusta la humedad pero no tolera el encharcamiento. El drenaje debe realizarse inmediatamente después de la lluvia o el riego.
Suelo y nutrición: El melón amargo no requiere mucho suelo, pero su sistema radicular teme los daños causados por el agua, por lo que es necesario elegir un suelo franco arenoso con buen drenaje para su cultivo. El melón amargo tiene un período de crecimiento largo y vigoroso, por lo que requiere una gran cantidad de fertilizante. Sólo aplicando suficientes fertilizantes N, P y K y utilizando el fertilizante especial de Lamla se puede obtener una buena cosecha. Durante la producción, mientras se aplica suficiente fertilizante base, se debe prestar atención al abono durante los diferentes períodos de crecimiento. Si no hay suficiente fertilizante, la tasa de cuajado de frutos será baja, los tallos y las hojas serán débiles, los frutos serán pequeños y la calidad será mala.
3. Tipos y variedades de melón amargo
(1) Tipos de melón amargo
Los tipos de melón amargo se pueden dividir en dos tipos según la Color de la corteza: melón amargo verde y melón amargo blanco. Según la forma del fruto existen tres tipos: cono corto, cono largo y cilindro largo según el tamaño del fruto existen dos tipos: melón amargo grande y melón amargo pequeño;
La mayoría de variedades de melón amargo que se cultivan actualmente en campo abierto pertenecen al tipo de melón amargo grande. Sin embargo, el cultivo de jardín y el cultivo ornamental son principalmente del tipo pequeño melón amargo. Las principales características del melón amargo grande son: el fruto es cilíndrico, ligeramente puntiagudo en ambos extremos, generalmente de 16 a 49 cm de largo y de 5 a 8 cm de diámetro transversal. El fruto tiene muy pocas semillas, distribuidas principalmente en la parte media e inferior del fruto. La fruta se agrieta fácilmente cuando madura y las semillas se caen después de romperse. Las protuberancias parecidas a tumores en la superficie de la fruta son delicadas y hermosas, y el color de la fruta cambia con las diferentes etapas de desarrollo y madurez de la fruta. Generalmente, el estado de fruto joven es de color verde oscuro, el estado de madurez comercial es de color verde, verde claro o blanco, y el estado de madurez fisiológica es de color rojo y amarillo. Características del melón amargo pequeño: El fruto es corto, fusiforme o redondo en forma de martillo, generalmente de 6 a 12 cm de largo, con un diámetro transversal de unos 5 cm, y la cáscara es de color blanco verdoso. Fisiológicamente maduro a amarillo dorado. La pulpa es fina, el fruto tiene muchas semillas, el sabor es amargo y el rendimiento no es alto.
(2) Los principales productos cultivados del melón amargo
El melón amargo se planta ampliamente en Guangdong, Guangxi, Fujian, provincia de Taiwán, Jiangxi, Hainan, Sichuan, Hunan y otras provincias y Regiones al sur del río Yangtze Ricas en recursos. En los últimos años, se han plantado cada vez más especies en el norte y se han formado variedades locales mediante la introducción mutua, la domesticación y la reproducción.
1. Melón amargo verde aceitoso Hotan 1
Yin Baoying 1, una nueva variedad desarrollada por el Instituto de Recursos de Calidad de la Academia China de Ciencias Agrícolas Tropicales en 2005, tiene un fuerte crecimiento y fuerte capacidad de ramificación. El fruto es oblongo y cónico, con un diámetro longitudinal de 24-27 cm, un diámetro transversal de 7,0-7,5 cm y un espesor de pulpa de 1,2 cm. Su carne es crujiente y ligeramente amarga. Una sola fruta pesa 400-500 gramos, con piel verde oscuro y brillante, hermosa forma de melón, hombros planos, extremo romo, excelente calidad, primer nudo de flor femenina 10-16, rendimiento 3000-4000 kg/acre, fuerte resistencia al frío, alta resistencia Al mildiú polvoriento, moderadamente resistente al tizón.
2. Melón amargo verde aceite Yin Baoying nº2
El melón amargo verde aceite Yin Baoying nº2 es una nueva variedad desarrollada por el Instituto de Calidad y Recursos de la Academia China de Ciencias Agrícolas Tropicales en 2005. Crece vigorosamente y tiene una fuerte capacidad de ramificación, el fruto es largo y en forma de cono, de 26 a 32 cm de largo, de 6,0 a 6,5 cm de diámetro transversal, de 1,1 cm de grosor, crujiente y ligeramente amargo. en gusto.
El peso de una sola fruta es de 450 a 500 g, la piel es de color verde oscuro y brillante, la forma del melón es hermosa y la calidad es buena. La primera flor femenina está en el nodo 10 al 15 y el rendimiento es de 3000 a 4000 kg/. acre Es relativamente resistente al mildiú polvoriento y moderadamente resistente al tizón.
3. Melón amargo Landrace
También conocido como melón amargo Zhuzhou 1, fue criado por el Instituto de Ciencias Agrícolas de Zhuzhou y se cultiva en toda la provincia de Hunan. La planta está postrada, tiene un gran potencial de crecimiento, una fuerte capacidad de ramificación y hojas con cinco lóbulos palmados. La primera flor femenina nace alrededor de la etapa 17, y luego aparece una flor femenina en la etapa 2 a 3 o cada 3 a 4 etapas. El melón es cilíndrico, de 70 a 80 cm de largo y de 5,4 a 6,5 cm de diámetro transversal. La cáscara es de color blanco azulado y está densamente cubierta de protuberancias parecidas a tumores. Un solo melón pesa de 0,6 a 1,1 kg. La pulpa tiene de 0,8 a 1 cm de espesor. , crujiente y tierno, y de sabor ligeramente amargo. Buena calidad. medio. Tolerante al calor, tolerante a los fertilizantes y resistente a las enfermedades. Apto para cultivo en campo abierto en primavera y verano. El rendimiento por mu es de 3000 a 3500 kilogramos.
4. Melón amargo Zhuzhou Changbai especialmente seleccionado.
Fue criado por el Instituto de Investigación Vegetal de Hunan. Tipo de maduración media y alto rendimiento. La planta crece vigorosamente y tiene una gran capacidad de ramificación. Tanto la vid principal como las secundarias pueden producir melones. La primera flor femenina de la vid principal se planta en el nodo 10 al 12, y luego cada 3 o 4 nodos. El melón es largo, de color blanco hierba, de unos 60 cm de largo y 6 cm de diámetro transversal. Un solo melón pesa entre 0,6 y 0,8 kilogramos y la carne es crujiente, tierna, fría y ligeramente amarga. Resistente al calor, a los fertilizantes y a la humedad. El rendimiento por mu es de 3800 a 4000 kilogramos.
5. Melón amargo blanco grande
Fue criado por el Instituto de Investigación en Horticultura de la Academia de Ciencias Agrícolas de Hunan. Se cultiva en todo el sur y se introduce en el norte. Las plantas son trepadoras y tienen un gran potencial de crecimiento. El melón es cilíndrico, de 60 a 65 cm de largo y 5 cm de diámetro transversal. La piel es blanca, con pequeñas protuberancias irregulares y parecidas a tumores, y la carne es gruesa. Pocas semillas, buena calidad. Un solo melón pesa entre 500 y 600 gramos. medio. Resistente al calor, la humedad y las enfermedades. Apto para cultivo de primavera y verano.
6. Melón amargo blanco Lanshan,
Variedad local criada en la ciudad de Lanshan, provincia de Hunan. Tiene un gran potencial de crecimiento, una gran capacidad de ramificación, hojas de color verde oscuro y hojas de cinco lóbulos en forma de palma. La primera flor femenina nace en la cepa principal entre los 10 y 12 años. El melón es cilíndrico, de 50 a 70 cm de largo, hasta 90 cm de largo y de 7 a 8 cm de diámetro transversal. La piel exterior es de color blanco lechoso, con protuberancias grandes y densas parecidas a tumores en la superficie, que es brillante. La pulpa es espesa, blanca, crujiente, tierna y ligeramente amarga. Un solo melón pesa entre 0,75 y 1,75 kilogramos y el peso máximo puede ser de más de 2,5 kilogramos. medio. Fuerte resistencia al calor y resistencia a enfermedades. Amplia adaptabilidad y alto rendimiento.
7. Melón amargo blanco Blue Mountain especialmente seleccionado
Una nueva variedad creada por el Instituto Provincial de Investigación Vegetal de Hunan en 1993. Tipo de maduración media y alto rendimiento. Esta planta crece vigorosamente y tiene una gran capacidad de ramificación. Tanto la vid principal como las secundarias pueden producir melones. La enredadera principal puede alcanzar los 5 metros de largo, tiene muchas flores femeninas y puede producir melones de forma continua. La primera flor femenina de la vid principal se produce entre los nudos 10 y 12 de la vid principal. El melón es grueso y largo, de color verde claro y blanco, de 50-60 cm de largo y 7-8 cm de diámetro transversal. El peso de un solo melón es de 0,7 a 1,5 kg. La carne queda crujiente, tierna, fresca y ligeramente amarga. Tolerante al calor, amante de la humedad, moderadamente resistente al deterioro, las altas temperaturas y el clima lluvioso. El rendimiento medio por mu es de 4.000 kilogramos.
8. Jiangmen Dading
Variedad de granjero de la ciudad de Jiangmen, provincia de Guangdong, famosa por su copa grande, carne espesa y sabor amargo. La planta es postrada, tiene un fuerte potencial de crecimiento y capacidad de ramificación, y tiene hojas palmadas con 5 a 7 lóbulos. La vid principal tiene la primera flor femenina en el nodo 8 al 14, y luego produce una flor femenina cada 3 al 5 nodo. El melón es cónico corto, de unos 20 cm de largo y 11 cm de ancho en el hombro. Su piel es de color verde azulado, con grandes protuberancias parecidas a tumores. La pulpa mide aproximadamente 1,3 cm de grosor, tiene un sabor ligero y amargo y es de excelente calidad. Un solo melón pesa entre 300 y 600 gramos. Resistente al calor, resistente a los fertilizantes, adaptable, pero no encharcado. Se puede plantar en primavera, verano y otoño. El rendimiento por mu es de 1.500 a 2.000 kilogramos y generalmente es mayor en primavera.
9. Melón amargo resbaladizo
Una variedad local en Guangzhou. Los tallos son rastreros y tienen una fuerte capacidad de ramificación. Las hojas son casi redondas, palmeadas y lobuladas con 5-7 lóbulos. La enredadera principal tiene la primera flor femenina en los nudos 6 a 12, y luego produce una flor femenina cada 3 a 6 hojas. El melón tiene forma cónica, mide unos 24 cm de largo y 7 cm de ancho en el hombro. La superficie de la fruta tiene prolijos surcos longitudinales y protuberancias alternas en forma de protuberancias. La piel es verde y brillante; la pulpa mide aproximadamente 1,2 cm de espesor, ligeramente amarga y de buena calidad. Un solo melón pesa entre 250 y 300 gramos. Es resistente al calor y adaptable. El fruto es duro y resistente al transporte. El rendimiento por mu es de 1000 a 1500 kilogramos.
10. Melón amargo de Penang introducido desde Tailandia. Las plantas están prosperando. La primera flor femenina comienza a crecer alrededor del nodo 9 al 23 de la enredadera principal, y luego crecerá una flor femenina cada 3 a 6 nodos. El fruto es largo y ahusado, de 20 cm de largo y 8 cm de ancho en el hombro. El peso de un solo melón es de 400 a 500 gramos. La superficie del melón tiene prolijos surcos longitudinales, rayas y protuberancias alternas en forma de protuberancias, y la cáscara es verde y brillante. La pulpa del melón es delicada y ligeramente amarga. Esta variedad es resistente al calor y a las enfermedades, tiene un aroma ligeramente amargo, es crujiente y tierna, huele a pepino de mar cuando se cocina y tiene un sabor único.
Las variedades híbridas de melón amargo de primera generación creadas por el Instituto de Investigación Vegetal de la Academia de Ciencias Agrícolas de Guangdong son 11 y Emerald 1. El fruto es cónico, de 16 a 18 cm de largo, de 8 a 10 cm de ancho en el hombro, 1,2 cm de espesor y pesa 0,4 kg por fruto. Los tubérculos son gruesos y rectos, y el color del melón es verde y brillante. Esta fruta tiene una apariencia hermosa y buena comerciabilidad. Esta variedad madura temprano, es tolerante al frío, a la sombra y resistente al mildiú polvoriento y al mildiú velloso. El rendimiento es relativamente alto, generalmente 30.000 kilogramos por hectárea.
12. La vid principal del albaricoquero tiene melón amargo de lluvia primaveral. El primer nodo de flor femenina tiene de 8 a 10 nodos y la naturaleza del nodo es buena. El melón mide de 28 a 30 cm de largo, de 5 a 6 cm de grosor y la pulpa mide 1,1 cm de grosor. Es de color verde aceitoso, tiene forma de varilla y tiene protuberancias. Es una mercancía. La vid principal produce melones, el primer nudo de la flor femenina tiene de 8 a 10 nudos y la formación de nudos es buena. El melón mide de 28 a 30 cm de largo, de 5 a 6 cm de grosor, 1,1 cm de grosor, de color verde aceitoso, en forma de varilla, sobresaliente y tiene buenas propiedades comerciales. Un solo melón pesa unos 300 gramos y tiene un sabor ligeramente amargo.
13. La enredadera principal del melón amargo Chunyan del albaricoquero tiene el primer nudo de flor femenina con 7 a 9 nudos y una buena forma de nudo. El melón mide 30 cm de largo, unos 4 a 5 cm de grosor, con un espesor de carne de 65.438 ± 0,0 cm. Es de color verde con protuberancias en forma de varilla y tiene buenas propiedades comerciales. Un solo melón pesa unos 420 gramos. y tiene una amplia adaptabilidad.
14. El melón amargo Sui Xin No. 2 Sui Xin No. 2 tiene un crecimiento vigoroso, una fuerte capacidad de ramificación y buena resistencia al calor. Se puede plantar en verano y otoño en Guangdong, Guangxi, Fujian y otros lugares, y sus características económicas son mejores que las variedades existentes como Dalang, Xia Lei y Yin Ying. Además de ser aptos para las ventas locales, sus productos también se pueden vender en Hong Kong, Macao y otros lugares en verano y otoño. Tienen piel de melón verde brillante y rayas gruesas. 15 ~ 20 cm de largo, 5 ~ 7,5 cm de ancho de hombros, carne de más de 1 cm de espesor, carne agridulce, crujiente y tierna, buen sabor, un solo melón pesa 300 ~ 500 g, madurez temprana. La primera sección de flores femeninas se planta en la vid principal entre 45 y 50 días después de la siembra en verano y otoño.
IV. Técnicas de cultivo de melón amargo de alto rendimiento
1. Temporada de cultivo: El melón amargo se puede cultivar durante todo el año en la provincia de Hainan. Para el cultivo fuera de temporada, conviene sembrar de septiembre a febrero.
2. Cultivar plántulas fuertes: Generalmente, la cantidad de semillas utilizadas por acre es medio malicioso. El sistema de raíces del melón amargo es fácil de taponar y tiene una capacidad de regeneración débil. Generalmente, las plántulas se cultivan en recipientes de nutrientes o bolsas de papel y se siembran cuando las plántulas tienen de 3 a 4 hojas verdaderas. Si se adopta el método de cultivar plántulas en el lugar, las plántulas deben plantarse lo antes posible cuando tengan de 1 a 2 hojas verdaderas, porque si se plantan demasiado tarde, las plántulas no sobrevivirán después del trasplante. Los principales métodos de cultivo de plántulas son los siguientes:
Tratamiento de las semillas: la cubierta de la semilla del melón amargo es espesa y dura, lo que dificulta su germinación. Para que el melón amargo germine lo antes posible, puede cortar suavemente un pequeño agujero en la abertura de germinación de las semillas, luego escaldar las semillas con agua tibia a 55 °C y revolver continuamente. Cuando la temperatura del agua baje a 30°C, remoja las semillas durante 10 a 12 horas, sácalas, envuélvelas en una toalla o gasa limpia y húmeda y colócalas.
Preparación del suelo nutritivo: utilizar generalmente 6 partes de tierra de campo sin hortalizas y 4 partes de estiércol de caballo, estiércol de cerdo, trigo y paja totalmente descompuestos.
Siembra: Después de llenar la maceta nutritiva con tierra nutritiva, colóquela cuidadosamente en el semillero, riéguela abundantemente y coloque las semillas germinadas de manera plana en el centro de la maceta nutritiva con un espesor de 1 cm. Después de la siembra, la primera capa del semillero se cubre con una capa de película plástica, que es beneficiosa para la preservación del calor y la hidratación del semillero. La película plástica se retira a tiempo después de que emergen las plántulas.
Manejo del semillero: Durante el periodo de germinación de la semilla, mantenerlo a 30°C ~ 35°C durante el día y por encima de 20°C durante la noche. Cuando la planta tiene de 2 a 3 hojas verdaderas, los botones florales comienzan a diferenciarse. Las bajas temperaturas y la poca luz del día en la etapa de plántula son beneficiosas para la diferenciación de las flores femeninas; especialmente las bajas temperaturas durante la noche pueden formar más flores femeninas y reducir la posición de los nudos de la primera flor femenina. Cuando la capa superior del suelo esté ligeramente seca durante la etapa de plántula, puedes regarla en días soleados para evitar que se seque. Para fortalecer las plántulas, se puede rociar Trim mineral dihidrogenofosfato de potasio o una solución acuosa de urea durante la etapa de plántula, una vez cada 7 a 10 días, y rociar de 2 a 3 veces continuamente. Deje de regar unos 7 días antes de plantar para permitir que las plántulas se endurezcan. Generalmente, las plántulas miden 20 cm de altura, tienen 4 hojas en forma de L, cotiledones intactos, hojas gruesas, color verde oscuro, tallos gruesos, raíces blancas bien desarrolladas y están libres de enfermedades y plagas de insectos. Son el estándar para plántulas fuertes. .
3. Plantación en campo
Preparación del suelo: El melón amargo tiene un largo periodo de crecimiento y requiere una gran cantidad de fertilizante al mismo tiempo que se debe aplicar suficiente fertilizante base. Generalmente, después de que la tierra esté completamente arada y rastrada, la altura del borde es de 20 a 30 cm. Aplique de 2000 a 3000 kilogramos de estiércol de corral de alta calidad completamente descompuesto (estiércol de cerdo, vacuno y ovino, estiércol humano, etc.), agregue 30 kilogramos de superfosfato y 30 kilogramos de fertilizante compuesto por mu.
Densidad de plantación: 900 a 1.200 plantas por mu para cultivo de alta densidad y 300 a 400 plantas por mu para cultivo de baja densidad. Para aumentar el rendimiento en la etapa inicial, se puede adoptar un cultivo de alta densidad, y las plantas pueden aclararse en las etapas media y posterior y plantarse en hileras simples o dobles.
Plantación: al plantar plántulas, primero diluya la tierra alrededor del hoyo de plantación, luego coloque las plántulas junto con la tierra sin embolsar en el hoyo, cúbrala con tierra y compáctela ligeramente, y cubra la tierra hasta una altura. que está por encima del suelo. Prevalecerán los cotiledones. Después de plantar, riegue bien las raíces.
Andamios: Los principales métodos de cultivo del melón amargo incluyen setos, rejas, arcos, marcos planos y vallas.
Los marcos para setos se dividen en marcos para setos en espiga y marcos para setos de malla. Los enrejados para setos en espiga se usaban comúnmente en el pasado, pero ahora se usan con menos frecuencia. Cada 3 o 4 metros se erige un pilar de 2 a 2,5 metros de altura y se pasa una red de pesca entre los pilares. La longitud del lado de la rejilla es de 30 ~ 40 cm. Las características de este método son que es sencillo de instalar, fácil de manejar y los melones y las enredaderas crecen bien, pero básicamente no hay necesidad de introducir las enredaderas, sino que crecen solas.
Para el marco del cobertizo de red, se erige una columna de 2,5 metros de altura cada 3-4 metros a ambos lados del cobertizo. Entre las partes superiores de las columnas se extienden cables de hierro. colocado sobre las columnas y atado a los alambres de hierro. La longitud lateral de la rejilla debe ser de unos 30-40 cm, para que sea fácil atrapar las hojas. Si es demasiado grande, será difícil que la enredadera de melón trepe. Cada plántula debe sujetar una cuerda para guiar la enredadera hacia arriba. En Yacheng, Sanya y Hainan, los productores suelen utilizar este tipo de marco para el cultivo, y el costo de este tipo de marco es relativamente alto.
El andamio arqueado está atado con finas tiras de bambú y la altura del techo es de unos 2,5 metros. En Tunchang, Hainan, este tipo de marco se utiliza a menudo. Se caracteriza por su resistencia, buena ventilación y mejor iluminación, pero requiere más mano de obra.
Los cobertizos planos, con una altura de 2,0 a 2,5 metros, tienen mejor ventilación e iluminación, pero no son tan fáciles de operar como los cobertizos arqueados y no son lo suficientemente fuertes.
Los andamios para viviendas se utilizan ampliamente en Baoting, Hainan, como en Jiaqing Town, Shiling Town, Nanqi Farm, etc. El ancho del cobertizo es de 3,5 a 4,0 metros y el espacio entre plantas es de 0,8 a 1,0 metros. En las etapas media y tardía, se debe mover una planta cada dos plantas.
Una vez volcadas las lianas de melón amargo, se deben introducir lianas, atarlas y bifurcarlas oportunamente se deben dejar de 2 a 3 lianas laterales fuertes en la base del cultivo de baja densidad y el resto. ser eliminado. En el cultivo intensivo se destruyen todas las enredaderas laterales por debajo de 1 m. En principio, las enredaderas laterales por encima de 1 m se conservan, pero se pueden aclarar adecuadamente según la situación.
4. Gestión in situ:
Cultivo y deshierbe: el primer cultivo después de plantar el campo, la profundidad es de 7 ~ 10 cm, el segundo cultivo después de medio mes. la profundidad es de unos 5 cm. La labranza puede aflojar la capa del suelo, lo que facilita el drenaje y el deshierbe durante la temporada de lluvias. Después de que la erección no sea adecuada para la cirugía, ya no se cultivará. Por un lado, mejora las condiciones de ventilación y transmisión de luz en el campo, y también evita que las malas hierbas compitan con el melón amargo por agua y fertilizante. La base del melón amargo está cerca del suelo y las raíces adventicias tienden a crecer cuando el suelo está húmedo. Para aumentar el área de absorción del sistema de raíces de la calabaza amarga, el cultivo del suelo debe combinarse con cada cultivo.
Gestión del agua: El melón amargo tiene un gran volumen de crecimiento y requiere gran cantidad de agua. Riegue adecuadamente después de plantar. Si hay un clima soleado y caluroso después de plantar, para reducir la temperatura del suelo, reducir la evaporación de las hojas de las plántulas y mantener la tierra húmeda, riegue las plántulas después de que sobrevivan en la mañana o la tarde seca. Puedes reducir la cantidad de riego, pero mantén la tierra húmeda. Cuando el fruto esté en plena floración, si no llueve en un día soleado, riégalo cada 3 o 4 días. El horario de riego debe ser antes de las 8 a. m. o después de las 4 p. m. Generalmente se utiliza riego por acequias. Después del riego, se debe drenar el agua rápidamente para humedecer la superficie del borde. Preste atención a limpiar las zanjas y drenar el agua rápidamente después de la lluvia. Prevenir la acumulación de agua.
Aderezo: el melón amargo tiene un crecimiento pequeño en la etapa inicial, por lo que el aderezo debe ser fino. En la etapa posterior, cuando las enredaderas, hojas, flores y frutos crecen al mismo tiempo, se requiere una gran cantidad de fertilizante y también se debe aumentar la concentración de aderezo. Después de que emerjan las plántulas directas o sobrevivan los trasplantes, comience a usar estiércol humano al 10 % o una solución acuosa de urea al 0,3 % para combinar con riego y aderezo para promover el crecimiento de las raíces. De 6 a 7 días después, aplique una solución acuosa de urea al 0,3% para promover el arranque de la vid y luego aplique una solución acuosa de urea al 0,3% antes de la erección. Una vez establecidas las plántulas, aplique 10 kilogramos de fertilizante compuesto y 5 kilogramos de urea por acre. Mezcle uniformemente y cubra de 10 a 15 centímetros de la base de la planta. Cuando florezca la primera flor femenina, cubra con un 20% de estiércol humano o una solución de urea al 0,3% para promover el crecimiento de frutos jóvenes. Después del cuajado, el abono y el riego se deben realizar alternativamente. El abono debe realizarse una vez por semana. La concentración debe ser de aproximadamente el 30% de las heces humanas descompuestas. Después de cosechar el primer lote de frutos, aplicar 5 kg de urea y 65,438+00 kg de fertilizante compuesto a una distancia de 65,438+02 ~ 65,438+05 cm de la base de la planta. Durante las etapas media y tardía de floración y fructificación, combinadas con riego, aplique de 15 a 20 kg de fertilizante compuesto por acre para promover el crecimiento de las hojas de vid y extender el período de cosecha. Al mismo tiempo, aplique un recubrimiento superior a las hojas con 0,2 % de urea. y 0,3% de dihidrogenofosfato de potasio en las hojas por la tarde en los días soleados.
Ajuste de la planta: después de que las plántulas de melón comiencen a trepar, se deben colocar en los estantes a tiempo y atarlas firmemente con ratán. Las lianas miden 30 cm de largo y se atan con la primera y luego cada 4 a 5 nudos. Las enredaderas deben atarse después de las 9 a.m. para evitar que se rompan. Combinado con vides, es posible la poda. El melón amargo fuera de temporada debería dar frutos principalmente en la vid principal. Generalmente, solo se dejan crecer de 1 a 2 ramas laterales fuertes debajo del marco, y las enredaderas laterales restantes se eliminan con el tiempo.
En la última etapa de fructificación, las hojas medias e inferiores comienzan a senescencia y se vuelven amarillas. Para mejorar las condiciones de ventilación y transmisión de luz y reducir plagas y enfermedades, se deben eliminar las hojas amarillas medianas y jóvenes.
5. Cosecha: Se necesitan unos 50-55 días desde la siembra hasta la cosecha. Desde la floración hasta la madurez se necesitan entre 10 y 16 días. Se debe aprovechar el momento de recolección. Es apropiado cosechar cuando los frutos están agrandados y las puntas comienzan a brillar. Si se cosecha demasiado tierna, el sabor será amargo, con mala calidad y bajo rendimiento. Si se cosecha demasiado madura, la carne se volverá blanda y no podrá almacenarse ni transportarse. Debido a que el melón amargo florece y da frutos muchas veces, se debe cosechar con frecuencia, cada 2 o 3 días durante el período de fructificación, de lo contrario afectará el crecimiento y desarrollo del fruto inferior. La cosecha debe cortarse desde la base con unas tijeras antes de que salga el sol. No es adecuado cosechar al mediodía o por la tarde, de lo contrario los melones amargos recogidos se volverán amarillos fácilmente y no resistirán el almacenamiento y el transporte. Durante la cosecha, manipular con cuidado para evitar daños mecánicos.
5. Control de las enfermedades del melón amargo y de las plagas de insectos
(1) Enfermedades del melón amargo y su control
1. p>Síntomas nocivos: principal Nocivo para las hojas. En las primeras etapas de la enfermedad, aparecen pequeñas manchas blancas de polvo en la parte frontal o posterior de las hojas, principalmente en la parte posterior de las hojas. Posteriormente, la lesión se expandió gradualmente y se convirtió en una gran área de polvo blanco con un borde indistinto. En casos severos, las hojas se vuelven amarillas y quebradizas y generalmente no se caen. El polvo blanco se vuelve gradualmente gris y, finalmente, toda la hoja se vuelve marrón amarillenta y se seca. La enfermedad suele comenzar en las hojas medias e inferiores y se propaga gradualmente a las hojas superiores.
Causa y condiciones: El agente causante de esta enfermedad es el Ascomicetos, que es un hongo parásito obligado. Las plántulas enfermas pasan el invierno en forma de micelio o cápsula sobre el huésped o sobre los residuos enfermos, y también sobre cultivos como los pepinos de invernadero. Las bacterias se transmiten principalmente por el aire y el agua del grifo. La temperatura epidémica de esta enfermedad en el campo es de 65438 ± 06 ℃ ~ 24 ℃. Tiene una amplia adaptabilidad a la humedad relativa. Cuando la humedad del aire está entre el 45% y el 75%, la enfermedad se desarrolla rápidamente, y cuando supera el 95%, el desarrollo de la enfermedad se inhibe significativamente.
Generalmente, la incidencia es menor en años con escasas precipitaciones. La enfermedad se desarrolla rápidamente en climas nublados y bochornosos. Las plantas que crecen con demasiada fuerza, tienen enredaderas densas y una ventilación y transmisión de luz deficientes pueden causar fácilmente mildiú polvoriento.
Medidas preventivas y de control: ① Fortalecer el manejo del cultivo, prestar atención a cultivar plántulas fuertes, plantar razonablemente densamente, podar y trillar a tiempo, mejorar las condiciones de ventilación y transmisión de luz, para que las plantas puedan crecer sanamente y mejorar las enfermedades. resistencia. Se deben agregar fertilizantes de fósforo y potasio al fertilizante base y se debe evitar el exceso de fertilizante nitrogenado durante el período de crecimiento.
②Utilice de 80 a 100 veces una emulsión con alto contenido de grasa al 27 % para el control físico, rocíela sobre las hojas en la etapa inicial de la enfermedad para formar una película, que no solo evita que las bacterias invadan a las personas, sino que también se aplica a las hojas. pero también evita que el oídio infecte a las personas en condiciones de oxígeno. Generalmente, rocíe una vez cada 5 a 6 días y rocíe de 3 a 4 veces seguidas.
③Rocíe una solución acuosa de Nongkang 120 al 2% para control biológico una vez cada 6 a 7 días y el efecto de control alcanza más del 90%.
④ Los agentes que se pueden rociar alternativamente para el control de pesticidas incluyen: 15% de polvo humectable de triadimefón 1500 veces, 30% de polvo humectable de teflón 1500~2000 veces, 40% de agente de suspensión de poliazufre 500~600 veces, 50% de azufre agente de suspensión 250 ~ 300 veces, etc. Fumar con clorotalonil o humo de azufre en áreas protegidas puede tratar el mildiú velloso y el mildiú polvoriento al mismo tiempo.
Los puntos técnicos del control químico son: prevención temprana, fumigación exhaustiva y gran cantidad de agua. Al rociar, rocíe uniformemente sobre las hojas viejas medias e inferiores y el dorso de las hojas. En las primeras etapas de la enfermedad, rociar una vez cada 7 a 10 días durante 2 a 3 veces consecutivas puede lograr mejores efectos de control.
2. Epidemia
Síntomas de daño: Las enfermedades del melón amargo generalmente aparecen antes de la floración. Los tallos, las enredaderas y los frutos son susceptibles a las enfermedades. Las hojas pierden su brillo al principio y aparecen como manchas de color verde oscuro con formas irregulares y bordes poco claros. Cuando la humedad es alta se puede observar una fina capa de moho blanco, que al secarse se vuelve blanco azulado y se rompe fácilmente. Aparece pudrición blanda anegado de color verde oscuro en los pecíolos y zarcillos, y las partes afectadas son propensas a encogerse. Cuando las tiras de melón se dañan, aparecerán como lesiones hundidas de color verde oscuro. Cuando la humedad es alta, las tiras de melón se ablandan y se pudren rápidamente. Si el melón está enfermo, aparecerá un moho blanco escaso que provocará que se pudra y apesta.
Causa condiciones: Es una enfermedad fúngica causada por Phytophthora. El patógeno pasa el invierno en el suelo en forma de micelio, clamidosporas y oosporas, así como en restos de plantas enfermas. Los gérmenes de las lesiones se propagan mediante el riego, las salpicaduras de lluvia y el movimiento del aire. La temperatura patógena óptima de las bacterias patógenas es 27 ℃ ~ 365438 ± 0 ℃, con un máximo de 37 ℃ y un mínimo de 5 ℃. Los esporangios necesitan agua para liberar zoosporas. Las bajas temperaturas, el clima lluvioso o las altas temperaturas y la alta humedad favorecen la infección bacteriana. El período de incubación es corto, de solo 3 a 4 días, generalmente de agosto a septiembre. Antes de una sequía, después de una lluvia o cuando la fruta entra en el período de crecimiento, el contenido de humedad del suelo aumenta repentinamente, lo que fácilmente puede causar enfermedades. La enfermedad es grave en parcelas bajas, mal drenadas y cultivadas continuamente.
Medidas de prevención y control
① Control agrícola: Implementar rotación de cultivos por más de 3 años. Utilice una película plástica para cubrir las crestas altas (bordes) de cultivo para reducir las salpicaduras de agua subterránea y los patógenos. Regar adecuadamente y controlar la humedad del campo. El agua debe controlarse adecuadamente durante la temporada de lluvias y el drenaje debe realizarse inmediatamente después de la lluvia para garantizar que la tierra esté seca después de la lluvia. Riegue a tiempo cuando esté seco. El riego está prohibido y debe realizarse en una tarde o noche soleada. Aplique más fertilizante orgánico para promover el crecimiento de las plantas, desarrollar raíces profundas y hojas exuberantes y mejorar la resistencia. El acondicionamiento de las plantas debe realizarse con prontitud para evitar el crecimiento excesivo y la mala ventilación y transmisión de luz. Retire las hojas enfermas en cualquier momento y quémelas.
②Prevención y tratamiento con medicamentos: use 25 % de polvo humectable de rifamicina de 800 a 1000 veces, 80 % de zinc WP de 600 a 800 veces y 64 % de polvo humectable de alumbre antiviral de 500 a 600 veces, 40 % de polvo humectable de fosfato de etilo. 300 a 400 veces, 80% de polvo humectable New Wansheng de 500 a 600 veces. Rocíe con cuidado y cuidado, cubriendo todas las hojas, frutos y suelo cercano.
3. Mildiú velloso. El daño puede ocurrir tanto durante la etapa de plántula como de crecimiento. Daña principalmente hojas, tallos, zarcillos y pedicelos. Durante la etapa de plántula, aparecen clorosis irregular y manchas amarillas en la parte frontal de los cotiledones. Cuando están mojadas, aparecerá una capa de moho gris negruzco en el dorso de las hojas. En casos severos, los cotiledones se vuelven amarillos y secos. En la etapa adulta, la enfermedad comienza en las hojas inferiores y se propaga gradualmente hacia arriba. En la etapa inicial de la enfermedad, aparecen manchas acuosas de color verde claro o amarillo en la parte frontal de las hojas, que luego se expanden gradualmente de amarillo a marrón claro, y las venas de las hojas forman manchas poligonales. Se forma una capa de moho de color gris púrpura sobre las lesiones en el envés de las hojas. En condiciones de humedad, la capa de moho se vuelve espesa y oscura. En casos severos, las manchas de la enfermedad se unen en láminas, las hojas enteras son de color marrón amarillento, secas y rizadas, y todas las hojas de la planta mueren.
Se pueden usar 800 ~ 65,438+0,000 veces de polvo humectable de moho venenoso al 25% en la etapa inicial del control de drogas o 300 veces de polvo humectable de fosfato de etilo al 40% o 600-800 veces de 75%; polvo humectable de clorotalonil o 400-500 veces de polvo humectable de manganeso y zinc al 65% o 600 veces de solución de erisipela y manganeso y zinc al 64%; Uno de los medicamentos anteriores se debe rociar cada 7 a 10 días por un total de 3 a 6 veces.
4. Moscas de la fruta. Drosophila, también conocida como "avispa aguja" y gusano del melón, pertenece a la familia Drosophilidae del orden Diptera. Las larvas son el principal peligro. Inicialmente, los adultos utilizan sus tubos de oviposición para perforar la piel de los melones jóvenes y poner huevos. Después de la eclosión, las larvas entran en la pulpa del melón para alimentarse. El melón dañado primero se volverá amarillo localmente y luego todo el melón se pudrirá y olerá. Haz que la planta suelte muchos melones. Incluso si el melón no está podrido, la herida punzante tendrá condensación, deformación y depresión del pegamento, la cáscara se endurecerá y el sabor amargo del melón se reducirá.
Métodos de prevención y control: en primer lugar, retire rápidamente los melones dañados, rocíe pesticidas y entiérrelos profundamente; en segundo lugar, en casos graves, coloque en bolsas los melones jóvenes para evitar que los insectos adultos pongan huevos. Para el control de insecticidas, se puede utilizar cebo venenoso para atrapar insectos adultos durante el período de floración. Puede utilizar 40 partes de cáscara de plátano + 0,5 partes de cristal de triclorfón al 90% + 1 parte de esencia, o utilizar ungüento de avermectina al 1,8% 1500 veces líquido +. rosadan 1500 veces líquido (4,5 m e) control de emulsión. O rocíe 1000 veces de concentrado emulsionable de diclorvos al 50% y 3000 veces de deltametrina al 2,5% cada 3-5 días durante 2-3 veces seguidas. Tiene un buen efecto en el control de insectos adultos. Los melones tiernos se protegen con bolsas de papel para evitar que los insectos adultos pongan huevos. Saca los melones dañados y destrúyelos. También puedes usar papel pegajoso para colgarlos entre las filas, lo que también tiene cierto efecto.
5. Barrenador del melón. Este barrenador pertenece al orden Lepidoptera. Las larvas son dañinas para las plantas. En la etapa inicial, las larvas se alimentan del mesófilo en la parte inferior de las hojas, que aparecen como manchas de color blanco grisáceo. Después de la tercera edad, las hojas o brotes jóvenes se hilan entre sí, escondiéndose en ellas para alimentarse, y las hojas se perforan o estrian. Cuando está muy dañado, sólo quedan las venas. Las larvas suelen comer pulpa de melón, lo que afecta el rendimiento y la calidad.
Métodos de prevención y control: Limpiar plantas residuales en zonas rurales, eliminar pupas que hibernan y reducir el origen de insectos. En la etapa larvaria, las plantas se pueden rociar con 20% de fenvalerato 3000 veces o 50% de malatión 1000 veces para una alta eficiencia de control.
6. Tigre nativo. Los geckos pertenecen a la familia Lepidoptera, familia Noctuidae. Hay muchos tipos de geckos y hay tres comunes en China: gecko, gecko y gecko. Entre ellos, los gusanos cortadores se encuentran entre las plagas más grandes del mundo y tienen la distribución más amplia.
Atrapamiento de malezas venenosas: use 50 gramos de triclorfón al 90%, de 30 a 40 kilogramos de pasto fresco picado, mezcle bien, agregue una pequeña cantidad de agua y espolvoree cerca del campo de vegetales por la noche para atrapar y matar las larvas.
Para las larvas antes del tercer estadio, el control con pesticidas se puede llevar a cabo de la siguiente manera: rocíe 2,5% de polvo de triclorfón 22,5 ~ 30 kg por hectárea o agregue 150 kg de tierra fina para hacer tierra tóxica y espolvoree alrededor de la superficie; plantas; O use una solución de 80% de polvo humectable de triclorfón 1000 veces o una solución de 50% de foxim EC 800 veces o use un 20% de piretroide EC en aerosol en el suelo; Cuando los insectos sean mayores, puede usarlos de la siguiente manera: 50 % de phoxim EC o 80 % de diclorvos EC a 65,438+0,000 ~ 65,438+0,500 veces para irrigar las raíces y matar las larvas en el suelo.
7. Pulgón del melón. El pulgón del melón también se llama pulgón del algodón, comúnmente conocido como chinche de la miel, chinche, etc. Pertenece al orden Homoptera, familia Aphididae.
Los adultos y las ninfas del pulgón del melón parasitan en el dorso de las hojas hospedantes o en los brotes jóvenes y chupan el jugo con un estilete. Me gusta especialmente alimentarme en racimos de hojas y tallos tiernos, lo que hace que las hojas del melón se encojan, se deformen y se enrollen hacia atrás. Una vez que las plantas sufren daños, el crecimiento y el desarrollo se estancarán o serán lentos, lo que reducirá el rendimiento y la calidad. Los pulgones de la sandía son también el principal vector de enfermedades virales y actualmente son una de las principales enfermedades que reducen el rendimiento de melones y hortalizas. Por tanto, los daños causados por el pulgón del melón son leves, lo que provoca una reducción del rendimiento, y daños graves, que provocan una pérdida de producción. Los pulgones también secretan melaza, contaminando hojas y productos y reduciendo la calidad del producto.
El control actual de los pulgones es principalmente químico. En el control químico se debe seguir el principio de prevención temprana. Los medicamentos de uso común incluyen: 50% de polvo humectable o gránulos dispersables en agua 2000-3000 veces líquido, que tiene efectos especiales sobre los pulgones de la col y no daña a los enemigos naturales o 40% de dimetoato EC 1000-1500 veces o 70% de polvo humectable de clorpirifos; 2500 veces veces. Los pulgones vegetales son propensos a desarrollar resistencia a los pesticidas piretroides y deben usarse con precaución o mezclarse con otros pesticidas. Las soluciones comúnmente utilizadas incluyen: 2,5% de diflubenzurón EC 3000-4000 veces o 10% de cipermetrina EC 2000-6000 veces, rocíe el agente. También puede utilizar ungüento de abamectina al 1,8% 1500 veces líquido y polvo humectable de imidacloprid al 10% 1500 veces líquido para prevención y control.