¿Cuándo es la temporada de cerezas?

En general, las cerezas son una fruta de mediados de verano. Julio y agosto son las mejores estaciones para que maduren y también son las épocas en las que las cerezas se encuentran en el mercado en grandes cantidades.

Debido a las diferencias climáticas regionales en mi país, los tiempos de maduración de las cerezas son diferentes en las diferentes regiones. Las cerezas de Dalian generalmente maduran a mediados de marzo de cada año, y algunas variedades de verano de maduración tardía comienzan a madurar en junio, mientras que las cerezas de Yantai, Shandong, maduran a mediados de abril de cada año.

Las cerezas del sur de mi país maduran principalmente de junio a julio y son ricas en proteínas, azúcar, fibra cruda, hierro, vitaminas, calcio, fósforo y otros nutrientes, cuyo contenido en hierro es extremadamente rico. Es un tipo de fruta que a mucha gente le gusta comer. Generalmente es mejor comerla en julio en verano.

Tecnología de selección de cerezas

1. Colores oscuros y brillantes

El dulzor de las cerezas tiene cierta relación con su madurez. Su madurez será muy buena. se refleja en el color de su piel. Cuanto más oscuro es el color, más bonito es y cuanto más maduro está, más dulce.

2. Tamaño y calibre

A la hora de elegir cerezas, asegúrate de compararlas dentro de la misma variedad, porque las cerezas de diferentes variedades tendrán diferentes tamaños. Algunas variedades de cerezas son generalmente más pequeñas y algunas variedades son generalmente más grandes.

Dentro de la misma variedad podemos intentar recoger aquellas cerezas grandes. Encontrarás que las cerezas grandes suelen estar más ricas que las pequeñas, siempre que sean de la misma variedad.