Especialidades de desayuno de Jiangxi

1. Sopa de olla de barro mezclada en polvo, combinación dorada, muy famosa. Si gente de otras provincias viene a Nanchang, se estima que muchos de ellos comerán estos dos tipos.

Debes tener cuidado al comer e intentar que la gente local se lo lleve contigo. Si visita algunas de las llamadas tiendas de celebridades en línea, encontrará que no solo es cara sino que también tiene un sabor muy común.

La mezcla de polvos requiere muchos ingredientes. Es rico en color, suave y terso, y tiene un sabor realmente único cuando se combina con un sorbo de sopa de barro. Además, el precio es relativamente asequible y la relación precio-rendimiento es relativamente alta.

2. Polvo de sangre de cerdo A la gente de Nanchang le encanta comer varios fideos de arroz y sangre de cerdo en polvo, especialmente algunas personas mayores de Nanchang prestan atención al uso de "sangre de cerdo fresca" para formar tofu en sangre. de color cálido, hervir en una olla hasta que adquiera un color marrón oscuro, sazonar con fideos de arroz Nanchang precocidos, rábano cortado en cubitos y pimienta.

A la hora de comer, espolvorear un puñado de puerros y darle un mordisco mientras esté caliente. Extremadamente fresca y tierna, la base de la sopa es picante y refrescante, y la sangre de cerdo es tan suave como el tofu y se derrite en la boca. Combinado con fideos de arroz suaves, la textura es obvia y el sabor es muy satisfactorio.

3. Albóndigas y dulces fritos (versión dulce de palitos de masa fritos) Los albóndigas y dulces fritos son lo que a la gente de Nanchang les gusta desayunar, pero ahora es raro ver dulces, que han sido reemplazados por. palitos de masa frita.

Sólo en el casco antiguo se pueden encontrar dulces.

A los ancianos de Nanchang les encanta comer dulces, que son similares a palitos de masa fritos, pero más dulces. Cuando lo comas en la boca, el sabor será más rico.

4. El pastel de azúcar blanco también es un manjar imprescindible en Nanchang. El pastel de azúcar blanco es el sabor que recuerdan muchos ancianos de Nanchang. Crujiente, suave y dulce, transmite la atmósfera única del mercado de la antigua Nanchang y también es un recuerdo de infancia irremplazable para muchas personas.