Red de conocimientos turísticos - Curso de fotografía - ¿Cómo jugar en Quanzhou West Street? ¿Cuáles son las cosas deliciosas y divertidas para comer en West Street?

¿Cómo jugar en Quanzhou West Street? ¿Cuáles son las cosas deliciosas y divertidas para comer en West Street?

West Street es la calle antigua mejor conservada de la ciudad de Quanzhou, con una gran cantidad de edificios con características históricas originales. Actualmente, hay más de 20 unidades de protección de reliquias culturales en todos los niveles en el área de West Street, pertenecientes a diversas categorías, como edificios antiguos, ruinas antiguas y tallas de piedra. También hay 12 edificios y residencias antiguos bien protegidos, incluido Kaiyuan. Templo, Pagodas Este-Oeste y otros lugares escénicos.

1. ¿Qué puedes comer en West Street?

Pastel húmedo:

El plato de pastel húmedo es un plato nostálgico de la gente del sur de Fujian. El plato Runcake es un refrigerio especial en el sur de Fujian y la provincia de Taiwán. Cuando se trata de delicias tradicionales en Old Quanzhou, Runbing está a la vanguardia. Las principales materias primas de las tortas húmedas incluyen maní en polvo, zanahorias ralladas, repollo rallado, cilantro, brotes de frijol mungo, hongos shiitake, algas crujientes, fideos de arroz, muslos de cerdo, camarones, ajo, etc. Al comer, los rellenos se elaboran a partir de varios platos, se envuelven en una fina corteza cocida (corteza húmeda) en forma de almohada y luego se sumergen en varias salsas según las preferencias personales.

Fiesta de los Faroles:

Recomienda el tradicional sabor del relleno de maní y sésamo.

Coloque bolas de masa del mismo tamaño en un tambor lleno de harina de arroz glutinoso. El tambor electrificado sigue girando, haciendo que los rellenos rueden hacia adelante y hacia atrás en el tambor y entren en contacto uniformemente con la harina de arroz glutinoso. Más tarde, el vendedor sacó el yuan Yuanxiao simple, lo sumergió en agua y luego continuó sumergiéndolo en polvo. Repita esto más de diez veces y el Festival de los Faroles estará listo.

Rebozado de pan:

Intestino grueso, huevos estofados, cerdo en vinagre, hígado de cerdo, champiñones, ingredientes ricos. Se recomienda mezclar el intestino grueso con vinagre de cerdo y añadir una barra de masa frita. La masa no está podrida. Simplemente remoje los palitos de masa fritos en la masa antes de comerlos y ¡listo!

Puestos de fritura tradicional:

Recomendable tarta de zanahoria, tarta de calabaza y tarta de ostras secas.

Gao Jian de Kangzhuang (Dirección: No. 14, Pei Lane, West Street):

Los panqueques se fríen completamente y se cortan en triángulos después de enfriarlos para facilitar su consumo. Hay dos sabores, el más común es el azúcar moreno y hay versiones mejoradas con sopa de melón de invierno y maní en polvo para elegir.

¿Tarta de Año Nuevo? :

Los amigos a los que les gusta la comida tradicional pueden probar los pasteles especiales locales de Quanzhou. .

Ajos en palitos:

Ajos en palitos crujientes, con aroma a ajo, son muy adictivos para comer.

Bowl cakes:

Los bowl cakes están disponibles en sabores de azúcar moreno y azúcar blanco, y los recipientes para cocinar al vapor también se dividen en vasos y tazones de papel. Prefiero tazones y pasteles, y tazones y tazas. La taza del tazón puede retener mejor la humedad del tazón y del pastel, y no tendrá un sabor seco ni suelto.

La obra de Wu es insensible:

La decoración de la tienda es muy sencilla y la comida que se vende también es muy sencilla. Sólo hay una cosa: cáñamo hecho a mano. Cada uno está envuelto en una bolsa Ziploc y no tiene un sabor sofisticado. Empanadillas de arroz glutinoso amasadas a mano, envueltas en polvo de sésamo y hojaldre por fuera y maní en polvo por dentro. Pero todos los días hay una larga cola fuera de la tienda.

2. Atracciones turísticas de West Street:

Templo Kaiyuan:

El templo Kaiyuan está ubicado en West Street, distrito de Licheng, ciudad de Quanzhou, provincia de Fujian. Es una importante reliquia cultural en la costa sureste de China y el templo budista más grande de la provincia de Fujian. El templo fue construido en el segundo año de la dinastía Tang (686) y originalmente se llamaba Lotus Dojo. En el año veintiséis de Kaiyuan (738), pasó a llamarse Templo de Kaiyuan. El diseño del Templo Kaiyuan, el eje central de sur a norte es: Ziyunping, Shanmen (Salón Tianwang), Salón Blanco, Salón Principal, Manna Tanjie y Pabellón Sutra. En el ala este se encuentran el templo Tan Yue, el museo budista de Quanzhou (salón conmemorativo del maestro Hongyi) y el templo Zhunti; en el ala oeste, hay sanatorios, el salón Gongde y el templo Shuilu. Dos pagodas de piedra, la pagoda Zhenguo y la pagoda Renshou, comúnmente conocidas como pagodas Este y Oeste, están ubicadas en los lados este y oeste del pabellón de adoración frente al Salón Principal.

También hay Bell Tower, Zhongshan Road y Nanjun Alley cerca de West Street, donde puedes divertirte, comer, beber y divertirte. ¡Bienvenido a la calle Quanzhou Oeste!