Una forma sencilla de cocinar huevos cocidos ¿Cómo hacer huevos cocidos de la forma más auténtica?

10 huevos, 1 cucharada de sal.

Método de trabajo

1. Coger un recipiente con agua y lavar suavemente las cáscaras de huevo con una esponja; llenar otro recipiente con agua fría para su uso posterior.

2. Ponga suavemente 1 huevo en la olla de acero, agregue agua hasta que los huevos estén cubiertos.

3. Agrega sal, deja hervir a fuego alto y luego ponlo a fuego medio 3? Recógelo después de cinco minutos.

4. Remoje inmediatamente los huevos del método 3 en el agua fría preparada en el método 1 y enfríelos.

5. Utilice un alambre fino o un cortador de huevos para cortar. Los huevos en esta época se llaman huevos pasados ​​por agua, es decir, la proteína se ha coagulado pero una pequeña parte de la yema aún está amarilla, que es el mejor estado.