¿Cuándo estarán maduras y disponibles las castañas?
La castaña, también conocida como castaño grande, castaño y castaño peludo, es una especialidad de mi país.
Las castañas se pueden consumir crudas o en forma de tartas, verduras, papillas, etc. , los más populares entre los consumidores son las dulces y refrescantes castañas fritas en azúcar, el pollo asado con castañas o el cerdo asado con castañas.
Castañas, también conocidas como golondrinas en la antigüedad. Se han descubierto restos físicos de castañas en el yacimiento neolítico de Banpo, Xi'an, y se han cultivado durante más de 6.000 años.
Durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, la plantación de castaños fue muy popular.
Datos ampliados
Otoño se refiere a agosto, septiembre y 65438+octubre del calendario lunar, incluidos los seis términos solares de comienzo de otoño, comienzo de verano, rocío blanco, equinoccio de otoño, Rocío frío y primera helada. En otoño, el intenso calor del verano ha disminuido, el estado de ánimo irritable de la gente se ha calmado y el viento otoñal ha traído un agradable paisaje otoñal.
En este momento, no descuides tu cuidado de la salud por el hermoso paisaje que tienes frente a ti. Muchos factores suelen afectar a la salud sin darse cuenta. El consumo excesivo en verano debe reponerse a tiempo, por lo que se debe prestar especial atención al cuidado de la salud en otoño.
Como dice el refrán, "Un verano sin enfermedades significa tres días de vacío". Después del comienzo del otoño, la temperatura cambia gradualmente de cálida a fresca. Aunque el clima es fresco por la mañana y por la noche, la gente se cansa fácilmente. Según el principio de la medicina tradicional china de "nutrir el yang en primavera y verano y nutrir el yin en otoño e invierno", es muy apropiado tomar suplementos en este momento.
En otoño, nutrir los riñones y fortalecer el bazo se ha convertido en el foco del cuidado de la salud. La medicina tradicional china considera que las castañas son ricas en nutrientes y son el mejor alimento para nutrir los riñones y fortalecer el bazo.
Las castañas son ricas en nutrientes. Según las mediciones, las castañas son ricas en proteínas, grasas, carotenos, vitaminas, minerales y otros nutrientes, de los cuales el contenido de carbohidratos en las castañas es aproximadamente el 70%. Los científicos de la medicina tradicional china de todas las edades han considerado las castañas como el mejor tónico para reponer el qi, fortalecer el bazo, tonificar los riñones y fortalecer el cuerpo.
Tao Hongjing, médico de la dinastía Han, dijo: "Las castañas pueden reponer el qi, espesar el estómago, nutrir los riñones y hacer que la gente tenga hambre". Sun Simiao, un científico médico de la dinastía Tang, dijo: "Las castañas también son el fruto de los riñones, por lo que debes comerlas si tienes una enfermedad renal; comerlas crudas puede curar tu cintura y tus pies".
Materiales de referencia:
? Enciclopedia Baidu-Salud de otoño