¿Qué tal Sihong?
Sihong, ubicada en la orilla occidental del lago Hongze, tiene una larga historia de civilización, ha acumulado reliquias históricas famosas y reliquias de celebridades, y se nutre de una naturaleza cálida, una imagen pastoral rica y espléndida y un paisaje encantador. Este es un país de hadas donde puedes regresar a la naturaleza y cultivar tu carácter moral. Es un lugar sagrado para cultivar tus sentimientos y purificar tu alma. [4]
Recientemente, el condado de Sihong recibió el título honorífico de "Condado de turismo saludable y de bienestar más hermoso de China" en el Primer Foro Nacional de Creación y Desarrollo de Ciudades Ecoturísticas de la Hermosa China celebrado en Beijing. Las actividades de creación, reconocimiento y promoción están patrocinadas por la Asociación de Desarrollo de Marca del Condado de China y la Asociación de Investigación y Promoción del Ecoturismo de China. Las actividades se centran en los requisitos del XVIII Congreso Nacional del Partido Comunista de China sobre la construcción de una China hermosa, con el objetivo de promover la construcción de la "China Hermosa", seleccionando estrictamente ciudades ecoturísticas con características nacionales para la creación y el desarrollo. y demostrar exhaustivamente los resultados de la construcción de una China hermosa en esta etapa.
Sihong es un desierto verde. La ecología aquí es superior, el paisaje es hermoso y el paisaje es encantador. Tiene el banco de recursos de germoplasma de álamo negro estadounidense más grande de Asia, 6,5438 0,5 millones de acres de red forestal de tierras agrícolas y 630.000 acres de bosque, el vasto lago Hongze con amaneceres dorados y la isla Mudun, naturalmente hermosa y mágica, con una vasta área de 50.000 hectáreas. La Reserva Natural del Humedal del Lago Hongze a nivel nacional en el mundo salvaje y nativo, así como el Parque Nacional Egret de nivel AAAAA, una maravilla de miles de aves. Los parques forestales nutren los pulmones de las personas, los humedales nativos nutren los riñones de las personas y el Jardín Qianhe nutre los corazones de las personas.
Sihong es la primera opción de los urbanitas para relajarse y mantener su salud.
Observar el hermoso paisaje de los humedales, admirar el paisaje del gran lago, probar la comida de los pescadores y beber vino Shuanggou se han convertido en diversión imprescindible para los turistas que viajan a Sihong.
La capital del licor de China
Sihong, ya en la Edad Media, era una zona de vegetación con vastas aguas y principalmente bosques. Posteriormente, debido al movimiento de la corteza terrestre, una gran cantidad de organismos se hundieron en el suelo. Después de una fermentación prolongada, el agua subterránea contenía una variedad de microorganismos. Además, es rica en frijoles, trigo y sorgo, lo que proporciona condiciones únicas para la industria cervecera. La zona se ha convertido en una ciudad vinícola, y la industria cervecera siempre ha sido una industria tradicional en el condado de Sihong. En 1983, se descubrió una gran cantidad de vasijas de vino en las tumbas de las Seis Dinastías en la ciudad de Shuanggou, al sur de la ciudad, lo que demuestra que la industria vitivinícola local tiene una larga historia. Durante la dinastía Song, la industria cervecera en las ciudades de Shuanggou y Qingyang ya era bastante grande. Hay una canción popular en Shuanggou llamada "Navega por el río Huai y mira Shuangxi (el nombre antiguo de la ciudad de Shuanggou), el vino es fragante a diez millas". El Qujiu producido en la ciudad de Qingyang se vende al norte y al sur a lo largo del antiguo río Bian, hasta Bianliang en Tokio, hasta el interior de las Llanuras Centrales y hasta Guazhou Gudu. En el décimo año del reinado del emperador Yongzheng de la dinastía Qing (1732), el enólogo de Shanxi abrió la bodega Daqu en la ciudad de Shuanggou, cambió Xiaoqu por Daqu como medicina qu y adoptó el método de elaboración de cerveza de Lao Wuzan. El licor Daqu producido tiene la reputación de ser "famoso a tres mil millas al norte de Hebei y el de mejor sabor en el sureste". En el segundo año de Xuantong (1910), el licor Daqu elaborado por Quande Winery participó en la exposición y evaluación de la Asociación Nanyang Ye, fue calificado como el primer vino famoso y ganó la medalla de oro. [5]
Los productos de vino Sihong han ganado numerosos premios internacionales, nacionales, ministeriales, provinciales y municipales. Los productos se venden bien en China y se exportan a Japón, Estados Unidos, el sudeste asiático y países europeos. Además de la bodega Shuanggou, también están la bodega Sihong, la bodega Shuanggou Town, la bodega Shuangbei, la bodega Shuangdong, la bodega Shuangxing, la bodega Huayuan, la bodega Longyuan y otros productos que han ganado el Premio a la Excelencia Provincial a nivel nacional. Hasta ahora, existen bodegas famosas como Shuanggou, Shuangyang y Fenjinting. [2]
Shuanggou Daqu (Producto Protegido con Indicación Geográfica China)
Shuanggou es conocido como el lugar de nacimiento del vino chino. En 1977, los fósiles de homínidos desenterrados en la bahía de Xiacao, cerca de Shuanggou, fueron verificados por expertos del Instituto de Paleontología de la Academia de Ciencias de China y los denominaron fósiles de Homo borracho. Los científicos infieren que el hombre-mono que vivió en el bosque primitivo subtropical en el área de Shuanggou hace más de 654,38 millones de años se emborrachó después de devorar frutas silvestres fermentadas naturalmente y se convirtió en un fósil miles de años después. Esta conclusión se ha incluido en la "Enciclopedia de la China moderna". En 2001, los arqueólogos de la Academia de Ciencias de China realizaron por segunda vez un estudio científico más detallado en el área de Shuanggou y descubrieron que había grupos paleontológicos en el área de Shuanggou hace 100.000 años. Sobre esta base, tres famosos eruditos del Instituto de Paleontología de Vertebrados y el Instituto de Paleoantropología de la Academia de Ciencias de China coescribieron "Shuanggou Drunken Ape", que se publicó en el país y en el extranjero.
"Sixian Zhilue" registra: "Shuanggou Daqu, según los buenos bebedores, debería ser ascendido al primero del país". En 1910, ganó la medalla de oro en la Conferencia de Bebida de Nanyang y Fue calificado como el mejor vino del mundo. Sun Yat-sen, el padre fundador del país, se hizo famoso por la inscripción "Shuanggou Liquan" para el vino Shuanggou.