Características del producto Zeshan No. 1
En la actualidad, esta variedad de uva se ha desarrollado en aproximadamente 2.000 acres en Yinjia Village, con una producción anual de más de 8.000 toneladas. Es la segunda variedad de uva más popular después de la uva rosada.
La historia del desarrollo de Yinjia Village Zeshan No. 1
La uva Zeshan No. 1 fue cultivada con éxito por el profesor Shao Jiyuan en 1984 en Yinjia Village, municipio de Dazeshan. En ese momento, se cultivaban cuatro variedades, a saber, Zeshan No. 1, No. 2, No. 3 y No. 4. La base experimental fue Mahuwo (nombre local) en la aldea Yinjia. Cuando los frutos maduran más tarde, la piel de los números 3 y 4 es demasiado fina y la pulpa tiene demasiada agua. Si el tiempo de almacenamiento es demasiado corto, es decir, si no se recoge durante unos 7 días después de su madurez, se pudrirá y los agricultores locales lo eliminarán. Zeshan No. 1 y No. 2 se caracterizan por tener una piel fina y dura, una pulpa tersa, sin fugas de jugo de ambas mitades y un tiempo de almacenamiento mucho más prolongado. Ahora, según la experiencia local, cuanto más tarde se recoja, más tiempo se almacenará. Tras su recolección se guarda en la propia bodega y se conserva de forma natural aprovechando la temperatura constante del suelo. Luego se venden antes del Año Nuevo Lunar, lo que mejora enormemente los beneficios económicos del cultivo de esta variedad. La rápida difusión de la uva y la expansión de las superficies de plantación se produjeron a principios de los años noventa. En ese momento, había cuatro variedades de uva principales en Yinjiacun: uva rosa, longan (también conocida como ojo de león), Zeshan No. 1 y uva Kyoho (introducida y plantada por Laixi Yin y Yin).
Situación actual de Zeshan No. 1
Actualmente, la mayoría de las uvas cultivadas en Daze Mountain son Zeshan No. 1 en el pie sur de la montaña Tianzhu y la montaña Yujia. ¡Las uvas aquí son famosas por sus frutos grandes, piel fina, formas de frutos grandes, frutos bien proporcionados y resistencia al transporte! Con su calidad y calidad únicas, atrae el favor de comerciantes de todo el país. La mayoría de nuestros clientes provienen de las tres provincias del noreste, Anhui y Jiangsu. Debido al microclima único en la parte sur de la montaña Tianzhu y la montaña Yujiao, ¡Zeshan No. 1 se puede recoger a más tardar durante el "término solar de nieve ligera" anual! Las uvas de Dongwujia y Dongbajia, en las estribaciones del sur, son de mejor calidad.