¿Cuáles son las especialidades de Wuzhou?
1. Los dátiles confitados Cangwu; es una de las especialidades de Wuzhou, Guangxi. Cangwu, Guangxi, ha sido una de las principales zonas productoras de cultivo de dátiles rojos desde la antigüedad, con una historia de más de 1.000 años. Debido al entorno geográfico especial, los dátiles rojos producidos son grandes, espesos y de excelente calidad. Cangwu tiene una larga historia en la elaboración de dátiles confitados y fue muy famoso durante el período Yongzheng. Los dátiles confitados elaborados con azufaifa de Cangwu son de color brillante, dulces, refrescantes y ricos en nutrientes.
2. La salchicha de Wuzhou es una especialidad de Wuzhou, Guangxi, y en 2008 fue catalogada como producto con indicación geográfica nacional de China. La salchicha Wuzhou se originó a partir de la salchicha cantonesa y tiene una historia de desarrollo de más de 60 años. Se elabora principalmente a partir de carne, que finalmente se envejece y se seca. La salchicha de Wuzhou elaborada de esta manera es de color brillante, crujiente y tierna, dulce pero no grasosa.
3. Vino de las Tres Serpientes de Wuzhou; es un vino medicinal exclusivo de Wuzhou, elaborado a partir de tres tipos de serpientes en Guangxi. Se utiliza principalmente para tratar la parálisis húmeda, el edema facial y de pies y el síndrome de apoplejía y humedad. Es un excelente vino medicinal para curar enfermedades y fortalecer el organismo.
4. El té Liubao es uno de los famosos tés especiales de Wuzhou, Guangxi. En 2011, fue incluido como producto con indicación geográfica nacional de China. Wuzhou tiene un clima tropical húmedo monzónico, con abundante sol durante todo el año, un entorno geográfico superior y abundantes precipitaciones, lo que es muy adecuado para el cultivo del té Liubao. El té Liubao producido en este entorno tiene un sabor fresco y suave, un sabor dulce, un sabor suave y delicioso y un color de sopa claro.
5. Pasta Guiling de Wuzhou; es una de las especialidades de Wuzhou, Guangxi. En 2007, fue catalogado como producto de indicación geográfica nacional de China y también es patrimonio cultural inmaterial provincial de Guangxi. Wuzhou Guiling Gao tiene una larga historia y se dice que fue utilizado exclusivamente por el ex emperador Qing. El ungüento Wuzhou Guiling utiliza principalmente tortuga de caparazón blando y poria Smilax como materia prima principal. También tiene el efecto de eliminar el calor y la humedad, nutrir la piel y refrescar la mente.
6. El pollo clásico Tunxi es una especialidad de Wuzhou, Guangxi, y fue incluido como producto con indicación geográfica nacional de China en 2016. Cenxi Classic Chicken es el pollo de tres amarillos original de Cenxi, Guangxi. Cenxi tiene un entorno geográfico superior, un clima templado, suficiente luz solar y abundantes precipitaciones, lo que es muy adecuado para el crecimiento del pollo Sanhuang. Los pollos criados en Huangshang son de tamaño pequeño, de textura tierna y de sabor suave.
7. Leche de soja Bingquan; es el snack más tradicional en Wuzhou, Guangxi. La leche de soja Wuzhou Bingquan tiene una historia de más de 60 años. Se elabora principalmente con soja de alta calidad y con el "manantial de hielo" local más famoso. La leche de soja producida es suave, dulce y tersa.
8. El té Tunba es una especialidad de la montaña Mengshan en Wuzhou, Guangxi. El condado de Mengshan tiene una larga historia de cultivo de té Tunba. A partir de 1965 se construyó una plantación de té. El té Tunba preparado sigue a la sopa clara, con un sabor refrescante y un regusto interminable. En 1989, ganó el título de Té Famoso en el Concurso de Té Famoso de Guangxi.
9. Shang Tang He Noodles; pero la especialidad de Wuzhou, Guangxi es su deliciosa comida. Los fideos de arroz se elaboran principalmente con arroz de alta calidad, que luego se lava y se muele hasta convertirlo en polvo y finalmente se cocina hasta que se enfríe. Los fideos elaborados de esta manera son muy buenos y se pueden convertir en polvo de cerdo estofado, polvo de callos, polvo de manitas de cerdo y otros platos deliciosos.
10. Lichi Gufeng de hoja negra; es uno de los frutos característicos de Wuzhou, Guangxi. El lichi era conocido como la "fruta del tesoro del sur" en la antigüedad. El cultivo de Guangxi Cangwu tiene una larga historia, más de 600 años. El lichi Gufeng de hoja negra tiene una piel grande y una pulpa gruesa, y la pulpa es refrescante y dulce. Los lichis se pueden comer frescos o procesados para convertirlos en frutos secos o enlatados.