18 recetas caseras de col china.

Repollo guisado con tofu, repollo guisado con fideos, repollo en vinagre, repollo mixto, bergamota (rollo de repollo con carne), arroz frito con repollo picante, salsa de repollo, repollo salteado casero, sándwich de carne de repollo, repollo salteado con cerdo , huevos revueltos con repollo, sopa de carpa cruciana con repollo, olla de fideos con repollo, repollo salteado, repollo hervido, repollo guisado con panceta de cerdo, repollo en escabeche.

El siguiente es el método de elaboración de la col en escabeche:

Ingredientes: 1 col china

Accesorios: sal y agua hervida fría.

1. Lavar la col y cortarla en tiras. Como se muestra en la siguiente imagen:

2. Agregue la cantidad adecuada de sal al repollo rallado y deje marinar uniformemente a mano durante 10 minutos. Como se muestra en la siguiente imagen:

3. Las verduras ralladas se ablandan y se marchitan, y escurrimos el agua. Como se muestra en la siguiente imagen:

4. Ponlo en una botella sin aceite y sin agua, agrega una cantidad adecuada de sal y agua para hervir el repollo, tápala y déjala en un lugar fresco. dejar fermentar durante unos 15 días. Como se muestra en la siguiente imagen:

5. ¡Es ácido, puedes comerlo! Como se muestra a continuación: