¡El informe de prácticas en un restaurante occidental requiere unas 2000 palabras! ! !
Las prácticas de más de un mes en Zunpin han llegado a su fin con éxito. Aquí entré por primera vez en contacto con la vida real de la sociedad y me di cuenta de las dificultades y dificultades de la vida. En general, todavía tengo mucho que aprender y ganar. De un niño que no sabía nada sobre la industria alimentaria occidental, creció hasta convertirse en un joven que comprende tanto el conocimiento de la comida occidental como la etiqueta de la comida occidental y la interacción social. El resultado de las prácticas no se puede describir en una sola palabra. En general, los hay ácidos, dulces, amargos y alegres. Lo difícil es que la gente tiene que recordar las características y métodos de preparación de decenas de alimentos occidentales, y también tiene que distinguir a sus consumidores. También existe el entrenamiento en etiqueta occidental que los chinos no entienden bien; la felicidad es llevarse bien con colegas y líderes y el humor del jefe es el reconocimiento y aprecio de sus servicios por parte de los clientes; mi satisfactoria e interesante vida de prácticas. De hecho, los días de prácticas no son muy largos. Al principio no sabíamos que los filetes tienen que estar a medio o medio cocido. No sé qué son la ensalada de lechuga y la macedonia de frutas, y no soy muy bueno extendiendo manteles, colocando cuchillos y tenedores y presentando menús a los comensales en los restaurantes occidentales. Al igual que ayer, quedé impresionado.
Aquí tengo un profundo conocimiento de la comida occidental y un gusto por la cultura gastronómica occidental. Te sugiero que vayas a un auténtico restaurante occidental. Generalmente son mejores los restaurantes occidentales decorados en estilo romántico francés, con una decoración preciosa y elegante. Una pequeña banda tocaba canciones clásicas en el foso de la orquesta y los camareros eran jóvenes vestidos de etiqueta. Los estudiosos que estudian la comida occidental, después de largas discusiones y conclusiones, creen que lo más importante al comer comida occidental es prestar atención a las seis "M". El primero es "menú", el segundo es "música", el tercero es "estado de ánimo", el cuarto es "reunión", el quinto es "estilo" y el sexto es "cena", todos estos son necesarios para la comida occidental. industria . La etiqueta occidental también es un aspecto particularmente importante. Un buen restaurante occidental impartirá formación sobre etiqueta occidental a todos los empleados y evaluará e identificará periódicamente al personal de servicio.
Lo más inolvidable de mi pasantía en Zunpin es que los empleados de Zunpin hacen todo lo posible para brindar a los huéspedes servicios "cálidos y sutiles con una buena relación calidad-precio", así como música occidental estadounidense elegante y pura. café largo y largo, y está el famoso filet mignon. Se dice que el servicio es la base de la imagen de un restaurante y la forma de competir de los restaurantes occidentales. Entonces, ¿cuál es el encanto del servicio de Tonk? Esas sinceras sonrisas, palabras agradables y un servicio dedicado una y otra vez se condensan en servicios de alta calidad que son infinitamente memorables. Durante las prácticas allí durante más de un mes, aprendí mucho y sentí mucho. Si quiero brindar a los clientes servicios de alta calidad, necesito comprender plenamente sus corazones y necesidades, incluso superar sus expectativas, brindarles servicios humanizados y artísticos en el trabajo diario y satisfacer sus necesidades a un alto nivel, para que Pueden tener el deseo de visitarlos con frecuencia. Algunas personas dicen que el servicio es el trabajo que tienes delante. Una vez que ha pasado, nunca volverá. Debes saludarlo ahora.
Durante más de un mes de prácticas en un restaurante occidental, trabajé diligentemente en mi trabajo, no sólo con sudor, sino también con sabiduría y habilidades, y con autotrascendencia. Entonces me volví maduro, menos frágil y más fuerte. Olvidé cómo confiar y pensé en cómo aprender a ser independiente y autosuficiente. Sin el cuidado de mis padres, sin la guía de profesores y compañeros, tuve que resolver todo por mi cuenta, lo que aumentó mi confianza en mí misma. A partir de esta pasantía, me di cuenta profundamente de que no hay nada que no pueda hacer, solo que no puedo hacerlo yo mismo, estudiar y trabajar duro. ¡Esta es la vida y la vida real! ! !
Parte 2: Prácticas: Aquí haré un resumen del proceso de prácticas y la experiencia de Zunpin:
En las primeras vacaciones de verano, viví solo en un lugar diferente y pensé en encontrar trabajo. como clave para mi pasantía. El contenido es completamente nuevo y emocionante para mí. Al comienzo de las vacaciones, caminé por la antigua ciudad de Xi'an, pero descubrí que no había nadie que los estudiantes universitarios pudieran hacer. Más tarde compré un periódico de contratación laboral y cuando solicité el trabajo, me di cuenta de que era un poco como un esquema piramidal, así que lo dejé de inmediato. Accidentalmente pasé por el Premium Steakhouse, donde luego trabajé en serio. Había un anuncio de contratación publicado en la puerta y la palabra "trabajo a tiempo parcial" me atrajo profundamente. Después de entrar, quedé impresionado por su hermoso, limpio y elegante ambiente. En ese momento pensé que estaría dispuesta a trabajar como limpiadora allí, así que dejé mis datos personales y me fui feliz.
La tarde del 19 de julio es un buen día para los estudiantes que no han ido a casa a distribuir folletos.
Puede hacer que sus subordinados se sientan confiables y dignos de confianza. Y nuestro objetivo final nunca es sólo trabajar. Deberíamos aprender de sus fortalezas y avanzar hacia las alturas de la vida paso a paso.
Las personas deben mantenerse optimistas en todo momento. No importa a dónde vayan, los líderes siempre quieren que sus empleados estén alegres, enérgicos y positivos. ¿Por qué algunas personas van a la dirección y otras son dirigidas por otros? Es porque los directivos son optimistas y alegres y pueden convencer a sus subordinados.
El 10 de agosto recibí mi primer salario. No es demasiado, pero estoy emocionado. Siento que ya no soy un niño. Empecé a entender cómo ganar dinero con mis manos y, lo que es más importante, cómo llevarme bien con los demás.