¿Qué hay de delicioso en Changxing, Zhejiang?

Changxing, Zhejiang es un lugar con una larga historia y una cultura espléndida, con hermosos paisajes naturales y paisajes culturales ricos y coloridos. Además de esto, Changxing también es famosa por su cultura gastronómica única. ¡Ven y conoce el mundo gastronómico de Changxing!

En primer lugar, la sopa de escudo de agua de Changxing es un manjar muy famoso. El escudo de agua es una planta especial que crece en ríos y lagos. La planta se agrega a la sopa para darle un sabor y nutrición únicos. La carpa herbívora local también se utiliza durante el proceso de producción y se sirve con arroz o fideos, que es fragante y delicioso. A nivel local, la sopa de escudo de agua se considera un alimento delicioso y saludable y es la favorita de los turistas y residentes locales.

En segundo lugar, el cuello de pato de Changxing también es famoso. Esta comida es popular en todo el país y el cuello de pato de Changxing goza de gran prestigio. Durante el proceso de producción, los chefs de Changxing asan el cuello de pato hasta que luzca dorado y crujiente, y luego lo sumergen en una salsa de chile especial, que tiene un regusto ácido, delicioso y sin fin. Changxing Duck Neck es perfecto para una variedad de ocasiones, ya sea un refrigerio nocturno, una fiesta o un refrigerio en el camino.

El último es el pato salado de Changxing. El pato salado es un alimento tradicional exclusivo de Changxing y tiene una historia de cientos de años. Durante el proceso de producción, se seleccionan patos de alta calidad, se secan sus cueros cabelludos, luego se remojan y se marinan con condimentos especiales como el polvo de cinco especias, luego se marinan con hierbas medicinales chinas, vino blanco, canela y otros condimentos durante tres días, y Finalmente se coloca en una sala de secado especial. La piel del pato es fina y crujiente y la carne tierna y jugosa. Es un alimento muy delicioso.

Changxing tiene una larga historia de cultura gastronómica y varias especialidades tienen sus propias características, lo que permite a las personas comprender la historia humana local y el patrimonio cultural mientras prueban la comida. Si eres un amante de la comida, también puedes venir a Changxing para encontrar esas delicias especiales, sentir la cultura gastronómica local y experimentar el encanto gastronómico único de Changxing.