¿Cuáles son las especialidades en Zaozhuang? ¿Cuáles son las auténticas especialidades de Zaozhuang?

1. Pollo picante. Sería un gran arrepentimiento venir a Zaozhuang y no probar el pollo picante de Zaozhuang. La gente de Zaozhuang está obsesionada con el pollo picante. Sin pollo picante, nunca llegarán a su fin. Por lo tanto, Zaozhuang también es considerada la ciudad natal del pollo picante en China. La forma de hacer pollo picante es única. Los pimientos pelados y el pollo están realmente deliciosos. Si quieres comer auténtico pollo picante, no debes ir a un hotel, sino a un sencillo y pequeño restaurante. No le hablo de gente corriente.

2. Sopa de cordero. Los lugareños de Zaozhuang también están obsesionados con la sopa de cordero. Pueden beber un plato de sopa de cordero en cualquier momento del día, y también deben tomar un plato de sopa de cordero durante el solsticio de invierno y los festivales de verano. La sopa de cordero en Zaozhuang es tierna y masticable, y tiene un alto valor para la salud. Por supuesto, si no te gusta el cordero, puedes omitirlo automáticamente.

3. Tortitas de verduras. Los panqueques son el alimento básico de Lunan. Como sugiere el nombre, las tortitas de verduras son tortitas con verduras. Esta forma de comer es diferente a la fruta de los panqueques, pero es realmente deliciosa. Las tortitas más auténticas las elaboran los vendedores ambulantes en los puestos callejeros. Se colocan varias guarniciones y condimentos en panqueques y se cocinan sobre semillas de tabaco. Tierno por fuera y fragante por dentro, no hace falta decirlo.

4. Sopa. La sopa de cerebro es el mejor desayuno. Lo cocinan las gallinas y el pollo se muele en la sopa. Simplemente agregue avena, huevos, cilantro, un plato de sopa de cerebro aromática y sírvalo con bollos de carne, palitos de masa fritos y pasteles. Eso es un placer.

5. Fideos de arroz Li Ronghua. Este tipo de fideo de arroz es reconocido como el fideo de arroz más delicioso de Zaozhuang. En un discreto salón de una zona residencial del centro de la ciudad, hay un sinfín de comensales a la hora de comer.

6. Fideos con ternera de flores amarillas. En Zaozhuang, los fideos con carne de Huanghua también son imprescindibles. A la gente de Zaozhuang le encanta comer fideos con carne de Huanghua, y los fideos del Año del Buey se sirven con Huanghua. Las guarniciones hablan por sí solas.

7. La carne del burro está en llamas. El fuego de carne de burro de Zaozhuang es diferente del fuego de carne de burro de Hejian. La carne de burro de Zaozhuang asada no contiene sopa. La carne de burro se corta en rodajas finas y se sirve a fuego vivo. Sabe muy bien.