Las diez mejores marcas consagradas en Guilin
1. Xiufeng Youyixuan es una marca consagrada.
Xiufeng Youyixuan es una famosa tienda de fideos de arroz en Guilin, Guangxi. Es una antigua tienda que elabora tradicionales fideos de arroz con carne de caballo. Se dice que fue abierto durante el período Daoguang de la dinastía Qing. El más famoso son los fideos de arroz con carne de caballo. Utiliza como ingrediente carne de caballo especialmente estofada. La carne de caballo es tierna y deliciosa, afrodisíaca y tonificante para los riñones. El viejo Guilin recuerda que una vez se abrió un pabellón de entretenimiento cerca de la Torre Bagui. En aquella época la tienda era pequeña, había muchos comensales y estaba muy animada. Hoy en día, Youyixuan todavía está en el negocio, ubicado en el número 18 de Jiefang West Road, distrito de Xiufeng. En 2013, fue reconocida como una del primer lote de "Marcas consagradas de Guangxi" por el Departamento de Comercio de Guangxi.
2. El tradicional restaurante Meili Sichuan Restaurant
El restaurante Meili Sichuan es un restaurante centenario fundado en el año 28 de Guangxu (1902). Originalmente se conocía como cocina de Sichuan y fue mejorada e innovada por chefs famosos de Guangdong y Hunan. Es el prototipo de la cocina local de Guilin. Un dicho popular en ese momento era: "Si ganas el examen imperial y te conviertes en funcionario, tendrás un banquete con hermosos invitados". Hoy, el restaurante Meili Sichuan fue reconocido como el segundo lote de "Marcas consagradas de Guangxi" por el Departamento de Comercio de Guangxi en 2017. Especialidades recomendadas del restaurante: té de aceite Tieguanyin, leche crujiente, pato de suegra estofado, saurio al vapor con salsa secreta, pescado hervido, rana salteada, repollo rallado, apetitosa piel de rábano, bollos al vapor, deliciosos bollos de arenas movedizas, etc.
3. El tradicional restaurante Laoxiangqin
El restaurante Laoxiangqin es un hotel tradicional en Guilin, ubicado en Xianggeng Times Garden, en diagonal frente a Phoenix City en la avenida Xicheng. Su marca se fundó en 1956, en octubre y diciembre. En la década de 1960 y durante la Revolución Cultural, pasó a llamarse Dongfeng Hotel y Beifang Hotel. En 1978, el nombre de Folks Hotel fue restaurado a Beifang Hotel. En los últimos años, el restaurante Laoxiangqin ha ganado muchos honores, como el "Diez mejores restaurantes de comida famosos de China en 2015", otorgado por la Asociación de Hoteles de China. En 2019, el Departamento de Comercio de Guangxi lo reconoció como el tercer lote de "Marcas consagradas de Guangxi".
4. Weixiangguan es una marca consagrada
Weixiangguan se estableció en 1945. Su dirección original es Yiren Road, ubicada en la calle peatonal Zhengyang. Se especializa en productos locales. Es una antigua tienda en Guilin que se especializa en platos de osmanthus y una de las tiendas de fideos de arroz más tradicionales de Guilin. Los fideos estofados de Wei Xiang Guan son los más famosos. La decoración del restaurante es antigua y muy llamativa. Tan pronto como ingresas a la tienda, puedes ver una pared llena de platos. Básicamente puedes comer todos los platos deliciosos de Guilin. La paparda a la cerveza es tierna y deliciosa, los caracoles de campo al estilo Guilin y los camarones de Lijiang fritos con puerros son muy buenos. Las especialidades recomendadas incluyen pastel de carne al vapor con castañas de agua, cerdo al vapor con polvo de hoja de loto, ternera hervida con poligonatum odoratum, fideos de arroz de Guilin, fideos de monja, barra de agua de Guilin, etc.
5. Jichun Roast Goose es una marca consagrada
Jichun Roast Goose se estableció en septiembre de 1999. El ganso asado de la marca tiene ingredientes cuidadosamente seleccionados y una fórmula única, está representado por sus beneficios para la salud puramente naturales y su sabor crujiente, fresco y fragante. Integra la cocina de Hunan, la cocina cantonesa y los sabores locales, y se ha convertido en un producto muy conocido. Antiguo restaurante en Guilin. El ganso asado al estilo cantonés es, naturalmente, el plato estrella. Dale un mordisco, la piel está crujiente, la carne tierna y la salsa fragante y no grasosa. El pastel de durian es delicioso para las personas que no suelen comer durian. El taro cónico también es bueno. El taro dulce es rico en sabor lácteo, lo cual es una buena noticia para las personas que aman la comida dulce. Jichun Roast Goose ha ganado honores como China Famous Store y Top Ten Brands of Chinese Guangxi Cuisine. Hoy en día, Jichun Roast Goose tiene muchas sucursales en Guilin.
6. El tradicional restaurante Gouweiwang
El restaurante Gouweiwang, establecido en 1991, es un famoso restaurante local que ha estado funcionando continuamente durante más de 30 años. El restaurante Goweiwang ha ganado muchos honores y títulos como "Las diez mejores empresas de catering de Guilin", "Hotel nacional de excelente calidad", "Las diez mejores empresas de catering de Guilin", "Premio Guilin Food Landmark", etc. Se puede decir que es el Representante del antiguo catering de Guilin. El restaurante Goweiwang está ubicado en el número 14 de Wenming Road, distrito de Xiangshan, ciudad de Guilin, y tiene capacidad para 500 personas para cenar al mismo tiempo. El restaurante imita la arquitectura de jardines de la dinastía Tang y es un buen lugar para que los amigos de Guilin se reúnan a cenar, entretengan a los invitados y celebren diversos banquetes a gran escala.
7. Marca tradicional de Xie Sanjie Beer Fish
Xie Sanjie Beer Fish se estableció en 1998 y está ubicada en la calle peatonal Yangshuo West Street. La tienda ha sido famosa durante mucho tiempo en Yangshuo. Directores famosos, anfitriones y muchos invitados extranjeros han venido a probarla. Es una antigua tienda de marca con una historia de más de 20 años y ahora se ha convertido en una famosa cadena de catering en Guilin. El plato estrella es el pescado a la cerveza Yangshuo. Para garantizar la calidad de los platos, empezando por las materias primas, el pescado utilizado por la hermana Xie es todo pescado de agua dulce del río Li. El pescado tiene un ciclo de crecimiento largo y mucha actividad, por lo que cuando comas pescado a la cerveza de Xie Sanjie, sentirás que el pescado es realmente dulce y delicioso. Venir a Yangshuo para probar el pescado a la cerveza especial de Yangshuo Xie Sanjie ha sido durante mucho tiempo una visita obligada, al igual que visitar el río Li en Yangshuo.
8. Fideos de arroz Chongshan, una marca consagrada
Los fideos de arroz Chongshan son el representante del guiso tradicional de Guilin.
A partir de 1985, después de operar sucesivamente el hotel Taolixiang y el hotel Antai, Liang Jie, el fundador de Chongshan Rice Noodles, tomó Chongshan Road como su nombre comercial. Después de más de 20 años de altibajos, Chongshan Rice Noodles se ha convertido en una tienda de fideos de arroz establecida desde hace mucho tiempo en Guilin debido a su sabor único. Desde 2007, Chongshan Rice Noodles ha desarrollado con éxito más de 30 tiendas de operación directa ya a principios de los años 1990. El canal chino Hong Kong Phoenix Satellite TV realizó una entrevista in situ en Chongshan Road y el antiguo emplazamiento del hotel Chongshan. Nuestro restaurante fue considerado un representante típico de los fideos de arroz de Guilin y se convirtió en el protagonista de la columna "Comida especial". transmitir al mundo. Chongshan Rice Noodle Shop ha ganado sucesivamente los títulos de "Diez mejores tiendas auténticas de sabores de fideos de arroz de Guilin", "Tienda de fideos de arroz con medalla de oro", "Fideos de arroz de Guilin favoritos de la gente" y "Tienda de comida china famosa".
9. El antiguo nombre del restaurante Forrest Gump
El restaurante Forrest Gump, establecido en 1999, es un conocido restaurante local en Guilin y una tienda de celebridades en línea en Guilin. Es extremadamente popular, tiene mucha gente local, tiene una alta tasa de rotación en las mesas y la comida es de buena calidad. Hay muchas cadenas de tiendas en esta ciudad. El editor de MaiGoo Gourmet recomienda la tienda Zhongshan Middle Road, que tiene grandes cantidades y un sabor auténtico. El pez espada seco al vapor y los trozos de taro con tocino son los más populares. El saurio seco al vapor tiene un sabor muy tierno, los trozos de taro en los trozos de taro de tocino están suaves y podridos, y el aroma del tocino cortado en cubitos lo impregna. Además, también vale la pena probar el té de fruta del monje y el pescado a la cerveza.
10. Restaurante Macao de larga tradición
El restaurante Macau es un antiguo restaurante en Guilin, que se dedica principalmente a catering especializado en Guilin. Desde que se estableció la primera tienda antigua de Yiren en 1994, tiene una historia de más de 20 años. El plato estrella de Osmanthus Ribs es muy regional. La fragancia de Osmanthus puede neutralizar la untuosidad de las costillas. En general, tiene un dulzor y acidez moderados y es apto para todas las edades. Te gustará después de comerlo. Además de los huesos de osmanthus con aroma dulce, los restaurantes de Macao también tienen muchos platos especiales, como costillas al vapor con fideos de arroz, pato salado, codillos de cerdo secretos y sopa de pollo original, ¡todos los cuales tienen una alta tasa de pedidos!
Lo anterior es lo que el editor compartió hoy, espero que pueda ser útil para todos.