Cómo hacer postres de frutas
Ejercicio:
1) Prepara todos los ingredientes.
2) Vierte una cantidad adecuada de agua en la olla, lleva a ebullición a fuego medio y luego vierte el sagú.
3) Seguir revolviendo con una cuchara durante este periodo.
4) Después de cocinar durante 20 minutos, cuando solo quede un poco de núcleo blanco en el medio, apagamos el fuego, tapamos la olla y cocinamos a fuego lento durante 5 minutos.
5) Mientras se cocina el sagú, utiliza una cuchara para sacar los mangos y reserva los restos de mango restantes.
6) Vierte el mango picado y la leche pura en el vaso de la batidora.
7) Incorporamos la leche de mango, retiramos la espuma y reservamos.
8) Vierta el sagú cocido con agua hervida fría repetidamente para eliminar la mucosidad.
9) Poner el sagú en un recipiente, verter la leche de mango revuelta y añadir bolitas de mango para decorar.