El origen y la leyenda del té Maojian
Excelente calidad. Hablando de este precioso té, ¡hay una leyenda interesante!
Durante el período Tianqi de la dinastía Ming, Xiong Kaiyuan, el nuevo magistrado del condado de Yi en el sur del río Yangtze, llevó a un hombre muy joven a una excursión de primavera al Monte Huang. y se encontró con un viejo monje con una canasta de bambú en la cintura en un templo. Pasó la noche. Cuando los ancianos estaban preparando té para entretener a los invitados, el magistrado miró el té con atención. Era de color ligeramente amarillo, tenía forma de lengua de gorrión y estaba cubierto de pelos blancos. Cuando el agua estaba hirviendo, vio que el aire caliente rodeaba el borde del recipiente, subía hasta el centro del recipiente, aproximadamente a un pie de altura, y luego se convertía en un loto blanco en el aire. El loto blanco se elevó lentamente, se convirtió en una nube y finalmente se disipó en volutas de calor, y su fragancia llenó toda la habitación. Cuando el prefecto preguntó, descubrió que el té se llamaba Huangshan Maofeng. Al irse, el anciano le dio al té una bolsita de agua de manantial de Huangshan y una calabaza, y le dijo que sólo preparándolo con esta agua de manantial puede aparecer la maravilla del loto blanco. Cuando Xiong Zhi regresó al gobierno del condado, se encontró con un viejo compañero de clase y viejo amigo, el magistrado del condado de Taiping, que vino a visitarlo, por lo que montó un espectáculo en Maofeng, en la montaña Huangshan. El magistrado del condado de Taiping quedó muy sorprendido. Más tarde llegó a la capital para informar al emperador y quiso ofrecer té de hadas como recompensa. El emperador ordenó una actuación en el palacio, pero no había señales de la Secta del Loto Blanco. El emperador estaba furioso y el prefecto de Taiping tuvo que decir la verdad de que era un regalo de Xiong Kaiyuan, el prefecto del condado de Yixian. El emperador ordenó inmediatamente a Xiong Kaiyuan que entrara al palacio para ser juzgado. Después de que Xiong Kaiyuan entró al palacio, descubrió que el agua del manantial de Huangshan no se usaba para elaborar cerveza. Explicó el motivo y pidió regresar a Huangshan a buscar agua. El magistrado Xiong vino a Huangshan para encontrarse con el anciano, quien le regaló un manantial de montaña. Frente al emperador, Huangshan Mao Feng hizo otra copa de jade. Efectivamente, apareció la maravilla del loto blanco. El emperador sonrió y le dijo a Xiong Zhijun: "Creo que has logrado grandes logros en el suministro de té y te ascenderé a gobernador de Jiangnan. Asumirás el cargo en tres días. Xiong Zhixian tenía sentimientos encontrados en su corazón". pensando: "El famoso té de Huangshan es de alta calidad. ¿Cuánto más ser un ser humano?" Entonces se quitó el cinturón de jade y vino al templo Huangshan Yungu para convertirse en monje, y su nombre budista era Zheng Zhi. Ahora, al borde de la carretera bordeada de pinos y bambúes debajo del templo Yungu, hay una torre de la tumba del Maestro Bo'an, que se dice que es la tumba del monje Zheng Zhi.
2. Punta del cabello Duyun:
Las finas puntas del cabello se cuelgan con ganchos dorados. Maojian se extiende por todo Jiuzhou y el mundo sólo sabe que Maojian es bueno, a pesar de que Maojian es un buen productor de té. Esta es una canción popular transmitida de generación en generación por el pueblo Buyi. Cuenta la historia del té Duyun Maojian, que es elogiado por la gente por su forma de gancho dorado y su fragancia ligera y elegante. También revela las preocupaciones internas de los productores de té en el pasado. El té Duyun Maojian se produce en el cruce de la ciudad de Duyun y el condado de Guiding. En la montaña Wuyun. Posteriormente, se llevó a cabo el cultivo artificial en la aldea productora de té debajo de la montaña Mang en los suburbios de Duyun. El primer lote es de primera calidad y se recoge cada año entre tres y cinco días antes del Festival Qingming. Este té es puntiagudo y curvo, con pelo blanco expuesto y color verde esmeralda. Esta sopa es clara y suave. Se dice que tiene el efecto de refrescar la mente, humedecer los pulmones y detener la disentería. Registros de "Duyun Fu Zhi": A principios de la dinastía Ming, era un té tributo. Ganó premio en la Feria Internacional de Panamá. Después de la liberación, se exportó a Japón, Singapur, Hong Kong, Australia y otros lugares: el té Duyun Maojian es mundialmente conocido. También hay una conmovedora historia sobre su origen. En la antigüedad, el rey bárbaro Duyun tuvo nueve hijos y noventa hijas. El rey bárbaro era anciano y de repente enfermó de fiebre tifoidea y quedó postrado en cama. Les dijo a sus hijos: "Quien pueda encontrar medicinas para curar mi enfermedad puede gobernar el mundo". Jiuzi encontró nueve tipos de medicinas, todas ellas peludas.
Ninguno se curó. Noventa y nueve niñas fueron todas a tomar la misma medicina: té, pero todas se curaron. El rey preguntó: "¿De dónde lo sacaste? ¿Quién te lo dio?". Las chicas dijeron al unísono: "Esto lo recogió de la montaña Wuyun y lo dio el pájaro hada verde. Wang Man lo tomó tres veces seguidas". sus ojos brillaban y se sentía claro. Dijo alegremente: "¡Esto es más efectivo que el elixir! Ahora te lo doy, pero tengo la esperanza de que puedas encontrar más semillas de té para plantar. ¿No sería mejor si alguien se enfermara en el futuro?" '. Chicas Fueron a Wu Yun al día siguiente, pero no vieron el pájaro hada verde y no sabían cómo cultivar té. Oraron bajo un árbol de té alto durante tres días y tres noches, y el. Los dioses se conmovieron, y los dioses vinieron de las nubes. Un gorrión verde y un grupo de pájaros fueron enviados, gritando constantemente: "Maojian... té, Maojian... té". "Después de que las niñas explicaron su propósito, el pájaro hada verde inmediatamente se convirtió en una hermosa e inteligente chica del té. Mientras recogía té, dijo: "Hermanas, es fácil encontrar un tipo de té, pero hay tres cosas que hacer primero. : En primer lugar, debes tener un par de manos en forma de tijeras, que se pueden usar para recoger hierbas, y cuando los malos vengan a robar té, romper las garras (dialecto, significado de mano, en segundo lugar, poder convertirse); un pico afilado como yo, e ir al bosque de té para atrapar plagas; el tercero es usarlo para curar el sufrimiento humano y hacer que las personas tengan salud y longevidad. "La niña dijo: "Debemos hacer estos tres puntos. Por favor dame más consejos. La hermana de la procuraduría tomó las manos de las niñas y siguió charlando. ".
Las niñas señalaron, remaron y jugaron en el agua, cantando alegremente y bailando la "Ceremonia del Té de las Hadas" con una sonrisa.
¡Té verde! té verde. Té maojiano. Nacido en la montaña Wuyun, creció en una familia Buyi. Las chicas finalmente consiguieron semillas de té. Un año después de regresar a Duyun, la plantaron en la cima de la montaña pitón, pero el granizo la marchitó. Al año siguiente, lo plantaron a mitad de la montaña Mang y las heladas y la nieve lo congelaron hasta morir. En el tercer año, las niñas plantaron al pie de la montaña Mang. Debido al fracaso de las dos primeras veces, esta vez cultivaron y administraron con más cuidado, y las plántulas de té crecieron cada vez mejor, convirtiéndose en un exuberante jardín de té. La gente llama a este lugar Tea Farm. Para no olvidar el consejo del Hada Verde, este té se denominó más tarde "Té Duyun Maojian". El rey bárbaro de Duyun tenía este jardín de té, que hizo que el país fuera próspero y la gente saludable. Sin embargo, no sé cuántas generaciones han pasado. Se dice que cuando el Movimiento Hongwu de la Dinastía Ming se movió hacia el norte y el sur, un oficial estaba estacionado en Xuejiapu, Duyun. Debido a la aclimatación, muchos soldados enfermaron y sufrieron vómitos y diarrea. Llaman madre a su padre. Después de enterarse de la enfermedad, un anciano Buyi local tomó la iniciativa de traer un puñado de sal, té, arroz y frijoles para preparar sopa para los oficiales y soldados. Después de tres tazones, finalmente se curó. Más tarde, después de que un general le preguntara sobre los efectos mágicos del té, compró en secreto una bolsa de té Duyun Maojian en el mercado y se la llevó de regreso a Beijing. Después de que el emperador lo probó, lo encontró muy apetitoso y una buena medicina. Él asintió repetidamente y dijo: "¡Genial, genial!" Después de eso, cada año se enviaría a una persona especial a Duyun para ofrecer té tributo: el té Duyun Maojian. Un año, un grupo de oficiales y soldados vino desde Beijing para recoger té tributo, pero no pudieron recibir ni un tael. Enfadados, se acercaron a los productores de té al pie de la montaña Mang y vieron a una docena de niñas recolectoras de té convertidas inmediatamente en un grupo de pájaros de hadas verdes, volando y picoteando los ojos de estos lacayos. un punto de apoyo en las tierras de los productores de té. Se enteraron de que había un jardín de té en Duyun Cow Farm, por lo que corrieron a la granja de vacas, pero el jardín de té en la granja de vacas había sido arrancado por docenas de vacas. Los oficiales y soldados no pudieron conseguir el té tributo y temían no poder marcar la diferencia después de regresar a Beijing. Cuando hubo dificultades, Duyun, un funcionario del Rey Hombre, dijo: "No hay nada que podamos hacer. Bueno, cuando regreses a Beijing, diles que el té Maojian en Duyun ha sido picoteado por pinzones venenosos con manchas verdes y comido por las vacas. "Es imposible tomar el medicamento porque está mojado con orina". Después de escuchar esto, el emperador lo creyó. Desde entonces, el té tributo se ha reducido. Pero los buenos tiempos no duraron mucho. Dos o tres años después, otro grupo de oficiales y soldados llegó a Beijing. Después de llegar a Duyun, pusieron excusas para extorsionar. Los precios del té tributo se dispararon cada año, lo que provocó que los productores de té quebraran y los jardines de té se convirtieran en un terreno baldío.
En tercer lugar, el mejor té verde "Mao Yufeng": el té Xinyang Maojian.
Un día, Su Dongpo subió a la montaña para mirar el mar. Estaba tan emocionado que no pudo evitar soltar: "El agua no tiene límites". Tan pronto como dijo esto, una persona a su lado de repente repitió: "Sube a la montaña hasta la cima y haz un pico hecho por el hombre". ." Dongpo de repente se dio vuelta y vio a un monje. Ambos se dieron cuenta de algo. . En ese momento, el monje sacó un paquete de cigarrillos y se los entregó a Dongpo. ¡En la ladera este, puedes ver la montaña platino Hongta y los cigarrillos de alta gama! La imagen del comercial de televisión "Mountain Man is the Peak" apareció en la mente de Dongpo. Los dos encendieron un cigarrillo y exhalaron un montón de anillos de humo... Más tarde, llegaron a un Hotel Real al pie de la montaña, pidieron una botella de Maotai, brindaron, bebieron y se hicieron amigos. Este monje es Foyin Monk.
Otra primavera, Foyin visitó a Dongpo, que estaba escuchando el piano y probando té. Dongpo quería debutar con Foyin, así que preguntó: "Maestro, ¿sabe qué marca de buen té estoy bebiendo ahora?", Pensó Foyin, este anciano, el té estaba empapado en la taza, pero cuando vio el sopa Cuando estaba de color verde claro, olía un poco a castañas. Aunque no conozco el sabor, ¡sí qué marca es! Entonces le dijo: "El Sr. Wang está bebiendo té Xinyang Maojian". "No, no", Dongpo parecía feliz. "¿Qué es eso?", Preguntó Foyin sorprendido. Dongpo sonrió con calma: "¡Feng!" Resulta que el mundo sólo sabe que Dongpo tiene un dicho que dice que "el té de Huainan es el mejor en Xinyang". Realmente no saben qué origen y temporada del té Xinyang Maojian es el mejor.
Una hoja, dos hojas, tres o cuatro hojas,
Cinco hojas, seis hojas, siete u ocho hojas.
Nueve hojas, diez hojas y once hojas,
Las hojas de té puro son fragantes.
El té Xinyang Maojian también se llama "Mao Yufeng", ¡pero no todo el té Xinyang Maojian se llama Mao Yufeng! Maofeng, Henan, selecciona el té Xinyang Maojian, que crece en las montañas y se recoge en primavera. Sólo 800 millones de piezas de cogollos de té Xinyang Maojian pueden producir 500 gramos de té de alta calidad. ¡Déjate probar un lujo discreto!
4. Un emperador de la dinastía Song inspeccionó False Mountain Después de probar el té False Mountain, descubrió que era fragante, tierno, suave y hermoso, por lo que lo llamó "Fake Mountain Maojian" y lo nombró. "Fake Mountain Maojian".
Según la "Crónica del condado de Ningxiang" del sexto año de Tongzhi (1867), "la rocalla, el templo Liudu, Luoxianfeng y otros lugares producen té, pero el té de rocalla se considera de primera calidad".